烹饪木瓜炖雪耳所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面条机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、剪刀、倒油瓶。
甜品菜谱木瓜炖雪耳做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜炖雪耳、木瓜炖雪耳、哈蜜瓜炖雪耳无花果,奶香木瓜炖雪蛤。
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以下是40位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜品菜谱木瓜炖雪耳做法
材料
青木瓜1个,雪耳1朵,去核红枣10粒,清水,冰糖适量
做法
1、雪耳泡发去蒂,撕成小朵。
2、木瓜削皮去籽,切成小块。
3、锅里放适量水,加入雪耳和红枣,大火烧开后转小火煮一小时。
4、加入木瓜和冰糖再煮十分钟即成。
小诀窍
青木瓜的酵素比较高,煮一下就够了。
木瓜炖雪耳做法已被20人烹饪过!
第二种:甜品菜谱木瓜炖雪耳做法
材料
青木瓜1个,雪耳1朵,去核红枣10粒,清水,冰糖适量
做法
1、雪耳泡发去蒂,撕成小朵。
2、木瓜削皮去籽,切成小块。
3、锅里放适量水,加入雪耳和红枣,大火烧开后转小火煮一小时。
4、加入木瓜和冰糖再煮十分钟即成。
小诀窍
青木瓜的酵素比较高,煮一下就够了。
木瓜炖雪耳做法已被89人烹饪过!
第三种:甜品菜谱哈蜜瓜炖雪耳无花果做法
材料
哈密瓜,雪耳,无花果,枸杞籽,冰糖
做法
1、买了一小半个哈密瓜回家,用挖勺把里头的肉挖出来。
2、然后放上泡好的雪耳、无花果和几粒枸杞籽,加冰糖和水,在大锅上炖两个小时即可。
小诀窍
顺便提提,真正的无花果,没有从市场买回来的甜,颜色也不发黄。
哈蜜瓜炖雪耳无花果做法已被59人烹饪过!
第四种:甜品菜谱雪耳木瓜炖奶做法
材料
雪耳一块,牛奶一支,冰糖适量,木瓜半只
做法
1.雪耳浸发水半小时,膨胀后剪去根部黄色部分,再剪成小块备用;木瓜去瓤切小块备用。
2.倒一锅水加入雪耳、木瓜、冰糖,水要没过所有材料大火煮开转中小火炖30分钟,再转小火炖15分钟至雪耳软糯。
3.加入牛奶250ml中小火再煮开即可。
小诀窍
功效: 雪耳柔软滑糯、富含天然植物性胶质,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥之功效 木瓜有健脾消食的作用、独有的番木瓜碱具有强烈抗癌活性 木瓜酶对乳腺发育很有助益,催奶丰胸的效果显著 木瓜所含营养容易被皮肤直接吸收,经常进食有助于皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润 木瓜含有大量维生素c 这么简单的一个甜汤,喜欢的话自己也可以动动手做一个跟朋友家人分享一下(*^__^*)
雪耳木瓜炖奶做法已被39人烹饪过!
第五种:甜品菜谱奶香木瓜炖雪蛤做法
材料
甜木瓜1个,雪蛤膏4克,鲜奶或椰露0.5杯,冰糖适量,水
做法
1.将干的雪蛤膏用滚水浸三小时或者一晚,然后倒去浸水,再用新的滚水慢火煲半小时.(加入少许姜丝或用香橙肉及汁炖同煲可去腥味).
2.煲好后倒去热水,再换冷水,这样就很容易拣去其杂质,黑子.拣去其杂质后用清水彻底洗干净.
3.将冰糖和水一起煲溶,然后放入洗白的雪蛤膏文火煲一小时,加入鲜奶.或椰奶(最好用瓷的容器煲制.)
4.木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内,注入煲好的雪蛤膏,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。
奶香木瓜炖雪蛤做法已被98人烹饪过!
小编整理531位网友投稿材料与木瓜炖雪耳相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:木瓜炖雪蛤
第二种:原只木瓜炖雪蛤
第三种:椰汁木瓜炖雪蛤
第四种:椰汁木瓜炖雪蛤
第五种:椰汁木瓜炖雪蛤
第六种:原只木瓜炖雪蛤
第七种:好吃的木瓜炖雪蛤
第八种:鲜奶木瓜炖雪梨
第九种:木瓜炖雪蛤
第十种:木瓜炖雪蛤
小编结合40位厨师推荐再从720网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
奶香紫薯泥、紫薯糖不甩、芒果冰沙、芒果冰沙、豆腐雪糕
21cake的黑白巧克力慕斯、樱桃冰沙、蓝莓冰沙、咖啡冰沙
香草抹茶冰淇淋泡芙、蜂蜜柠檬冰沙、【果冻冰沙】。
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