烹饪巧克力火鍋所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、排烟风机、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
甜品菜谱巧克力火鍋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力火鍋、巧克力火鍋、巧克力火鍋，巧克力火锅。
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以下是55位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱巧克力火鍋做法
材料
鍋底材料：黑巧克力磚250g（半甜、苦都可以、就是不要甜的）刨絲、動物性鮮奶油250g、水果白蘭酒一瓶蓋、奶油20g
做法
1.取一只平底鍋加水、加熱備用。
2.另外在小火鍋內放入巧克力、鮮奶油、白蘭地酒，再將整只小火鍋放入平底鍋內，用水溶法將巧克力加熱溶解，慢慢攪拌至濃稠狀即可。
3.將叉子插上火鍋料，放入鍋內沾巧克力鍋底即可食用.建議火鍋料：香蕉、奇異果、楊桃、蘋果、草莓、哈蜜瓜、舊麵包.(新鮮麵包放置二、三天者)....等，香蕉須先泡過鹽水(或檸檬水)預防變黑。(可用任何喜歡的食物，但勿用水分過多的水果，否則不易沾取)
巧克力火鍋做法已被35人烹饪过！
第二种：甜品菜谱巧克力火鍋做法
材料
鍋底黑巧克力磚250g(半甜，苦都可以，就是不要甜的)刨絲，動物性鮮奶油250g，水果白蘭酒一瓶蓋，奶油20g。
做法
1.取一只平底鍋加水、加熱備用。
2.另外在小火鍋內放入巧克力、鮮奶油、白蘭地酒，再將整只小火鍋放入平底鍋內，用水溶法將巧克力加熱溶解，慢慢攪拌至濃稠狀即可。
3.將叉子插上火鍋料，放入鍋內沾巧克力鍋底即可食用.建議火鍋料：香蕉、奇異果、楊桃、蘋果、草莓、哈蜜瓜、舊麵包.(新鮮麵包放置二、三天者)....等，香蕉須先泡過鹽水(或檸檬水)預防變黑。(可用任何喜歡的食物，但勿用水分過多的水果，否則不易沾取)
巧克力火鍋做法已被84人烹饪过！
第三种：甜品菜谱巧克力火鍋做法
材料
鍋底材料：黑巧克力磚250g（半甜、苦都可以、就是不要甜的）刨絲、動物性鮮奶油250g、水果白蘭酒一瓶蓋、奶油20g
做法
1.取一只平底鍋加水、加熱備用。
2.另外在小火鍋內放入巧克力、鮮奶油、白蘭地酒，再將整只小火鍋放入平底鍋內，用水溶法將巧克力加熱溶解，慢慢攪拌至濃稠狀即可。
3.將叉子插上火鍋料，放入鍋內沾巧克力鍋底即可食用.建議火鍋料：香蕉、奇異果、楊桃、蘋果、草莓、哈蜜瓜、舊麵包.(新鮮麵包放置二、三天者)....等，香蕉須先泡過鹽水(或檸檬水)預防變黑。(可用任何喜歡的食物，但勿用水分過多的水果，否則不易沾取)
巧克力火鍋做法已被64人烹饪过！
第四种：甜品菜谱情人节巧克力火锅做法
材料
可可脂含量45以上的苦甜巧克力300克，雀巢淡奶200克，君度香橙酒15克，各色水果芝士蛋糕，饼干适量
做法
1.将巧克力切小块放碗中，隔热水慢慢融化，再加入淡奶油、酒拌匀。
2.准备好巧克力火锅器具，底部点上红色小蜡烛，将巧克力酱倒入火锅中。
3.水果洗净控干块小块、芝士蛋糕切小块，配上饼干，摆放漂亮。
4.用小叉子取自己喜欢的配料，放进火锅中蘸食。
小诀窍
1、如果没有专门的巧克力火锅器具，市面上有卖那种下面点蜡烛中式白瓷的保温小汤煲，也可以代替。 2、各种现成的蛋糕都可以切成小块，但尤以芝士蛋糕为绝配。 3、可以选择硬式冰淇淋，挖成小球蘸着吃也很棒，就是时间上得抓紧，免得化了。 4、建议水果：草莓、香蕉、火龙果。弥猴桃干这些水果干也很适合。
情人节巧克力火锅做法已被44人烹饪过！
第五种：甜品菜谱巧克力火锅做法
材料
饼干适量，小黄瓜1条，红萝卜1条，青椒2个，蕃茄适量，小苹果面包适量，竹签少许，原味巧克力酱1瓶
做法
1.)蔬菜类洗净，将水份擦干，切条状备用。
巧克力火锅做法已被13人烹饪过！
小编整理237位网友投稿材料与巧克力火鍋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香醇黑巧克力蛋糕
第二种：黑巧克力蛋糕
第三种：乳酪巧克力方形蛋糕
第四种：巧克力布丁蛋糕
第五种：巧克力乳酪蛋糕
第六种：松露巧克力
第七种：树莓生巧克力
第八种：巧克力布朗尼塔
第九种：巧克力曲奇
第十种：巧克力酥心糖
小编结合55位厨师推荐再从986网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杏仁乳脂卡布奇诺、南瓜养生汤圆、巧克力冰淇淋、西西里冰淇淋、西米小汤圆
情迷黑森林、柿子冰淇淋、红豆双皮奶、古法姜撞奶
冰姜茶和榛味冰沙、椰汁牛奶汤圆、肉麸汤圆。
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相关菜谱名称推荐：巧克力火鍋,巧克力火鍋,巧克力火鍋,巧克力火锅
