烹饪双色肉汤圆所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、六门冰箱、去根机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、切片刀、勺子、厨房秤。
甜品菜谱双色肉汤圆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双色肉汤圆、双色肉汤圆、双色肉卷，玫瑰双色汤圆。
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以下是96位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱双色肉汤圆做法
材料
菠菜，糯米粉，清水，猪肉泥，葱姜汁，胡椒，鸡蛋一个，生抽，盐，鸡精，葱姜末，骨头汤，辣油
做法
1.菠菜榨汁后加入糯米粉和成面团，取同样的糯米粉加清水和成面团。肉馅：猪肉泥加入葱姜汁、胡椒、一个鸡蛋、生抽、盐、鸡精后顺一个方向搅拌起劲。
2.取适量面团，把肉泥包入，团成小孩拳头大小的汤圆。
3.沸水把汤圆煮熟。
4.汤底有骨头汤最好，或者直接用煮汤圆的糖水，加入葱姜末、胡椒、生抽，或者加点辣油，香软的汤圆配着想先的肉馅，美味无法挡！如果怕油腻，汤底可以和甜汤圆一样，什么都不放。
双色肉汤圆做法已被66人烹饪过！
第二种：甜品菜谱双色肉汤圆做法
材料
菠菜，糯米粉，清水，猪肉泥，葱姜汁，胡椒，鸡蛋一个，生抽，盐，鸡精，葱姜末，骨头汤，辣油
做法
1.菠菜榨汁后加入糯米粉和成面团，取同样的糯米粉加清水和成面团。肉馅：猪肉泥加入葱姜汁、胡椒、一个鸡蛋、生抽、盐、鸡精后顺一个方向搅拌起劲。
2.取适量面团，把肉泥包入，团成小孩拳头大小的汤圆。
3.沸水把汤圆煮熟。
4.汤底有骨头汤最好，或者直接用煮汤圆的糖水，加入葱姜末、胡椒、生抽，或者加点辣油，香软的汤圆配着想先的肉馅，美味无法挡！如果怕油腻，汤底可以和甜汤圆一样，什么都不放。
双色肉汤圆做法已被36人烹饪过！
第三种：甜品菜谱双色肉卷做法
材料
面粉，肉馅
做法
1.发面时，一半正常发，一半掺合点巧克力粉发，发好面，两种面分别擀成片，可以把巧克力面片放在白面的上面，也可以反过来放，这样表皮就是白的或红的。
2.两块面皮叠好后，把调好的肉馅铺在面饼上，从一端卷起来，切成合适的大小，盖上湿布醒醒就可以蒸了！
双色肉卷做法已被85人烹饪过！
第四种：甜品菜谱三色肉蒸蛋做法
材料
肉馅约1两、鸡蛋1个、酱油、葱末
做法
1、将肉馅加入酱油、葱末扮匀，放置约三十分钟使其入味（当然时间越长味道越浓）
2、将馅料放入容器（不用太大，因为我这个是一个蛋的量。我用的是透明小方碗），轻轻压实。
3将蛋清与蛋白分开，分别加入等量的温水搅匀（即一个蛋清加差不多一个蛋清的水，这样蒸出的蛋又滑又嬾）。
4、蒸锅加水，将蛋白轻轻倒入装肉馅的容器，放入蒸锅中。最好在容易上覆上保鲜膜这样水气不容易进入，但一定要记着在保鲜膜上用牙签扎几个小洞。
5、待蛋白凝固变白后，掀开锅盖，将蛋黄轻轻倒入（小心不要烫到手）。继续蒸到蛋黄凝固。
6、关火，略凉。用薄点的东西划容器四边（我用是烘焙的脱模刀）。将蒸好的蛋取出。撒上葱花，切片即可。
三色肉蒸蛋做法已被55人烹饪过！
第五种：甜品菜谱玫瑰双色汤圆做法
材料
糯米粉，水，葡萄西柚汁，葡萄汁，巧克力花生酱，玫瑰茶
做法
1.取一部分糯米粉，加水（可以将水替换成牛奶），和成糯米团之后，压成饼状。
2.锅中放水，放入和好的糯米团，煮至糯米团漂浮至水面。（这样吃起来比较q）。
3.因为我做的是双色汤圆，所以将煮熟的糯米团分成两份。
4.将这两份煮熟的糯米团分别放入生的两分糯米粉中，一份我加了葡萄西柚汁，另一份加了葡萄汁。分别和成糯米团后。
5.包入你所需要的馅料，也可以直接做成小圆子那就是元宵了。我这次包的是巧克力花生酱，比较难包，稀稀的，所以建议选择馅料的时候，不要选稀的馅料不然的话很难包起来。
玫瑰双色汤圆做法已被14人烹饪过！
小编整理308位网友投稿材料与双色肉汤圆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉汤圆
第二种：煮鲜肉汤圆
第三种：紫菜虾皮鲜肉汤圆
第四种：鲜肉汤圆
第五种：鲜肉汤圆
第六种：肉汤圆
第七种：鲜肉汤圆
第八种：芝麻叶羊肉汤羊肉汤无膻味的新做法
第九种：实体店面传授牛肉汤制作技术 牛肉汤技术配方
第十种：双色珍珠丸子
小编结合96位厨师推荐再从487网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
巧克力冰激凌、椰汁西米露、自制香草冰淇淋、木瓜炖奶酪、双皮奶
蓝莓菠萝包、薯泥芝麻豆沙饼、菠萝包、杏仁巧克力豆蛋白薄脆
香煎红薯、桂花绿茶糕、巧克力杏仁薄脆。
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