烹饪米酒三色汤圆所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、厨房秤。
甜品菜谱米酒三色汤圆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐米酒三色汤圆、米酒三色汤圆、桂花米酒四色汤圆，三色汤圆。
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以下是54位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱米酒三色汤圆做法
材料
糯米粉100g，紫薯1/2根，南瓜1小块，米酒适量，开水50ml
做法
1.紫薯、南瓜分别去皮切厚片，蒙上保鲜膜，微波加热3分钟，取出后分别压成泥
2.糯米粉等分三份，其中一份中加入开水，用筷子搅拌，这时不易成团
3.取一个小面团，放入沸水中煮至浮起
4.将小面团放回原来的粉中，揉成均匀面团
5.其他两份分别加入南瓜泥和紫薯泥，按照同样的方法揉成面团
6.三个面团分别搓成细条状，拧在一起
7.分成小剂子，揉圆，成为三色汤圆
8.米酒加水，煮开后倒入汤圆，煮至汤圆浮起即可
米酒三色汤圆做法已被34人烹饪过！
第二种：甜品菜谱米酒三色汤圆做法
材料
糯米粉100g，紫薯1/2根，南瓜1小块，米酒适量，开水50ml
做法
1.紫薯、南瓜分别去皮切厚片，蒙上保鲜膜，微波加热3分钟，取出后分别压成泥
2.糯米粉等分三份，其中一份中加入开水，用筷子搅拌，这时不易成团
3.取一个小面团，放入沸水中煮至浮起
4.将小面团放回原来的粉中，揉成均匀面团
5.其他两份分别加入南瓜泥和紫薯泥，按照同样的方法揉成面团
6.三个面团分别搓成细条状，拧在一起
7.分成小剂子，揉圆，成为三色汤圆
8.米酒加水，煮开后倒入汤圆，煮至汤圆浮起即可
米酒三色汤圆做法已被93人烹饪过！
第三种：甜品菜谱桂花米酒四色汤圆做法
材料
糯米粉
做法
1、菠菜打汁，紫薯红薯上锅蒸熟，做好白糖五仁馅料备用。
2、将糯米粉+菠菜汁揉成面团1份，将糯米粉+紫薯揉成面团1份，将糯米粉+红薯揉成面团 1份
3、将各个不同颜色的面团醒面几分钟，揪成小剂，将馅料添加在小剂里，慢慢揉成圆形的汤圆。
4、锅里放水，水开时将各种颜色汤圆下锅煮熟，出国时，放入米酒和桂花提味即可。
今年的元宵节和情人节为同一天，遂制作了松露巧克力汤圆，味道还不错，o(∩_∩)o~
桂花米酒四色汤圆做法已被63人烹饪过！
第四种：甜品菜谱三色汤圆做法
材料
可可粉1小匙，芝麻酱1小匙，抹茶粉1小匙，糯米粉150克，温水适量
做法
1.用温水把糯米粉拌匀揉好，然后取出四分之一面团放滚水内煮一分钟，捞出放入面团中搅匀（这样揉好的面团会很柔软）。
2.面团分三份，一份放抹茶粉揉匀，一份放可可粉揉匀。
3.三份面团搓成长条，拧成麻花状，分割成15克一个的剂子。
4.包入芝麻酱、白糖少许，滚圆。
5.锅内水烧开，下汤圆，滚开，待汤圆都浮在水面上再煮一分半钟洒入蜂蜜即可。
三色汤圆做法已被32人烹饪过！
第五种：甜品菜谱三色汤圆做法
材料
糯米粉，豆沙馅，瓜子仁，黑芝麻
做法
糯米面和好，之后分别吧三种馅料包入
瓜子仁事先炒好 熟芝麻擀碎放些糖
三色汤圆做法已被12人烹饪过！
小编整理905位网友投稿材料与米酒三色汤圆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：啤酒三圆炖牛脯
第二种：法国郎酒三杯鸡
第三种：大米酒酿——饭后来碗冰镇米酒，老爷爷的生活也不过如此嘛
第四种：桂花米酒小汤圆
第五种：红豆米酒小汤圆
第六种：双色心形米酒汤圆
第七种：双色汤丸
第八种：五色汤
第九种：黄白双色汤丸
第十种：橙色汤丸
小编结合54位厨师推荐再从855网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芒果奶昔、香甜面包布丁、西瓜芒果冰沙、爽心瓜皮冰淇淋、椰奶金丝南瓜冻
椰香肉松蒸汤圆、清热蜜汁椰奶龟苓膏、花生巧克力酥条、糟香冰沙毛豆
奶香南瓜羹、大理石汤圆、巧克力水果挞。
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