烹饪巧克力球所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、夹盘器。
甜品菜谱巧克力球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力球、栗子巧克力球、巧克力球，巧克力球。
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以下是16位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱巧克力球做法
材料
融化巧克力时一定要隔水加热，温度亦不能超过50℃，否则巧克力会变质而结块。
做法
做法
(1)将巧克力切成细碎，隔水以小火加热至巧克力融化。
(2)随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。
(3)以汤匙取出适量的拌匀的巧克力玉米片，置入准备好的铝箔杯中，再整型成圆球状即可。
巧克力球做法已被65人烹饪过！
第二种：甜品菜谱栗子巧克力球做法
材料
a，熟毛栗子150克，糖粉(不喜欢吃太甜的话就不放反正我是没有放..)20~30克，鲜奶油40~50克，b，鲜奶油.30克，黑巧克力45克，碎核桃仁适量
做法
1.将剥好的熟栗子放入保鲜膜袋中，用擀面杖擀碎。
2.用粉碎机搅碎。
3.倒入融化的鲜奶油。
4.搅拌均匀即可。
5.取一小块。
6.揉成小团即可。
7.将b料加热融化，再将揉好的栗子球放到里面，裹好巧克力酱后，放到不粘布上，撒上碎核桃仁，入冰箱冷藏一会儿。
栗子巧克力球做法已被35人烹饪过！
第三种：甜品菜谱巧克力球做法
材料
玉米谷片1盒，苦甜巧克力300公克，铝箔杯30个
做法
(1)将巧克力切成细碎，隔水以小火加热至巧克力融化。
(2)随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。
(3)以汤匙取出适量的拌匀的巧克力玉米片，置入准备好的铝箔杯中，再整型成圆球状即可。
巧克力球做法已被94人烹饪过！
第四种：甜品菜谱百香果巧克力球做法
材料
蒟蒻果冻粉40公克，细砂糖150公克，百香果汁300公克，水600公克，苦甜巧克力200公克
做法
1.将蒟蒻果冻粉与细砂糖混匀备用。
2.将百香果汁加水稍微加热，再加入作法1的材料，煮至略滚后熄火，倒入模型待凉，冷藏备用。
3.将巧克力切碎，隔热水融化成巧克力酱，将作法2的果冻脱模，沾裹巧克力酱，待凉后再放入冰箱冷藏冰凉即可。
百香果巧克力球做法已被64人烹饪过！
第五种：甜品菜谱巧克力球做法
材料
蛋糕100g，巧克力块100g，饼干适量，炼乳10g，杏仁角适量，彩色糖珠适量
做法
1.巧克力切小块，隔水加热至融化备用。
2.将蛋糕与饼干捏碎备用(饼干不要放置太久，会软化)。
巧克力球做法已被43人烹饪过！
小编整理747位网友投稿材料与巧克力球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力球
第二种：香蕉巧克力球
第三种：杏仁巧克力球
第四种：榛子巧克力球
第五种：香蕉巧克力球
第六种：香浓巧克力粒巧克力蛋糕
第七种：巧克力汤圆
第八种：“虎牌”巧克力蛋糕卷
第九种：香醇黑巧克力蛋糕
第十种：黑巧克力蛋糕
小编结合16位厨师推荐再从486网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
欢欢喜喜闹元宵の五彩汤圆、芝麻香（芝麻汤圆）、椰汁红豆糕、不用冰淇凌的低卡香蕉奶昔！、巧克力核桃
金瓜喜板、綠豆黑米甜品、巧克力双皮奶、双皮奶
缤纷巧克力、什锦巧克力、紅豆蓮子羹。
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相关菜谱名称推荐：巧克力球,栗子巧克力球,巧克力球,巧克力球
