烹饪奇异果冰沙所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、保温餐车、饮料展示柜、锯骨机、油烟净化器、热水器、切片刀、剪刀、擀面杖。
甜品菜谱奇异果冰沙做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奇异果冰沙、奇异果冰沙、奇异果蜜瓜冰沙，奇异果牛奶冰沙。
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以下是40位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱奇异果冰沙做法
材料
奇异果2颗，香草冰淇淋1大球，果糖50cc，冰块200g
做法
1.奇异果消去外皮并切成小块备用。
2.将奇异果块与其余材料放入果汁机中搅打约10秒即暂停一下，再续搅打约20秒即可。
奇异果冰沙做法已被99人烹饪过！
第二种：甜品菜谱奇异果冰沙做法
材料
奇异果2颗，香草冰淇淋1大球，果糖50cc，冰块200g
做法
1.奇异果消去外皮并切成小块备用。
2.将奇异果块与其余材料放入果汁机中搅打约10秒即暂停一下，再续搅打约20秒即可。
奇异果冰沙做法已被79人烹饪过！
第三种：甜品菜谱奇异果蜜瓜冰沙做法
材料
奇异果3个约200g，蜜瓜1/4个约200g，绵白糖1汤匙15g
做法
1、蜜瓜去皮、去籽切成小块。奇异果去皮，也切成小块。
2、绵白糖中加入150ml清水，以小火慢慢熬成金黄色的糖水。
3、将切好的蜜瓜块、奇异果块和熬好的糖水放入搅拌机，一起搅打成果泥。
4、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中，将容器移入冰箱冷冻室冷冻，每隔1小时将容器上层已经凝的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。
小诀窍
1、果泥一定要搅打得细腻一些，这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。
2、用来冻冰沙的浅底容器，尽量选择那种底面积大一些的，这样可以提高冰沙的凝结速度。
3、每隔1小时，一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边，这样做既加快了凝结时间，也避免全部凝结成冰块后不好取用。
奇异果蜜瓜冰沙做法已被48人烹饪过！
第四种：甜品菜谱奇异果牛奶冰沙做法
材料
一个猕猴桃(以去皮，切片)，牛奶或酸奶，一个碗和一个盘子
做法
步骤十分简单，先将准备好的猕猴桃放入小碗内，用牛奶或酸奶倒入碗中，使其淹没猕猴桃片，然后将其冷冻，3个小时左右就做完了。最后只要把它倒入盘中，好啦！夏天吃很好的哦！
其实，牛奶最好买脱脂的，这样就保证不会变胖啦。但是提醒一下，此冰沙味道很淡，所以要稍微甜的，就用酸奶吧
奇异果牛奶冰沙做法已被18人烹饪过！
第五种：甜品菜谱奇异果牛奶冰沙做法
材料
猕猴桃，牛奶，小碗
做法
1、将猕猴桃切片并倒入小碗中，加入牛奶，使其淹没猕猴桃片；
2、再放入冰箱冷藏，三小时后即可品尝。
奇异果牛奶冰沙做法已被78人烹饪过！
小编整理211位网友投稿材料与奇异果冰沙相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄金奇异果酸奶冰
第二种：奇异果鸡片
第三种：奇异果芋泥宝
第四种：奇异果沙拉盅
第五种：香柚奇异果汉堡
第六种：奇异果可丽饼
第七种：奇异果香煎牛排调味料
第八种：奇异果果酱
第九种：奇异果麻糬
第十种：奇异果蕃茄豆腐
小编结合40位厨师推荐再从620网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香草酱、豆花西米露、朱古力炖奶、姜汁炖奶、提拉米苏咖啡冰沙
原味咖啡冰沙、花生巧克力酱、青泥腰果青沙拉、柠檬优格酱
巧克力乳酪酱、巧克力奶油馅、乌梅冰沙。
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