烹饪酸奶冻所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、开水器、切片刀、叉子、擀面杖。
甜品菜谱酸奶冻做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸奶冻、桑椹酸奶冻、酸奶冻芝士，酸奶冻。
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以下是29位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱酸奶冻做法
材料
酸奶（味道自选）
做法
1、将保鲜膜铺在小容器里，倒入酸奶后，放入冰箱的冷冻室（制冰的地方）
2、饼干碾碎，备用。
3、将酸奶取出（不可冻得结冰，只有凝成固体状就ok），撕下保鲜膜。
4、在酸奶上撒上饼干碎和椰果即可。
小诀窍
饼干可以用奥利奥——巧克力味d！
酸奶冻做法已被88人烹饪过！
第二种：甜品菜谱桑椹酸奶冻做法
材料
酸奶（最好有果粒的），散装的现成小果冻多种，鱼胶粉
做法
1.把现成买到的小果冻切粒粒，放到酸奶中搅均匀。
2.把一小茶匙鱼胶粉液放入酸奶中搅均匀。因为酸奶本身有点稠，所以鱼胶粉不需用太多。可适量放点砂糖。
3.把酸奶倒进模具，放进冰箱。凝固后就可以吃到软滑的酸奶冻了。
桑椹酸奶冻做法已被57人烹饪过！
第三种：甜品菜谱酸奶冻芝士做法
材料
奶油奶酪180g，原味酸奶180ml，牛奶100ml，细砂糖60g，蛋黄1个，朗姆酒20ml，吉利丁片3片（每片5g)，消化饼干60g，黄油45g
做法
1.消化饼干放保鲜袋中，用擀面杖压碎
2.黄油微波融化
3.把融化和黄油和压碎的饼干碎混合成饼底材料。剪一张和6寸原模底一样大小的油纸，垫在蛋糕模底，把混合好的饼底材料倒入，压实后，放入冰箱冷藏备用
酸奶冻芝士做法已被37人烹饪过！
第四种：甜品菜谱酸奶冻芝士做法
材料
奶油奶酪180g，原味酸奶180ml，牛奶100ml，细砂糖60g，蛋黄1个，朗姆酒20ml，吉利丁片3片，每片5g，消化饼干60g，黄油45g
做法
1.消化饼干放保鲜袋中，用擀面杖压碎
2.黄油微波融化
3.把融化和黄油和压碎的饼干碎混合成饼底材料。剪一张和6寸原模底一样大小的油纸，垫在蛋糕模底，把混合好的饼底材料倒入，压实后，放入冰箱冷藏备用
酸奶冻芝士做法已被17人烹饪过！
第五种：甜品菜谱酸奶冻做法
材料
酸奶（味道自选）
做法
1、将保鲜膜铺在小容器里，倒入酸奶后，放入冰箱的冷冻室（制冰的地方）
2、饼干碾碎，备用。
3、将酸奶取出（不可冻得结冰，只有凝成固体状就ok），撕下保鲜膜。
4、在酸奶上撒上饼干碎和椰果即可。
酸奶冻做法已被76人烹饪过！
小编整理370位网友投稿材料与酸奶冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿茶奶冻
第二种：黑豆奶冻
第三种：椰蓉奶冻
第四种：咖啡抹茶牛奶冻
第五种：水果奶冻
第六种：芝麻鲜奶冻
第七种：覆盆子奶冻
第八种：香草意大利奶冻
第九种：荔枝奶冻
第十种：柠檬优格奶冻
小编结合29位厨师推荐再从559网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰枣蛋挞、双皮奶、香蕉奶昔、巧克力玫瑰花、懒人冰沙
英式甜点的代表-伊顿麦斯、用豆浆机做香蕉奶昔、冰冻巧克力云、自制草莓冰淇淋
芒果米線、自制芒果冰淇淋、南瓜金露。
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相关菜谱名称推荐：酸奶冻,桑椹酸奶冻,酸奶冻芝士,酸奶冻
