烹饪柠檬曲奇巧克力曲奇所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、去皮机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、削皮器。
甜品菜谱柠檬曲奇巧克力曲奇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠檬曲奇巧克力曲奇、柠檬曲奇巧克力曲奇、柠檬曲奇，巧克力曲奇。
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以下是80位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱柠檬曲奇巧克力曲奇做法
材料
黄油175克，细砂糖50克，低筋面粉225克，牛奶少许，糖粉，柠檬汁，银珠糖，巧克力
做法
1.将黄油软化后加入糖，搅拌至乳霜状。
2.筛入面粉，少许的牛奶（约１大勺），揉成非常软的面团。
3.将面团装入曲奇表花袋中，用粗口曲奇表花头，挤成螺旋的环型（挤在油布上）。
4.烤箱预热１８０度，约烤８－１０分钟。出炉后凉凉
5.装饰：柠檬曲奇：将糖粉加入少量柠檬汁搅拌成稀糊状。刷在曲奇上，最后装饰上小银珠糖。巧克力曲奇：在巧克力块里放入一小块黄油，隔水加热，待其融化后用曲奇在巧克力溶液里蘸一下.
柠檬曲奇巧克力曲奇做法已被60人烹饪过！
第二种：甜品菜谱柠檬曲奇巧克力曲奇做法
材料
黄油175克，细砂糖50克，低筋面粉225克，牛奶少许，糖粉，柠檬汁，银珠糖，巧克力
做法
1.将黄油软化后加入糖，搅拌至乳霜状。
2.筛入面粉，少许的牛奶（约１大勺），揉成非常软的面团。
3.将面团装入曲奇表花袋中，用粗口曲奇表花头，挤成螺旋的环型（挤在油布上）。
4.烤箱预热１８０度，约烤８－１０分钟。出炉后凉凉
5.装饰：柠檬曲奇：将糖粉加入少量柠檬汁搅拌成稀糊状。刷在曲奇上，最后装饰上小银珠糖。巧克力曲奇：在巧克力块里放入一小块黄油，隔水加热，待其融化后用曲奇在巧克力溶液里蘸一下.
柠檬曲奇巧克力曲奇做法已被29人烹饪过！
第三种：甜品菜谱柠檬曲奇做法
材料
黄油100克，糖粉80克，蛋黄2个，低粉200克，泡打粉0.5小勺，柠檬汁2大匙
做法
1.黄油放室温软化后，加入糖粉，用电动打蛋器打至松发，颜色泛白
2.蛋黄，柠檬汁加到打发的黄油中
3.将低粉，泡打粉混合均匀，过筛到黄油糊中，用刮刀拌成曲奇糊(注意不能搅圈圈那样弄，否则面粉会出筋，做出来不够酥)
4.裱花袋装大菊花嘴，曲奇糊装入，挤在烤盘上即可
5.烤箱预热185度，上层，大约18分钟左右，上色足够即可
小诀窍
糖粉用白糖磨成粉就可以了,柠檬汁没有可以用牛奶等其他液体材料代替
柠檬曲奇做法已被88人烹饪过！
第四种：甜品菜谱巧克力曲奇做法
材料
无盐黄油250克，低粉420克，鸡蛋2个，细砂糖70克，糖粉100克，黑巧克力120克
做法
1、黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀
2、分几次加入打散的鸡蛋液，打成均匀的油蛋糊
3、黑巧克力隔水融化，降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
4、筛入低粉，用橡皮刀切拌匀成面糊
5、将面糊装入裱花袋，直接在烤盘上挤出花
6、烤箱预热180度，烤约18－20分钟
巧克力曲奇做法已被58人烹饪过！
第五种：甜品菜谱巧克力曲奇做法
材料
牛油100克，低筋面粉240克，特香奶粉5克，盐适量，砂糖100克，可可粉15-20克，牛奶2-3汤勺
做法
1.牛油室温放软切成小粒加入砂糖打至羽毛状 低筋面过筛后加盐，奶粉，可可粉混合备用（如果不想放软 可以直接放入微波炉叮热至溶化放入冰箱冷藏10分钟拿出来混合砂糖打至羽毛状）。
2.加入牛奶打均匀后加入面粉搅拌均匀醒10分钟。
3.按照个人爱好选取适合裱花嘴，把面糊倒入裱花袋，油纸铺在托盘上。
4.在油纸上挤压出饼干造型，烤箱180度预热10分钟。
5.烤箱中层，180 度烤12-15分钟即可。
巧克力曲奇做法已被38人烹饪过！
小编整理771位网友投稿材料与柠檬曲奇巧克力曲奇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：英式奶香巧克力曲奇
第二种：大块脆巧克力曲奇
第三种：花生酱巧克力曲奇
第四种：嚼劲巧克力曲奇
第五种：麦片巧克力曲奇
第六种：美味花生酱巧克力曲奇饼
第七种：双倍巧克力曲奇饼
第八种：自制巧克力曲奇
第九种：黑白巧克力曲奇饼
第十种：巧克力曲奇饼
小编结合80位厨师推荐再从170网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水果牛奶西米露、巧克力云石巴伐利亚奶油、红茶双色马蹄糕、桂花银耳红枣羹、奶香木瓜炖雪蛤
汤圆、香蕉巧克力松糕、火龙银耳雪梨羹、青柠雪糕啫喱
意大利坚果巧克力脆餅、什果椰汁西米露、棉花糖曲奇。
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