烹饪桂花米酒四色汤圆所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、电饼铛、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、吹风机、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、护手器。
甜品菜谱桂花米酒四色汤圆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂花米酒四色汤圆、桂花米酒四色汤圆、桂花米酒小汤圆，菊花米酒。
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以下是43位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱桂花米酒四色汤圆做法
材料
糯米粉
做法
1、菠菜打汁，紫薯红薯上锅蒸熟，做好白糖五仁馅料备用。
2、将糯米粉+菠菜汁揉成面团1份，将糯米粉+紫薯揉成面团1份，将糯米粉+红薯揉成面团 1份
3、将各个不同颜色的面团醒面几分钟，揪成小剂，将馅料添加在小剂里，慢慢揉成圆形的汤圆。
4、锅里放水，水开时将各种颜色汤圆下锅煮熟，出国时，放入米酒和桂花提味即可。
今年的元宵节和情人节为同一天，遂制作了松露巧克力汤圆，味道还不错，o(∩_∩)o~
桂花米酒四色汤圆做法已被83人烹饪过！
第二种：甜品菜谱桂花米酒四色汤圆做法
材料
糯米粉
做法
1、菠菜打汁，紫薯红薯上锅蒸熟，做好白糖五仁馅料备用。
2、将糯米粉+菠菜汁揉成面团1份，将糯米粉+紫薯揉成面团1份，将糯米粉+红薯揉成面团 1份
3、将各个不同颜色的面团醒面几分钟，揪成小剂，将馅料添加在小剂里，慢慢揉成圆形的汤圆。
4、锅里放水，水开时将各种颜色汤圆下锅煮熟，出国时，放入米酒和桂花提味即可。
今年的元宵节和情人节为同一天，遂制作了松露巧克力汤圆，味道还不错，o(∩_∩)o~
桂花米酒四色汤圆做法已被42人烹饪过！
第三种：甜品菜谱桂花米酒小汤圆做法
材料
水磨糯米粉100克，温水120克（和面用），干桂花，冰糖适量，清水适量
做法
1.将糯米粉放入容器中，倒入温水，边倒边用筷子搅拌成面絮
2.再揉成光滑的面团
3.再将面团揉捏成直径1厘米左右的无馅小汤圆
4.锅中放入清水，水烧开后，放入小汤圆
5.煮至汤圆浮起，再倒入米酒（米酒与水的比例是1:4），和冰糖，煮一分钟
6.放入干桂花再煮一分钟即可
桂花米酒小汤圆做法已被22人烹饪过！
第四种：甜品菜谱米酒三色汤圆做法
材料
糯米粉100g，紫薯1/2根，南瓜1小块，米酒适量，开水50ml
做法
1.紫薯、南瓜分别去皮切厚片，蒙上保鲜膜，微波加热3分钟，取出后分别压成泥
2.糯米粉等分三份，其中一份中加入开水，用筷子搅拌，这时不易成团
3.取一个小面团，放入沸水中煮至浮起
4.将小面团放回原来的粉中，揉成均匀面团
5.其他两份分别加入南瓜泥和紫薯泥，按照同样的方法揉成面团
6.三个面团分别搓成细条状，拧在一起
7.分成小剂子，揉圆，成为三色汤圆
8.米酒加水，煮开后倒入汤圆，煮至汤圆浮起即可
米酒三色汤圆做法已被81人烹饪过！
第五种：甜品菜谱菊花米酒做法
材料
菊花9克，糯米酒适量。
做法
将菊花洗净，撕碎，置沙锅中，加入糯米酒，加热，煮沸后取酒汁，即成。
菊花米酒做法已被51人烹饪过！
小编整理354位网友投稿材料与桂花米酒四色汤圆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：将甜蜜包起来---彩色汤圆
第二种：三色汤圆
第三种：双色汤圆小点心
第四种：大米酒酿——饭后来碗冰镇米酒，老爷爷的生活也不过如此嘛
第五种：槐花米牛脾汤
第六种：昆明风味豆花米线
第七种：槐花米露
第八种：红豆米酒小汤圆
第九种：双色心形米酒汤圆
第十种：双色汤丸
小编结合43位厨师推荐再从424网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸奶冻、椰枣蛋挞、双皮奶、香蕉奶昔、巧克力玫瑰花
懒人冰沙、南瓜金露、用豆浆机做香蕉奶昔、冰冻巧克力云
自制草莓冰淇淋、芒果米線、英式甜点的代表-伊顿麦斯。
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