烹饪快速做冰沙所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、和面机、单眼水池、洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、开水器、切片刀、筷子、调料瓶。
甜品菜谱快速做冰沙做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐快速做冰沙、快速做冰沙、丸子也做冰皮月饼,剩豆腐做冰激凌。
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以下是77位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜品菜谱快速做冰沙做法
材料
任何口味果汁一份 一份冰块 盐 保鲜盒
做法
第一步:把冰块铺到保鲜盒中尽量铺均匀
第二步:在冰块上撒盐别嫌多
第三步:把果汁倒入袋子封紧扣
第四步:把放入果汁的袋子放到第二步当中盖上盖子使劲摇晃一分钟冰沙就做好了
注意果汁袋子不能破
快速做冰沙做法已被57人烹饪过!
第二种:甜品菜谱快速做冰沙做法
材料
任何口味果汁一份 一份冰块 盐 保鲜盒
做法
第一步:把冰块铺到保鲜盒中尽量铺均匀
第二步:在冰块上撒盐别嫌多
第三步:把果汁倒入袋子封紧扣
第四步:把放入果汁的袋子放到第二步当中盖上盖子使劲摇晃一分钟冰沙就做好了
注意果汁袋子不能破
快速做冰沙做法已被26人烹饪过!
第三种:甜品菜谱丸子也做冰皮月饼做法
材料
糯米粉120克,糖50克,雀巢炼乳80克,牛奶400克,橄榄油60克,稻香村枣泥馅1包,澄粉70克,粘米粉120克
做法
1.将除了做手粉用的糯米粉之外的材料全部混合;
2.上锅蒸,要不断的搅拌,直至成团;
3.蒸的时候将做手粉的糯米粉放入微波炉中叮2分钟,待凉;
4.待面团凉了以后枣泥馅儿分为15g一份,面团分为30g一份,均匀分好;
5.将面团在手中按扁;
6.包入枣泥馅儿;
7.收口,捏紧;
8.在手粉里面滚一下,放入模子中;
9.轻轻推出,完成。
小诀窍
对了,冰皮月饼嘛,在冰箱里面冷藏一晚会更加美味哟!
丸子也做冰皮月饼做法已被96人烹饪过!
第四种:甜品菜谱易做冰激凌做法
材料
冷冻草莓(或其他冷冻水果)300克,糖125克,浓奶油150毫升
做法
1.把草莓和糖放进搅拌机里,搅拌至草莓都被打碎为止。
2.随着搅拌机的搅动,慢慢的倒进浓奶油,直至他们融合在一起。可以马上吃也可以放在冰箱里冷冻后吃。
易做冰激凌做法已被66人烹饪过!
第五种:甜品菜谱剩豆腐做冰激凌做法
材料
嫩豆腐、鸡蛋黄2个、蔗糖、草莓
做法
1、将鸡蛋黄加入蔗糖(分量看自己口味加,我加了2大勺糖),用打蛋器打至蛋液变成乳白色。
2、在打的时候,将豆腐放入榨汁机内搅碎呈糊糊,可以放少量的水。水太多就感觉口感不浓厚了。
3、在打蛋的时候,可以将绞碎的豆腐液放入锅内加热,刚好冒开就关火。
4、蛋液打好后,慢慢一勺勺的加入豆腐液,加一勺就快速拌匀。依此全部加入搅拌均匀。
5、将溶液一起倒入锅内加热到冒泡熄火。
6、放入冰箱冷冻2-3小时,即可吃了。
7、如果来不及吃,第二天可以将冻成块的冰和草莓一起打碎,就可以吃到双色冰激凌啦。
小诀窍
剩豆腐做冰激凌做法已被35人烹饪过!
小编整理169位网友投稿材料与快速做冰沙相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:快速烤鸡
第二种:快速西兰花烤鸡
第三种:快速蛤肉意大利面
第四种:快速菠菜腰豆汤
第五种:快速意大利面酱
第六种:快速奶油芝士蛋糕
第七种:快速全麦面包
第八种:翡翠富贵虾(用电磁炉做快速美味靓汤)
第九种:素炒饼及快速烙饼法
第十种:白菜泡菜(快速腌菜法)
小编结合77位厨师推荐再从258网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
精致巧克力、芒果冰沙、芒果冰淇淋、情人节巧克力、冰糖牛奶炖木瓜
椰香紫薯冰淇淋、酒心巧克力、香草抹茶冰淇淋、巧克力制作
榛子巧克力、巧克力慕斯、日式抹茶巧克力。
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