烹饪巧克力牛奶冰淇淋所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
甜品菜谱巧克力牛奶冰淇淋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力牛奶冰淇淋、巧克力牛奶冰淇淋、牛奶冰淇淋，花生牛奶冰淇淋。
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以下是39位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱巧克力牛奶冰淇淋做法
材料
250ml鲜奶油
做法
1)将鲜奶油到入调理盆,用搅拌器以慢速打至鲜奶油起小泡泡,即停
2)在另一个调理盆里倒入鲜奶,可可粉和糖,同样以慢速搅拌至糖融化
3)将鲜奶油加入可可奶糊里,继续以中速搅拌打奶糊约15分钟
4)这时奶糊会打发至双倍
5)盖上保鲜模,放入冰箱,1小时后,奶糊表层会结成冰,用搅拌器以慢速搅拌5分钟,再盖上保鲜模,放入冰箱,重复三次
6)最后一次搅拌完成后,将半成品到入一个有密封盖的盒子中,至少冷冻5个小时,完成!
巧克力牛奶冰淇淋做法已被98人烹饪过！
第二种：甜品菜谱巧克力牛奶冰淇淋做法
材料
250ml鲜奶油
做法
1)将鲜奶油到入调理盆,用搅拌器以慢速打至鲜奶油起小泡泡,即停
2)在另一个调理盆里倒入鲜奶,可可粉和糖,同样以慢速搅拌至糖融化
3)将鲜奶油加入可可奶糊里,继续以中速搅拌打奶糊约15分钟
4)这时奶糊会打发至双倍
5)盖上保鲜模,放入冰箱,1小时后,奶糊表层会结成冰,用搅拌器以慢速搅拌5分钟,再盖上保鲜模,放入冰箱,重复三次
6)最后一次搅拌完成后,将半成品到入一个有密封盖的盒子中,至少冷冻5个小时,完成!
巧克力牛奶冰淇淋做法已被78人烹饪过！
第三种：甜品菜谱牛奶冰淇淋做法
材料
糖120克，蛋黄4个，无盐奶油1大匙，动物性鲜奶油250cc，牛奶300cc
做法
1.牛奶300cc、无盐奶油1大匙同煮（也可以加伯爵茶2大匙，这样做出来的就是奶茶口味的）煮至奶油融化即可。（如果放有伯爵茶的将茶叶滤除）。
2.蛋黄4个加糖120克打发（打至糖融化即可）后，将牛奶冲入，一定要边倒边搅。之后回火煮至用手划过小勺会有明显划痕即可，煮好的奶浆放入冰水中冷却 奶浆千万表煮沸，我是用电磁炉设定在65度保温状态熬煮的。
3.动物性鲜奶油250cc加一小匙香草精（没有可以不加）打发至与奶浆的浓稠度接近即可，我的奶油打的有些过了。
4.打好的鲜奶油先放1/2与冷却好的奶浆混合，之后再与剩余的1/2混合均匀。
5.倒入适合的容器中入冰箱冷冻室，冷冻30-40分钟取出用勺子刮松之后压紧，再次入冷冻室冷冻30-40分钟反复4次即可。
牛奶冰淇淋做法已被37人烹饪过！
第四种：甜品菜谱蛋糕牛奶冰淇淋做法
材料
瑞士卷蛋糕适量，鲜奶2杯，保洁膜2小张
做法
(1)将瑞士卷卷或任何海绵蛋糕(外表不要涂奶油)放入深盘中，倒入鲜奶，使其完全吸收鲜奶为止。倒鲜奶时要由蛋糕中心位置先倒入鲜奶，并且轻轻转动盘子，让瑞士卷均匀吸收牛奶。
(2)小心地将蛋糕轻轻包入保洁膜中，放入冷冻库结冻。
(3)冷冻约3个小时以上，取出再切片，排盘后即可食用。
蛋糕牛奶冰淇淋做法已被97人烹饪过！
第五种：甜品菜谱花生牛奶冰淇淋做法
材料
蛋黄3个，细砂糖30g，牛奶300g，动物性鲜奶油150g，甜花生酱150g
做法
1.将蛋黄、细砂糖拌匀，一起打至颜色变白。
2.再将牛奶加入拌匀，用小火加热，须不停地搅拌以防止焦底，煮至浓稠状时即可离火，待稍凉时备用。
3.将鲜奶油用搅拌器打至6分发备用。
花生牛奶冰淇淋做法已被66人烹饪过！
小编整理780位网友投稿材料与巧克力牛奶冰淇淋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：热巧克力牛奶
第二种：超级简单的草莓冰淇淋（不用冰淇淋粉）
第三种：香草蛋奶冰淇淋
第四种：自制酸奶冰淇淋
第五种：香蕉蛋奶冰淇淋
第六种：酸奶冰淇淋
第七种：可可蛋奶冰淇淋
第八种：紫薯酸奶冰淇淋
第九种：榴莲酸奶冰淇淋
第十种：酸奶冰淇淋
小编结合39位厨师推荐再从639网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
重庆山城小汤圆、巧克力核桃鬆餅、芙纽多、双皮奶、自制冰淇淋
香煎玉米烙、香芒双皮奶、椰香南瓜小圆子、香橙汤圆
香蕉奶昔、蜜豆双皮奶、双色汤圆小点心。
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相关菜谱名称推荐：巧克力牛奶冰淇淋,巧克力牛奶冰淇淋,牛奶冰淇淋,花生牛奶冰淇淋
