烹饪巧克力珍珠奶茶所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、排气扇、开水器、斩切刀、开瓶器、护手器。
甜品菜谱巧克力珍珠奶茶做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力珍珠奶茶、巧克力珍珠奶茶、巧克力珍珠泡芙，珍珠奶茶。
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以下是45位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱巧克力珍珠奶茶做法
材料
巧克力，粉圆（超市可买），红茶（或者绿茶都可以），纯牛奶，小块冰糖，红糖
做法
1、煮茶叶至水为深色。
2、过滤茶叶，迅速加入冰糖。
3、把粉圆煮熟，用冷水过滤（这样会变透明，更好看）
4、把牛奶加入过滤后的茶叶，加红糖。
5、加入粉圆。
6、完成！
巧克力珍珠奶茶做法已被14人烹饪过！
第二种：甜品菜谱巧克力珍珠奶茶做法
材料
巧克力，粉圆（超市可买），红茶（或者绿茶都可以），纯牛奶，小块冰糖，红糖
做法
1、煮茶叶至水为深色。
2、过滤茶叶，迅速加入冰糖。
3、把粉圆煮熟，用冷水过滤（这样会变透明，更好看）
4、把牛奶加入过滤后的茶叶，加红糖。
5、加入粉圆。
6、完成！
巧克力珍珠奶茶做法已被74人烹饪过！
第三种：甜品菜谱巧克力珍珠泡芙做法
材料
黄油50克、水125毫升、盐1克、细砂糖3克、低筋面粉75克、鸡蛋2个（可根据面糊的稠度适当调整）、珍珠糖，巧克力奶油霜适量。
做法
１、黄油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火；
２、一次性倒入过筛的面粉，小火加热，快速搅拌至无粉状；
３、加入少许蛋液，和面糊充分混合均匀后，再加入少许蛋液，混合均匀；直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形；
4、装入裱花袋子里面，挤到烤盘上（没有的话就小勺也行），手上粘点水摁平上面挤的尖；
5、每个泡芙上撒上些珍珠糖。
6、将烤盘放入烤箱中，中层，180度烤三十分钟即可。（温度根据自家烤箱调节）
7、泡芙出炉放晾后，在泡芙三分之一处切开小口；
8、挤入巧克力奶油霜。
巧克力珍珠泡芙做法已被54人烹饪过！
第四种：甜品菜谱茉莉珍珠奶茶做法
材料
雀巢奶粉，立顿茉莉花茶，黑珍珠粉圆，砂糖，水
做法
1.将水烧开，将珍珠粉圆倒入沸水中，缓缓搅动，待粉圆浮出水面以后小火再煮4-5分钟.
2.把煮好的粉圆放入凉水中过一下即捞起，放在容器里备用.
3.把茉莉花茶包放在泡奶茶的容器中，加入煮好的粉圆，奶粉，砂糖，然后用开水冲泡即可.
小诀窍
原料放入的比例多少可以根据个人口味做调整,冲泡过程和之后需要搅拌,使奶和茶溶合到一起,更好的释放茉莉茶香,喝的时候可以稍加蜂蜜,更香甜美味. 煮好的黑珍珠粉圆,很滑很q~
茉莉珍珠奶茶做法已被13人烹饪过！
第五种：甜品菜谱珍珠奶茶做法
材料
珍珠适量，三花淡奶，砂糖适量，红茶叶
做法
1.珍珠加水煮至黑色表面光滑晾干水备用，红茶冲泡后过滤备用，砂糖慢火熬至溶化状态后加入1茶匙热水搅拌均匀备用（千万别弄成焦糖）。
2.把珍珠放杯底，加入适量的糖浆搅拌均匀静置1-3分钟。
3.加入红茶，加入适量的三花淡奶搅拌均匀即可。
珍珠奶茶做法已被73人烹饪过！
小编整理986位网友投稿材料与巧克力珍珠奶茶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：珍珠奶茶
第二种：台湾珍珠奶茶
第三种：珍珠奶茶
第四种：伯爵茶水珍珠奶茶
第五种：可口茉莉珍珠奶茶
第六种：香芋珍珠奶茶
第七种：台湾珍珠奶茶
第八种：美味珍珠奶茶
第九种：港式珍珠奶茶
第十种：珍珠奶茶
小编结合45位厨师推荐再从625网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简易双皮奶、草莓奶昔、双皮奶、红豆牛奶冰沙、草莓芒果奶昔
意大利蛋白莓果冰淇淋、自制冰淇淋、抹茶巧克力曲奇、花生酱饼干
榴莲冰淇淋、简易牛奶冰淇淋、甜蜜蓝莓奶昔。
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