烹饪草莓咖啡布丁所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、传菜梯、切片刀、叉子、擀面杖。
甜品菜谱草莓咖啡布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草莓咖啡布丁、草莓咖啡布丁、圣诞咖啡布丁,咖啡布丁馅。
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以下是21位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜品菜谱草莓咖啡布丁做法
材料
咖啡3包,琼脂5克,草莓3颗,装饰糖果适量
做法
1,浸泡琼脂30分钟
2,250ml水与咖啡混匀,煮开
3,放入琼脂并搅拌
4,溶解后,倒进模具,待凉,放进冰箱
5,装饰布丁
草莓咖啡布丁做法已被80人烹饪过!
第二种:甜品菜谱草莓咖啡布丁做法
材料
咖啡3包,琼脂5克,草莓3颗,装饰糖果适量
做法
1,浸泡琼脂30分钟
2,250ml水与咖啡混匀,煮开
3,放入琼脂并搅拌
4,溶解后,倒进模具,待凉,放进冰箱
5,装饰布丁
草莓咖啡布丁做法已被50人烹饪过!
第三种:甜品菜谱圣诞咖啡布丁做法
材料
纯咖啡粉,白糖30g,炼乳5g,吉利丁片2片
做法
1.吉利丁2片,用冷水泡软挤干水分备用。
2.纯咖啡粉按平时习惯冲成咖啡,取200ml。
3.冲泡好的咖啡里加30g白糖,5g 炼乳搅拌均匀。
4.趁咖啡热,把泡软的吉利丁片放入。
5.不断搅拌,至吉利丁片完全融化。
6.倒入小布丁杯,入冰箱冷藏三小时以上,至布丁凝固,取出装饰即可。
圣诞咖啡布丁做法已被29人烹饪过!
第四种:甜品菜谱咖啡布丁做法
材料
a.全蛋2颗,细砂糖75公克,b.全脂鲜奶200公克,c.即溶咖啡粉35公克,动物性鲜奶油150公克,咖啡酒少许,d.核桃适量,糖粉少许
做法
1.所有材料a拌匀备用。
2.所有材料b以中小火煮至滚沸后熄火,沖入作法1的材料搅拌均匀,再加入所有材料c拌匀,以细筛网过滤出咖啡布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡(也可用小汤匙将气泡戳破)。
3.烤箱预热,取深烤盘倒入适量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火150℃╱下火150℃蒸烤约30分钟至咖啡布丁熟透,取出冷却后放入冰箱冷藏,食用前摆上核桃,撒上少许糖粉装饰即可。
咖啡布丁做法已被99人烹饪过!
第五种:甜品菜谱咖啡布丁馅做法
材料
原味布丁馅500公克,即溶咖啡3公克,热开水20公克,卡鲁哇5cc
做法
1、将即溶咖啡、热开水、卡鲁哇先混合拌匀为抹茶糖浆;
2、放凉后再加入原味布丁馅拌匀即可。
咖啡布丁馅做法已被68人烹饪过!
小编整理321位网友投稿材料与草莓咖啡布丁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:圣诞咖啡布丁
第二种:咖啡布丁
第三种:蔓越莓咖啡蛋糕
第四种:蓝莓咖啡蛋糕卷
第五种:蓝莓咖啡披萨
第六种:咖啡布朗尼
第七种:咖啡布朗尼
第八种:布丁~布丁~超级简单的布丁!
第九种:雀巢咖啡醇品100%纯咖啡
第十种:花样咖啡—分层拿铁咖啡
小编结合21位厨师推荐再从501网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
草莓木糠布丁、草莓奶昔、草莓香橙奶昔、菊花冰糖莲子雪耳羹、蒸巧克力汤圆
蓝莓慕斯杯、薯泥羊羹、蜜豆自己做、蜜汁酒香红枣
蜜瓜雪耳莲子羹、西瓜冰沙、蔓越莓郎姆酒冰淇淋。
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