烹饪抹茶麻糬冰淇淋所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、面条机、单眼水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排气扇、热水器、切片刀、筷子、调料瓶。
甜品菜谱抹茶麻糬冰淇淋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐抹茶麻糬冰淇淋、抹茶麻糬冰淇淋、超级简单的草莓冰淇淋（不用冰淇淋粉），日式抹茶冰淇淋。
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以下是55位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱抹茶麻糬冰淇淋做法
材料
麻薯粉150克，抹茶粉150克，凉白开180毫升，白砂糖10克
做法
1、麻薯粉、抹茶粉充分混合，拌匀后加180毫升凉白开，搅至没有颗粒后加入糖粉拌匀；
2、盖上保鲜膜，放微波炉里高火2分钟，取出搅动后重新高火30秒取出，如果没熟再来30秒；
3、煮熟的抹茶面团凉后，撒上玉米淀粉揉好切开，迅速包入冰淇淋冷藏食用。
抹茶麻糬冰淇淋做法已被25人烹饪过！
第二种：甜品菜谱抹茶麻糬冰淇淋做法
材料
麻薯粉150克，抹茶粉150克，凉白开180毫升，白砂糖10克
做法
1、麻薯粉、抹茶粉充分混合，拌匀后加180毫升凉白开，搅至没有颗粒后加入糖粉拌匀；
2、盖上保鲜膜，放微波炉里高火2分钟，取出搅动后重新高火30秒取出，如果没熟再来30秒；
3、煮熟的抹茶面团凉后，撒上玉米淀粉揉好切开，迅速包入冰淇淋冷藏食用。
抹茶麻糬冰淇淋做法已被84人烹饪过！
第三种：甜品菜谱超级简单的草莓冰淇淋（不用冰淇淋粉）做法
材料
适量的鲜草莓
做法
1、把洗好的鲜草莓去蒂，放入一个袋子里，冷冻8到10小时；
2、冻好后，把草莓放入打碎机里慢慢的打碎一点；
3、放入适量的白砂糖（看你要多甜）继续打；
4、均匀后放入柠檬汁，继续打；
5、均匀后放入鲜奶油，继续打，打50到70秒打开打碎机看一看，觉得好了就ok了！可以用鲜草莓装饰一下，会更好看哦！！
小诀窍
虽然这种方法简单，但是可能很快化
超级简单的草莓冰淇淋（不用冰淇淋粉）做法已被53人烹饪过！
第四种：甜品菜谱抹茶黄桃冰淇淋做法
材料
大棒骨1根，瑶柱10粒，冬瓜1节，葱段适量，姜片适量，八角适量
做法
1.砂锅内放大半锅冷水，放入洗净的棒骨、葱段、姜片、八角，大火煮开。
2.用勺撇去浮沫，转微火，炖3-4小时，汤色转浓。
3.其间将瑶柱冲一下，用冷水泡涨发白后，放入锅中接着炖。
4.冬瓜去皮去软芯，切成大块，棒骨汤临关火前20分钟放入，喜欢吃脆口感的可以再晚点放。
5.按口味放盐，鸡精、撒点香菜，关火即可。
小诀窍
1、尽量选肉多的棒骨、让师傅事先把骨头一斩成两截，这样骨髓的营养也能炖到汤里了。 2、大棒汤炖的时间越长，汤色越白，营养越丰富。 3、瑶柱也叫干扇贝，超市买干海货的地方都有。
抹茶黄桃冰淇淋做法已被33人烹饪过！
第五种：甜品菜谱日式抹茶冰淇淋做法
材料
牛奶200克，淡奶油150克，蛋黄2个，糖80克，抹茶粉15克，玉米淀粉15克
做法
1.将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。
2.另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡黄色，并加入玉米淀粉混合均匀
3.淡奶油与牛奶一起放进厚底奶锅里小火煮开，冲入抹茶糖粉里，待不是特别烫手时，将 抹茶牛奶冲入蛋黄液里，边冲边不停搅拌降温，以免烫成蛋花汤。
4.将抹茶牛奶蛋黄糊重倒入厚底小奶锅，用微火边加热边不停划圈搅拌，以免粘锅。看锅 内奶糊变稠，勺子上沾的奶糊可以划出线，马上关火。千万不要煮至沸腾。将奶糊隔冷水 降温变凉。
5.将凉透的奶糊盖上保鲜腊放冰箱冷冻两小时以上，看两边冻硬中间稍软，取出用电动打 蛋器低速搅拌均匀，再用保鲜膜包上放冰箱冷冻。重复三次以上装进密封容器保存即可。
日式抹茶冰淇淋做法已被92人烹饪过！
小编整理386位网友投稿材料与抹茶麻糬冰淇淋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香草抹茶冰淇淋
第二种：抹茶冰淇淋
第三种：心食谱——日式抹茶冰淇淋
第四种：香草抹茶冰淇淋泡芙
第五种：香草抹茶冰淇淋泡芙
第六种：抹茶蜜豆冰淇淋
第七种：抹茶冰淇淋
第八种：冰淇淋口感抹茶冻芝士
第九种：椰丝绿茶麻薯
第十种：沙茶麻酱
小编结合55位厨师推荐再从795网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
相思汤圆、香蕉奶昔、生巧克力、鲜果西米露、红薯山药豆浆
纯水果做冰激淋、豆浆机版南瓜银耳露、传统广式月饼、香蕉巧克力马芬
香蕉芒果奶昔、懒人冰淇淋、港式甜品芒果黑米捞。
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相关菜谱名称推荐：抹茶麻糬冰淇淋,抹茶麻糬冰淇淋,超级简单的草莓冰淇淋（不用冰淇淋粉）,日式抹茶冰淇淋
