烹饪双色心形米酒汤圆所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、剪刀、夹盘器。
甜品菜谱双色心形米酒汤圆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双色心形米酒汤圆、双色心形米酒汤圆、双色心形巧克力，甜酒汤圆。
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以下是37位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱双色心形米酒汤圆做法
材料
糯米粉200克，可可粉5克，醪糟200克，糖20克，温水160克
做法
1.将糯米粉加入糖和160克温水和成光滑的白色面团，分成两份，另一份加入可可粉以及少许温水和成光滑的巧克力面团
2.将两种面团分别揉成圆形，擀成片，用心形模具刻出心形的汤圆来
3.锅中烧开适量清水，放入做好的汤圆煮熟浮起，加入醪糟煮开，加入适量糖调味即可
双色心形米酒汤圆做法已被97人烹饪过！
第二种：甜品菜谱双色心形米酒汤圆做法
材料
糯米粉200克，可可粉5克，醪糟200克，糖20克，温水160克
做法
1.将糯米粉加入糖和160克温水和成光滑的白色面团，分成两份，另一份加入可可粉以及少许温水和成光滑的巧克力面团
2.将两种面团分别揉成圆形，擀成片，用心形模具刻出心形的汤圆来
3.锅中烧开适量清水，放入做好的汤圆煮熟浮起，加入醪糟煮开，加入适量糖调味即可
双色心形米酒汤圆做法已被46人烹饪过！
第三种：甜品菜谱双色心形巧克力做法
材料
炼乳1罐，牛奶巧克力160公克，纯白牛奶巧克力160公克，心型模型1个
做法
1.先将整罐未打开的炼乳放入沸水中滚煮约3小时后取出，等放凉后打开，即可成为巧克力的牛奶糖内馅。
2.将融解后的牛奶巧克力倒入一部份至模型内，稍微摇晃让模型内边能沾满巧克力后，放入冰箱等巧克力变硬。
3.从冰箱中拿出变硬的巧克力后，将作法1中的牛奶糖内馅填入巧克力中，后再平均倒入剩下的巧克力于模型中，放进冰箱内等巧克力变硬后，取出即可。
双色心形巧克力做法已被16人烹饪过！
第四种：甜品菜谱双色心形饼干（可以换其他形状，不过就比较难）做法
材料
低筋面粉100g，可可粉5g（如果没有可以用巧克力数量按自己喜好），细砂糖40g,盐1/4小勺＝1.25ml，鸡蛋20g（一个鸡蛋），黄油40g，泡打粉1/4勺。
做法
1）软化黄油，加入细砂糖和盐，用打蛋器打。
2）分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发，使蛋液和黄油吧完全混合。
3）低筋面风和泡打粉混合筛入黄油混合物中，搅拌均匀。
4）混合到差不多的时候，用手揉成柔软的面团。
5）将面团平均分成两分，一份备用，一份加入可可粉揉成巧克力面团（时间可能比较长）。
6）黄色的面风是原味，咖啡色的是巧克力味。
7）将两个原味面团夹在爆旋代之间，用擀面杖擀成0.3cm的面片。
8）摘掉上层的包选到有大号心形饼干膜，压出形状，在用小号心形饼干膜在大号心形上小心压出形状。
9）用同样的方法处理巧克力面团，压好后将小号的心形面片取出来对调两种口味的面片，以此类推。
10）对掉后，去掉边角料，放在烤盘上（没烤盘的同学用上面的方法），边角料可以再次使用至到用完等原味面片变成浅金黄色就行了。
⚠：如果面团做好后比较粘，可以放入冰箱冷藏片刻。
⚠：除了心形饼干膜，还可以使用其他饼干膜。
⚠：无论是对调口味还是把饼干移到烤盘上，都要很小心，如果面片变形了，可以用手将面团恢复原状。
双色心形饼干（可以换其他形状，不过就比较难）做法已被75人烹饪过！
第五种：甜品菜谱甜酒汤圆做法
材料
【主料】糯米粉300g，葡萄干20g
做法
1、糯米粉放在碗里，加入热水和匀，揉成面团；
2、取一小块糯米面，弄成圆饼，再把葡萄干放在糯米面中间，封口，搓圆；
3、全部的糯米粉按照同样的方法做成葡萄干汤圆；
4、烧开一锅水，放入汤圆，煮一会儿后放入甜酒；
5、等到汤圆煮到飘起来就差不多熟了，此时可以放入一些泡洗过的枸杞。
小诀窍
甜酒汤圆做法已被55人烹饪过！
小编整理298位网友投稿材料与双色心形米酒汤圆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红豆米酒小汤圆
第二种：米酒三色汤圆
第三种：桂花米酒四色汤圆
第四种：玫瑰双色汤圆
第五种：双色肉汤圆
第六种：双色汤圆小点心
第七种：花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版
第八种：自制菜汤圆馅 汤圆
第九种：黑豆蛋酒汤
第十种：豌豆苗解酒汤
小编结合37位厨师推荐再从608网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫薯奶昔、巧克力香蕉奶昔、甜橙蒸蛋、双色巧克力吐司、紫甘蓝话梅糖渍藕片
柿子椰丝羹、覆盆子蔓越莓冰淇淋、芒果冰淇淋、玫瑰花酱林茨塔
杏仁豆腐、双皮奶、冰糖炖梨。
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