烹饪香草籽冰淇淋 homemade vanilla ice cream所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、削皮器。
甜品菜谱香草籽冰淇淋 homemade vanilla ice cream做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香草籽冰淇淋 homemade vanilla ice cream、香草籽冰淇淋 homemade vanilla ice cream、homemade cranberry sauce， berry，【香草冰淇淋 vanilla ice cream 】。
（中华厨具网 建议，再次对42位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9653人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是42位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱香草籽冰淇淋 homemade vanilla ice cream做法
材料
手工香草籽冰淇淋：
做法
1.把香草夾橫切， 用刀背刮出香草籽
2. 量250g的牛奶
3. 把香草莢放到牛奶裡一起煮
4.煮約5分鐘後加入砂糖還有鹽巴
**不要煮滾
5. 糖溶化後離火， 放一旁約1小時， 使牛奶入味， 之後把香草莢夾出來
這時候可以溜搭看電視， 打電腦~~
6. 取五顆蛋黃
7. 把蛋黃加入鍋子裡面攪散， 或是先攪散再加入也可以 攪好後離火
8. 把鮮奶油準備好， 上面放個濾勺
9. (7)+(8) = 把牛奶與鮮奶油加在一起均勻混合
10. 冰到冰箱裡放冷藏過夜
11. 隔天拿出冰淇淋機
***平常要把圓滾桶包層塑膠袋冰在冷凍庫裡面， 要的時候再拿出來用
把兩個配件都裝好
12. 把昨晚冰在冰箱裡的冰淇淋醬倒入冰淇淋機裡面
13. 把開關打開， 他就會轉圈圈攪拌，攪拌約15分鐘
14. 放到盒子裡面， 可以直接吃了~~
如果嫌不夠硬可以在冰到冷凍櫃裡面 之後再拿出來吃
15.吃吃吃~
你也找到心的 "sweet spot" 了嗎?
16. 詳細照片請上 www.salon-de-sucre.com
香草籽冰淇淋 homemade vanilla ice cream做法已被91人烹饪过！
第二种：甜品菜谱香草籽冰淇淋 homemade vanilla ice cream做法
材料
手工香草籽冰淇淋：
做法
1.把香草夾橫切， 用刀背刮出香草籽
2. 量250g的牛奶
3. 把香草莢放到牛奶裡一起煮
4.煮約5分鐘後加入砂糖還有鹽巴
**不要煮滾
5. 糖溶化後離火， 放一旁約1小時， 使牛奶入味， 之後把香草莢夾出來
這時候可以溜搭看電視， 打電腦~~
6. 取五顆蛋黃
7. 把蛋黃加入鍋子裡面攪散， 或是先攪散再加入也可以 攪好後離火
8. 把鮮奶油準備好， 上面放個濾勺
9. (7)+(8) = 把牛奶與鮮奶油加在一起均勻混合
10. 冰到冰箱裡放冷藏過夜
11. 隔天拿出冰淇淋機
***平常要把圓滾桶包層塑膠袋冰在冷凍庫裡面， 要的時候再拿出來用
把兩個配件都裝好
12. 把昨晚冰在冰箱裡的冰淇淋醬倒入冰淇淋機裡面
13. 把開關打開， 他就會轉圈圈攪拌，攪拌約15分鐘
14. 放到盒子裡面， 可以直接吃了~~
如果嫌不夠硬可以在冰到冷凍櫃裡面 之後再拿出來吃
15.吃吃吃~
你也找到心的 "sweet spot" 了嗎?
16. 詳細照片請上 www.salon-de-sucre.com
香草籽冰淇淋 homemade vanilla ice cream做法已被71人烹饪过！
第三种：甜品菜谱homemade cranberry sauce， berry做法
材料
1.一杯水；2.一杯白糖；3. ¼ 茶勺桂皮粉；4. ¼ 茶勺丁香粉；5.一小捏盐；6.12oz新鲜的cranberry果；7.一个橙子皮碎。
做法
做法：将1、2、3、4、5放进一个小锅里烧开转中火，放入12oz一袋 的cranberry，两分钟后就听到啪啪berry爆破声，这时可关火加入橙子皮碎稍加搅拌均匀，自然放凉即可装瓶or装小碗里上桌。
homemade cranberry sauce， berry做法已被41人烹饪过！
第四种：甜品菜谱crème fraîche panna cotta做法
材料
gelatin 1 小勺
做法
做法：
1. 1+1/2 大勺水泡开gelatin 大概5分钟。
2.一个小锅里中火加热heavy cream，crème fraîche和糖 搅拌一下直到完全融化。
3.关火把2倒入1里面.搅拌均匀，最后加入framboise liqueur。
4.把液体倒入6个玻璃小碗里。用保鲜薄膜盖好，稍微凉了以后放入冰箱过夜。第二天就可以吃了。
raspberry sorbet
1杯 raspberries
40g 糖
20g 水
做法：一杯洗净的raspberries 空干净水后放在大碗里，散上1大勺糖，拌均匀，放1小时左右。
2.同时在小锅里加入20g水，加入剩下的糖。中火煮开，糖完全融化后成很浓稠的糖浆，离开火。
3.把1放到blender里面打成果泥，多打几次上下震动一下，不要有大块。
4.混合3和2，装在密闭的罐头瓶子里放冷冻过夜就可以用了。
crème fraîche panna cotta做法已被90人烹饪过！
第五种：甜品菜谱【香草冰淇淋 vanilla ice cream 】做法
材料
蛋黄3个，纯鲜奶250g，白砂糖40g，鲜奶油250g，香草精华，巧克力酱，新鲜水果各少许
做法
蛋黄和鲜奶一起搅打均匀。
开小火煮一下蛋奶液，同时加入40g细糖。
煮的过程中木勺要不停的搅拌，一直到蛋液粘厚，象米粥一样。
熬好的蛋液差不多250g左右，再加几滴香草精华，然后把蛋奶液放入冰箱。
250g一盒淡奶油事先放冰箱里面冷藏一下。
把奶油打发至8分的蓬松状。
把冷却的蛋液从冰箱取出，因为2者比重不同，所以要先去13的奶油和蛋奶混合，搅拌均匀后再取13搅拌均匀。
混合后的冰淇淋放入一个稍微大一点的盒子中，这样容易中间搅拌冰淇淋，然后入冰箱冷冻。
冷冻一个小时左右，拿出来用搅拌机搅打一下再入冰箱，以上的动作重复2-3次，这样做出的冰淇淋才会好吃绵软。
【香草冰淇淋 vanilla ice cream 】做法已被70人烹饪过！
小编整理863位网友投稿材料与香草籽冰淇淋 homemade vanilla ice cream相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：creamed corn cornbread
第二种：home make梅菜扣肉
第三种：chocolate cereals
第四种：mocha icecream
第五种：crock pot cream cheese chicken chile
第六种：彩虹千层蛋糕(mille crepe cake)
第七种：italian style tomato orzo rice
第八种：火腿蘑菇omelet
第九种：自创omelette
第十种：美式培根煎蛋饼omelet
小编结合42位厨师推荐再从612网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
夏日水果冰沙、椰香红豆西米露、莓子甜塔、金沙汤圆、巧克力杏仁马蹄酥
桂花糖藕、琉璃汤圆、果味浓厚香甜可口草莓冰淇淋、丝般幼滑入口即化巧克力冰淇淋
吃五彩汤圆、减脂不减味的芒果奶昔、姜汁炖奶。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9653人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：香草籽冰淇淋 homemade vanilla ice cream,香草籽冰淇淋 homemade vanilla ice cream,homemade cranberry sauce， berry,【香草冰淇淋 vanilla ice cream 】
