烹饪蜜豆清凉奶茶所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、面粉车、双眼水池、油水分离器、调料台(车)、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、护手器。
饮品菜谱蜜豆清凉奶茶做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜豆清凉奶茶、蜜豆清凉奶茶、毛豆清炒虾仁,番茄刀豆清汤。
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以下是10位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱蜜豆清凉奶茶做法
材料
立顿红茶,绿色的蜜豆,牛奶,甜炼乳
做法
1.先用100ml开水冲泡红茶,焖上2-3分钟,倒进去煮开的牛奶,再焖3分钟。(其实这是最基本的奶茶的做法)
2.其实这时茶的温度是冷热皆宜的。杯中放蜜豆。
3.冲进去奶茶,按自己的口味加炼乳,好了~~~~~
蜜豆清凉奶茶做法已被92人烹饪过!
第二种:饮品菜谱蜜豆清凉奶茶做法
材料
立顿红茶,绿色的蜜豆,牛奶,甜炼乳
做法
1.先用100ml开水冲泡红茶,焖上2-3分钟,倒进去煮开的牛奶,再焖3分钟。(其实这是最基本的奶茶的做法)
2.其实这时茶的温度是冷热皆宜的。杯中放蜜豆。
3.冲进去奶茶,按自己的口味加炼乳,好了~~~~~
蜜豆清凉奶茶做法已被27人烹饪过!
第三种:饮品菜谱毛豆清炒虾仁做法
材料
虾仁200公克,毛豆200公克,青葱1支,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,酒1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,太白粉1/2茶匙
做法
1.虾仁洗净切粒状,加入腌料搅拌均匀放置10分钟。
2.毛豆洗净沥干;葱洗净切段。
3.煮一锅水,将毛豆烫熟捞起沥干;接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用。
4.取一不沾锅放油后爆香葱段,放入虾仁及毛豆拌炒后调味即可盛盘。
毛豆清炒虾仁做法已被86人烹饪过!
第四种:饮品菜谱黄豆清浆做法
材料
黄豆600公克,水5000㏄
做法
1.将瑕疵蛀虫的不良黄豆挑除。仅保留颗粒均匀饱满的优良黄豆。
2.将黄豆用水沖洗干净,洗去沙土灰尘至水清澈。黄豆泡水,夏天约浸泡4~5小时,冬天约5~6小时。泡至用手将黄豆剥半,无夹生状即可沥干,千万不要浸泡过久,若黄豆表面起泡就表示己酦酵。
3.沥干黄豆,重新把黄豆沖洗干净。
4.黄豆分次放入磨豆机中,连同豆膜一起加入。分次倒入4800~5000㏄的水搅打。于出浆口放一纱布袋,藉由纱布袋过滤较细微的豆渣,至于底部则放盆子盛装豆浆。
5.豆浆流完后,用手扭转纱布袋,把豆渣中的豆浆挤干净。而出渣口则是将粗豆渣排出。
6.取一深锅,倒入豆浆煮至冒大泡泡。转小火续煮约5分钟,将泡沬煮至消泡。再继续沸煮约5分钟,至豆浆泡沫消除,此即为清浆。
黄豆清浆做法已被55人烹饪过!
第五种:饮品菜谱番茄刀豆清汤做法
材料
鲜番茄150克,嫩刀豆100克,清汤2000毫升。
做法
番茄用沸水烫一下,剥去皮,挖出籽,切成0.7厘米见方的块。刀豆摘去筋丝,切成0.7厘米长的段,下沸水锅中,汆熟,捞出,沥净水分后,同番茄块一起装在汤盆里,上席时加上沸滚的汤即成。
番茄刀豆清汤做法已被58人烹饪过!
小编整理516位网友投稿材料与蜜豆清凉奶茶相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:水果清凉汤
第二种:团圆饭后的清凉消饮 菠萝角水果优酪乳
第三种:清凉黄瓜苹果丁
第四种:清凉草莓汁
第五种:清凉的钵仔糕
第六种:清凉果签
第七种:清凉一夏的菠萝香瓜饮
第八种:清凉绿豆沙
第九种:清凉绿豆糕
第十种:清凉一夏之泰式海鲜沙拉
小编结合10位厨师推荐再从117网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香蕉船、香橙酸奶奶昔、酸奶玉米爽、红豆牛奶西米露、芦荟酸奶冰
橙汁西瓜西米露、咖啡冻、山楂果茶、柠檬香草果汁
香蜂草苹果茶、消滞花草茶、芒果西米露。
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