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名师烹饪:山药绿茶糕烹饪方法 图片及所用厨具(厨房排烟工程)
2024-04-12 10:10    6658    中华厨具网

烹饪山药绿茶糕所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉包子机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车冷饮机绞肉机、新风系统、开水器、砍骨刀、叉子、倒油瓶。

甜品菜谱山药绿茶糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山药绿茶糕、山药绿茶糕、桂花绿茶糕,双色绿茶糕。

(中华厨具网 建议,再次对34位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1965人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是34位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:甜品菜谱山药绿茶糕做法

材料

山药,糯米粉,大米粉,绿茶粉,水,白糖,蜂蜜

做法

1、山药去皮切段大火蒸熟;糯米粉,大米粉,绿茶粉和水混合均匀;把面粉拌成粉浆静止;

2、蒸好的山药加白糖、蜂蜜拌均匀;

3、把面粉浆放入蒸锅大火蒸制15分钟;

4、面团擀成面片,药馅均匀的抹在上面;

5、卷成长条切成小段即可。 太有爱啦~

山药绿茶糕做法已被14人烹饪过!

第二种:甜品菜谱山药绿茶糕做法

材料

山药,糯米粉,大米粉,绿茶粉,水,白糖,蜂蜜

做法

1、山药去皮切段大火蒸熟;糯米粉,大米粉,绿茶粉和水混合均匀;把面粉拌成粉浆静止;

2、蒸好的山药加白糖、蜂蜜拌均匀;

3、把面粉浆放入蒸大火蒸制15分钟;

4、面团擀成面片,药馅均匀的抹在上面;

5、卷成长条切成小段即可。 太有爱啦~

山药绿茶糕做法已被84人烹饪过!

第三种:甜品菜谱桂花绿茶糕做法

材料

綠茶底層:綠茶粉1茶匙、蜜糖2湯匙、魚膠粉112湯匙,

做法

1.1. 將 綠 茶 粉 和 魚 膠 粉 拌 勻 , 注 入 熱 水 , 拌 至 完 全 溶 解 。 加 入 蜜 糖 , 攪 勻 。

2.2. 注 入 溶 器 中 , 放 進 雪 櫃 待 凝 固 。 後 將 糖 和 魚 膠 粉 拌 勻 , 加 入 熱 水 。

3.3. 之 後 拌 至 溶 解 後 加 入 桂 花 糖 水。 注 在 已 凝 固 的 綠 茶 層 外 , 放 入 雪 櫃 待 凝 固 便 成 。

小诀窍

溶 解 綠 茶 粉 時 好 易 黏 底 , 要 一 路 落 水 一 路 將 佢 攪 溶 就 搞 掂 啦 !

桂花绿茶糕做法已被53人烹饪过!

第四种:甜品菜谱兰阳绿茶糕做法

材料

糯米粉100公克,澄粉50公克,绿茶粉5公克,水80公克,细砂糖180公克,水100公克,花生油20公克,烤熟核桃50公克,面包粉30公克,绿茶粉3公克

做法

1.将材料1拌匀备用。

2.将材料2煮沸备用。

3.将作法2沖入作法1内,使其煳化,再加入花生油一起拌匀。

4.在作法3中拌入烤熟的核桃,装入6~7寸蒸模内蒸熟。

5.将蒸熟的绿茶糕取出,外表沾上拌匀的材料4,放凉即可分切食用。

兰阳绿茶糕做法已被33人烹饪过!

第五种:甜品菜谱双色绿茶糕做法

材料

用料主料:鱼胶粉、糖、鲜奶、绿茶雪糕、椰浆配料:杏仁、巧克力、樱桃

做法

1、将鱼胶粉和糖混合,加入开水搅匀至完全溶化,再加入鲜奶搅匀后,分成两份,一份加入椰浆,另一份加入绿茶雪糕,分别搅匀。

2、将白色的一份先倒入圆杯中进冰箱冷冻,待凝固后再倒入绿色的那一份,进冰箱冷冻。

3、完全冻好后,在上面放上巧克力、杏仁、红樱桃即可上桌。

小诀窍

双色绿茶糕做法已被82人烹饪过!

小编整理956位网友投稿材料与山药绿茶糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:铁棍山药食谱做法-- 玫瑰山药

第二种:温县铁棍山药经典食谱-- ---蜜汁山药

第三种:绿茶炸豆腐

第四种:绿茶汤圆

第五种:加味绿茶

第六种:绿茶蒜香排骨

第七种:自制蜂蜜绿茶核桃

第八种:绿茶糯米糕

第九种:绿茶饼

第十种:绿茶牛奶布丁

小编结合34位厨师推荐再从715网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

草莓冰淇淋奶昔、巧克力樱桃小丸子、香甜滑糯黑芝麻花生汤圆、巧克力火、夏日冰淇淋

木瓜奶昔、荷花芙蓉、巧克力曲奇、简易巧克力棒

双皮奶­、白巧克力夏威夷果仁曲奇、巧克力咖啡餅。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1965人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:山药绿茶糕,山药绿茶糕,桂花绿茶糕,双色绿茶糕

相关厨具产品推荐: 蒸包炉、集成灶、豆腐机、炒锅、冷藏柜 、盘子。

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