烹饪【果冻冰沙】所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、切菜器。
甜品菜谱【果冻冰沙】做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐【果冻冰沙】、【果冻冰沙】、【淡奶热红豆沙】，芒果冰沙。
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以下是43位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱【果冻冰沙】做法
材料
6—10个果冻、勺子、玻璃碗、冰水半碗。
做法
1、把果冻倒进玻璃碗里，用勺子搅碎。
2、搅到像粥一样，加入冰水。
3、放入冰箱（请注意，是冷冻那层），等5、6小时左右即可。
【果冻冰沙】做法已被23人烹饪过！
第二种：甜品菜谱【果冻冰沙】做法
材料
6—10个果冻、勺子、玻璃碗、冰水半碗。
做法
1、把果冻倒进玻璃碗里，用勺子搅碎。
2、搅到像粥一样，加入冰水。
3、放入冰箱（请注意，是冷冻那层），等5、6小时左右即可。
【果冻冰沙】做法已被93人烹饪过！
第三种：甜品菜谱【淡奶热红豆沙】做法
材料
主料：红豆，淡奶油，牛奶，白糖
做法
1、红豆洗净，放入清水中浸泡半小时（我煮豆子用的是电压力锅，如果是普通锅或者是电饭锅，豆子至少要泡2个小时）；
2、把泡好的豆子放入电压力锅，加入适量水（没过红豆二指即可），打到“豆类”档，煮60分钟；
3、用电压力锅煮豆子，煮好的豆子形状很完整，但是放入白糖用勺子轻轻一捣就碎了，做成红豆沙（有的人喜欢吃细腻一些的，就可以借助搅拌机，如果喜欢是感觉厚重一点的，就像我用勺子就可以了）；
4、取适量红豆沙，加淡奶油放入搅拌机搅拌后，倒入杯子；
5、牛奶加热，倒入搅拌均匀，最后在上面放上厚厚的一层热红豆沙，一份热饮就做好了（说是热饮，其实半汤半料，有点像糊糊，如果喜欢喝稀一些的，多放些热牛奶就可以了）；
6、为了让大家看到热红豆沙的效果，我用了玻璃杯，其实在家里用瓷杯、用碗什么的都可以。
【淡奶热红豆沙】做法已被52人烹饪过！
第四种：甜品菜谱青梅芒果冰沙做法
材料
成熟芒果一个，青梅果脯3-4个，白糖50克
做法
1.芒果一切为两半，把核掏出，然后在果肉上划十字，取果肉。
2.果肉放到锅里，加入一碗水和白糖，用勺子一边搅拌，一边小火煮开，晾凉备用。
3.青梅去核，把果肉切成小丁。
4.把晾凉的芒果水倒到搅拌机中，搅拌成果酱。
5.倒到长形乐扣盒中，三四厘米高就好，不要太厚。
6.放进冰箱冷藏室，大概三个小时后，正是凝结起来的时机，取出，用勺子把一层一层把冰刮到边上，再铺平，放进冷藏室，每隔一小时又重复一次，重复三四次就行了。
小诀窍
其实直接加纯净水打果酱也是可以的，不过煮过的芒果更加蜜香，强烈推荐。 里面加的果脯可以按自己喜爱添加。
青梅芒果冰沙做法已被32人烹饪过！
第五种：甜品菜谱芒果冰沙做法
材料
芒果半个，冰块5块，脱脂牛奶200毫升，蜂蜜适量
做法
1、把所有材料放入搅拌机搅拌。
2、搅打均匀。冰都碎了即可。
芒果冰沙做法已被91人烹饪过！
小编整理625位网友投稿材料与【果冻冰沙】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：提拉米苏咖啡冰沙
第二种：原味咖啡冰沙
第三种：乌梅冰沙
第四种：奇异仙草冰沙
第五种：芋头冰沙
第六种：猕猴桃冰沙
第七种：奇异果蜜瓜冰沙
第八种：山楂冰沙
第九种：木瓜柚子冰沙
第十种：巧克力咖啡冰沙
小编结合43位厨师推荐再从824网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
樱桃冰沙、蓝莓冰沙、咖啡冰沙、香草抹茶冰淇淋泡芙、蜂蜜柠檬冰沙
木瓜银耳羹、蓝莓芒果酸奶杯、牛奶冰淇凌、土司美食
巧克力条、懒人版鸡蛋牛奶、燕麦杯。
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