烹饪拔丝汤圆所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、切片机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、护手器。
甜品菜谱拔丝汤圆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐拔丝汤圆、拔丝汤圆、拔丝汤圆，拔丝小汤圆。
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以下是99位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱拔丝汤圆做法
材料
速冻汤圆1袋，白糖200g，植物油500ml（实耗50ml）
做法
1.锅中倒入足量的油，油5成热后分批放入汤圆，并用筷子拨开防止粘连，用小火慢炸至汤圆微金色后捞出
2.锅中留少许底油，放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆，放入炸好的汤圆迅速翻炒，直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘，并趁热食用
拔丝汤圆做法已被79人烹饪过！
第二种：甜品菜谱拔丝汤圆做法
材料
汤圆，白糖
做法
1.汤圆用温油炸黄
2.白糖用小火炒熔化成糖浆
3.将炸好的汤圆放糖浆内翻炒均匀，装盘
拔丝汤圆做法已被48人烹饪过！
第三种：甜品菜谱拔丝汤圆做法
材料
速冻汤圆1袋（250克），色拉油500ml（实耗50ml），白砂糖200g，青红丝2茶匙（10克），清水半碗（200ml）
做法
将色拉油倒入炒锅，待油五成热的时候，用小火慢慢将汤圆炸成诱人的金黄色后捞出。
炸好的汤圆放入宽口大盘内，炒锅内的油换成少量清水，再放入200g白砂糖，中火熬至糖变稀成糖稀后，倒入盘内，让汤圆沾满糖汁。
撒上一些青红丝（不用也可），连同冷水一碗一起上桌就可以吃了。
小诀窍
汤圆无需解冻，直接下锅炸即可，糖汁用冰糖熬制，更加纯净，熬制的时候火不要太大，中火即可。冷水不仅能使拔丝菜迅速降温，不至于烫伤口膜，还能使糖汁拔出好看的丝来。此方法也可以做拔丝薯条等。
拔丝汤圆做法已被28人烹饪过！
第四种：甜品菜谱拔丝汤圆做法
材料
速冻汤圆1袋，白糖200g，植物油500ml（实耗50ml）
做法
1.锅中倒入足量的油，油5成热后分批放入汤圆，并用筷子拨开防止粘连，用小火慢炸至汤圆微金色后捞出
2.锅中留少许底油，放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆，放入炸好的汤圆迅速翻炒，直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘，并趁热食用
拔丝汤圆做法已被87人烹饪过！
第五种：甜品菜谱拔丝小汤圆做法
材料
主料：糯米粉300克，绵白糖300克，猪板油25克，青红丝，桂花，瓜子，芝麻少许，糖稀50克，熟面50克，花生油750克(实耗100克)。
做法
1.将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。
2.将和好的馅砸成三毫米厚的片，切成三毫米见方的丁，沾水放人糯米粉用簸箕摇晃，反复三次即成生汤圆。
拔丝小汤圆做法已被57人烹饪过！
小编整理280位网友投稿材料与拔丝汤圆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：拔丝地瓜
第二种：拔丝地瓜
第三种：拔丝红玉
第四种：拔丝草莓咕噜肉
第五种：拔丝年糕
第六种：拔丝豆腐
第七种：拔丝山药
第八种：拔丝白薯
第九种：拔丝地瓜
第十种：拔丝红薯
小编结合99位厨师推荐再从470网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红豆双皮奶、巧克力豆麦芬、榛子巧克力脆、奶香苹果麦芬、黑巧克力冰淇淋
巧克力核桃仁布朗尼、核桃巧克力奶糖、抹茶冰激凌布丁、手工巧克力
柠檬奶酥、巧克力曲奇、焦糖巧克力豆马芬。
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相关菜谱名称推荐：拔丝汤圆,拔丝汤圆,拔丝汤圆,拔丝小汤圆
