烹饪烤米布丁所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖饭车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、开水器、厨房剪刀、开瓶器、护手器。
甜品菜谱烤米布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤米布丁、烤米布丁、番茄奶酪烤米饭,芒果西米布丁。
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以下是20位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜品菜谱烤米布丁做法
材料
生的细粒布丁米200克,水450毫升,鸡蛋3个,打散,低脂牛奶450毫升,砂糖100克,香草精1茶匙,盐1/2茶匙,葡萄干60克,豆蔻粉少量
做法
1.将生米放在大深锅(3升)里,加水煮开。调小火炖25-30分钟。
2.烤箱预热到摄氏160度。
3.用一个大碗,把打散的蛋、牛奶、糖、香草精和盐搅拌好。然后加米和葡萄干搅散,倒进20x30厘米的烤盘里。
4.不加盖烤30分钟,搅拌布丁并撒上豆蔻粉,再烤30分钟,或从边缘到离中心一半的位置插一刀,如果刀拿出来不沾渣就烤好了。
烤米布丁做法已被80人烹饪过!
第二种:甜品菜谱烤米布丁做法
材料
生的细粒布丁米200克,水450毫升,鸡蛋3个,打散,低脂牛奶450毫升,砂糖100克,香草精1茶匙,盐1/2茶匙,葡萄干60克,豆蔻粉少量
做法
1.将生米放在大深锅(3升)里,加水煮开。调小火炖25-30分钟。
2.烤箱预热到摄氏160度。
3.用一个大碗,把打散的蛋、牛奶、糖、香草精和盐搅拌好。然后加米和葡萄干搅散,倒进20x30厘米的烤盘里。
4.不加盖烤30分钟,搅拌布丁并撒上豆蔻粉,再烤30分钟,或从边缘到离中心一半的位置插一刀,如果刀拿出来不沾渣就烤好了。
烤米布丁做法已被79人烹饪过!
第三种:甜品菜谱番茄奶酪烤米饭做法
材料
米饭,牛奶一小勺,番茄,奶酪,胡萝卜,黄瓜,葱,洋葱
做法
1.家里有的几样菜和米饭。
2.把米饭炒炒,这个地球人都会。
3.炒好的饭放进烤碗里,倒一小勺牛奶,这样做一来增加奶香,二来防止烤好的米饭过于干硬。
4.放一片番茄。
5.最上面铺一层奶酪。
6.烤箱220度10分钟,ok。
番茄奶酪烤米饭做法已被49人烹饪过!
第四种:甜品菜谱香烤米饭鸡卷做法
材料
剩米饭1碗,鸡腿2个,洋葱适量,罗勒少许(为了增加风味没有可以不放)
做法
1.剩米饭用少许油拌一下,让米饭粒粒分明
2.鸡腿剔骨,留整片鸡腿肉
3.鸡腿肉用刀背锤散肉质
4.用料酒,盐和黑胡椒腌制半小时
5.洋葱切碎备用
6.锅中放少许油,很少很少就可以了,翻炒洋葱碎,炒出香味
7.倒入剩米饭翻炒,调入生抽,盐,糖调味
8.放一点罗勒翻炒一会儿出锅,加了罗勒,风味会变得很不一样
9.铺一片鸡腿肉,将米饭摆成条放在中间
10.我卷~,卷啊卷,用巧力卷,尽量紧实不漏米
11.卷好的米饭鸡卷用锡纸包好,两头封口
12.烤箱预热200度,烤25分钟
13.拿出来拆掉锡纸,刷上油和蜂蜜,入烤箱再烤10分钟上色
香烤米饭鸡卷做法已被98人烹饪过!
第五种:甜品菜谱芒果西米布丁做法
材料
吉利丁片1片,芒果,西米
做法
1、吉利丁片冷水泡软后,加入3大茶匙热水搅拌均匀;
2、西米下开水锅煮,过一下冷水;
2、倒入芒果、西米搅拌均匀,冷藏6小时或过夜即可。
芒果西米布丁做法已被68人烹饪过!
小编整理371位网友投稿材料与烤米布丁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:抹茶香米布丁
第二种:西米布丁
第三种:咖啡鲜果西米布丁
第四种:咖啡鲜果西米布丁
第五种:夏日最in甜品 —— 水晶甜心西米布丁
第六种:椰浆栗蓉西米布丁
第七种:咖啡鲜果西米布丁
第八种:水晶甜心西米布丁
第九种:牛奶葡萄干西米布丁
第十种:豆沙西米布丁
小编结合20位厨师推荐再从340网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
麦胚香蕉奶昔、木瓜奶昔、苹果香蕉奶昔、巧克力草莓奶昔、巧克力蓝莓奶昔
巧克力香蕉奶昔、泰式甜糯米芒果、香蕉草莓奶昔、夏日水果奶昔
香滑香蕉草莓奶昔、香蕉莓果奶昔、酸甜水果奶昔。
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