烹饪薯片冰淇淋所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、冷库、绞肉机、排烟管道、开水器、砍骨刀、叉子、护手器。
饮品菜谱薯片冰淇淋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薯片冰淇淋、薯片冰淇淋、超级简单的草莓冰淇淋(不用冰淇淋粉),果酱冰淇淋。
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以下是68位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱薯片冰淇淋做法
材料
香蕉1根,香草,奶油1小杯,薯片1小包
做法
1.随手拿起家里剩下的一根香蕉,放进搅拌机中加一杯牛奶打成香蕉泥,再加一点点香草最后倒入一小杯奶油,搅拌均匀后放进冰箱的冷冻室冷藏三个上时,即成香蕉冰淇淋啦。
2.把香蕉冰淇淋挖到高脚杯里,(嘿嘿,我没有挖勺,用汤匙刮的),所以看起来更像一杯奶昔哈,但绝不影响冰淇淋的味道,想起昨晚与老鱼看球赛时还剩的一小包薯片,开窍似的把碎薯片加到了冰淇淋上面。
薯片冰淇淋做法已被59人烹饪过!
第二种:饮品菜谱薯片冰淇淋做法
材料
香蕉1根,香草,奶油1小杯,薯片1小包
做法
1.随手拿起家里剩下的一根香蕉,放进搅拌机中加一杯牛奶打成香蕉泥,再加一点点香草最后倒入一小杯奶油,搅拌均匀后放进冰箱的冷冻室冷藏三个上时,即成香蕉冰淇淋啦。
2.把香蕉冰淇淋挖到高脚杯里,(嘿嘿,我没有挖勺,用汤匙刮的),所以看起来更像一杯奶昔哈,但绝不影响冰淇淋的味道,想起昨晚与老鱼看球赛时还剩的一小包薯片,开窍似的把碎薯片加到了冰淇淋上面。
薯片冰淇淋做法已被41人烹饪过!
第三种:饮品菜谱超级简单的草莓冰淇淋(不用冰淇淋粉)做法
材料
适量的鲜草莓
做法
1、把洗好的鲜草莓去蒂,放入一个袋子里,冷冻8到10小时;
2、冻好后,把草莓放入打碎机里慢慢的打碎一点;
3、放入适量的白砂糖(看你要多甜)继续打;
4、均匀后放入柠檬汁,继续打;
5、均匀后放入鲜奶油,继续打,打50到70秒打开打碎机看一看,觉得好了就ok了!可以用鲜草莓装饰一下,会更好看哦!!
小诀窍
虽然这种方法简单,但是可能很快化
超级简单的草莓冰淇淋(不用冰淇淋粉)做法已被32人烹饪过!
第四种:饮品菜谱香草蛋奶冰淇淋做法
材料
蛋黄4个,香草豆荚1根(可用香草粉或香草精代替),牛奶400ml,淡奶油250ml,细砂糖100克
做法
1、香草豆荚剖开,里面满是黑黑的小籽,将豆荚和小黑籽们全部倒入牛奶中
2、细砂糖倒入蛋黄中,打至蛋黄发白
3、小火加热牛奶,煮至将沸未沸的程度(不要煮沸),将豆荚捞出
4、煮好的牛奶一点一点慢慢倒入蛋黄中(最好呈流线形),并继续搅打蛋黄。
5、将混合好的蛋奶液隔水小火加热至85度,至比较黏稠,期间要不断搅拌。没有温度计的话,把木勺在锅中沾上蛋奶液,用手指在木勺背面划一下,如有清晰的划痕即可以。
6、煮好的蛋奶糊放入凉水盆中降温,并继续搅拌至彻底冷却(此时可加入水果等配料)
7、淡奶油打至6成发,与彻底冷却的蛋奶浆混合均匀,即可倒入浅底容器中,入冰箱冷冻
8、冻两小时后,取出彻底搅拌一下,如想非常细腻,用搅拌机搅拌比较好,之后隔1小时再重复一次,共4次,最后冷冻4小时以上即可
9、取出在室温放置15分钟,比较好挖取
香草蛋奶冰淇淋做法已被91人烹饪过!
第五种:饮品菜谱果酱冰淇淋做法
材料
蓝莓果酱,淡奶油,三花淡奶
做法
1.先放50克果酱;
2.再放80克淡奶油打至5分发;
果酱冰淇淋做法已被83人烹饪过!
小编整理360位网友投稿材料与薯片冰淇淋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冰淇淋
第二种:香草冰淇淋咖啡
第三种:自制冰淇淋
第四种:冰淇淋蛋糕
第五种:冰淇淋
第六种:绿茶红豆冰淇淋
第七种:自制酸奶冰淇淋
第八种:冰淇淋
第九种:咖啡果仁冰淇淋
第十种:抹茶黄桃冰淇淋
小编结合68位厨师推荐再从302网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
玫瑰蜜枣茶、草苺费斯strawberry fizz、开胃山楂饮、绿茶蜂蜜水、酸奶沙拉
大果粒草莓酸奶、摩卡咖啡慕斯、木瓜鲜奶、酸奶紫薯泥
奶香苦瓜饮、夏日冷饮自制棒冰、蜂蜜柚子茶。
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