烹饪美味鹅汤圆所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、倒油瓶。
甜品菜谱美味鹅汤圆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味鹅汤圆、美味鹅汤圆、叉鹅汤濑粉，花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版。
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以下是36位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱美味鹅汤圆做法
材料
鹅汤一锅，糯米粉500g，清水适量，芥菜1大棵，姜数片，蒜苗5根，油盐适量。
做法
1、取一个大碗，倒入糯米粉，缓慢加清水，一边加一边和面，不用使劲揉，直至面团成团就行。
2、锅里的鹅汤烧开，把和好的面，捏成拇指头大小的小块，扔锅里。
3、加入姜片、芥菜、蒜苗、油盐。
4、加盖煮沸至汤圆浮面即可。
美味鹅汤圆做法已被96人烹饪过！
第二种：甜品菜谱美味鹅汤圆做法
材料
鹅汤一锅，糯米粉500g，清水适量，芥菜1大棵，姜数片，蒜苗5根，油盐适量。
做法
1、取一个大碗，倒入糯米粉，缓慢加清水，一边加一边和面，不用使劲揉，直至面团成团就行。
2、锅里的鹅汤烧开，把和好的面，捏成拇指头大小的小块，扔锅里。
3、加入姜片、芥菜、蒜苗、油盐。
4、加盖煮沸至汤圆浮面即可。
美味鹅汤圆做法已被65人烹饪过！
第三种：甜品菜谱叉鹅汤濑粉做法
材料
濑粉200克（可以买秋菊牌濑粉，150克装），烧鹅100克，叉烧50，汤2杯，炒香白芝麻适量，芫荽2棵，蒜2粒，油，盐适量，胡椒粉少许
做法
1、濑粉先用热水烫焯1分钟左右至熟，捞起沥干水待用，芫荽洗净，切碎叉烧，烧鹅切小块。
2、热锅后下油稍爆香蒜头，加鸡精、盐及适量的水大火煮5分钟至汤底出味。
3、煮熟的濑粉置碗内铺好，上面摆放好叉烧、烧鹅、香菜等，再将刚才煮好的汤淋上，并撒上芫荽和白芝麻即可。
小诀窍
烫煮濑粉时间要把握好。不要焯得太熟。这样的就不弹牙了！
叉鹅汤濑粉做法已被45人烹饪过！
第四种：甜品菜谱孕期18周食谱【鹅汤】做法
材料
鹅半只
做法
1: 鹅半只洗净、剁小块付（3斤左右2-3人份）
2: 放冷水盆浸泡15-25分钟去血水。
3: 炖锅里倒入2500毫升水，把鹅放进去。
4: 放姜片，开大火。
5: 水开后转小火1小时左右。
6: 放盐、少许白胡椒粉。
7: 搅拌起锅。
孕期18周食谱【鹅汤】做法已被25人烹饪过！
第五种：甜品菜谱花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版做法
材料
原料，面团材料，糯米粉100克，开水50克，花生馅材料，花生50克，糖30克，猪油40克
做法
做法
1，糯米粉加入开水揉成团
2，面团不会怎么成团，因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中
3，这时，你就可以轻松的揉成面团了
4，花生炒香
5，去皮，用搅拌机搅拌成花生粉
6，将猪油加白糖放在一个小碗中
7，用微波炉加热，再搅拌至白糖溶化，
8，加入花生粉
9，搅拌好后，放入冰箱冷冻10分钟至硬。
10，面团分成相等的大小
11，包入花生馅
12，揉成汤圆坯子
13，锅中放水烧开
14，下入汤圆，至汤圆浮起就熟了。
小诀窍
飞雪有话说
1，这里白糖先溶化，这样煮好后，吃起来不会全是白糖粒。
花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版做法已被84人烹饪过！
小编整理967位网友投稿材料与美味鹅汤圆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：燕麦汤圆
第二种：花生汤圆
第三种：巧克力汤圆
第四种：花生芝麻汤圆
第五种：鲜肉汤圆
第六种：酒酿汤圆
第七种：黑芝麻汤圆
第八种：莲子百合红豆沙汤圆
第九种：醪糟金汤圆
第十种：抹茶香芋汤圆
小编结合36位厨师推荐再从707网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑芝麻汤圆、糖桂花汤圆、暴风雪冰淇淋、干吃汤圆、超级简单的草莓冰淇淋（不用冰淇淋粉）
美味好吃的雪媚娘、紫薯汤圆、美味汤圆、缤纷巧克力迷你甜甜圈
巧克力彩珠、桃花糕、巧克力椰絲糕。
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相关厨具产品推荐： 蒸灶、六门冰箱、菜品展示柜、炉灶、粘锅 、菜刀。
