烹饪情人节巧克力火锅所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、微波炉、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、绞肉机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、擀面杖。
甜品菜谱情人节巧克力火锅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐情人节巧克力火锅、情人节巧克力火锅、情人节巧克力，情人节巧克力夹心饼干。
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以下是22位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱情人节巧克力火锅做法
材料
可可脂含量45以上的苦甜巧克力300克，雀巢淡奶200克，君度香橙酒15克，各色水果芝士蛋糕，饼干适量
做法
1.将巧克力切小块放碗中，隔热水慢慢融化，再加入淡奶油、酒拌匀。
2.准备好巧克力火锅器具，底部点上红色小蜡烛，将巧克力酱倒入火锅中。
3.水果洗净控干块小块、芝士蛋糕切小块，配上饼干，摆放漂亮。
4.用小叉子取自己喜欢的配料，放进火锅中蘸食。
小诀窍
1、如果没有专门的巧克力火锅器具，市面上有卖那种下面点蜡烛中式白瓷的保温小汤煲，也可以代替。 2、各种现成的蛋糕都可以切成小块，但尤以芝士蛋糕为绝配。 3、可以选择硬式冰淇淋，挖成小球蘸着吃也很棒，就是时间上得抓紧，免得化了。 4、建议水果：草莓、香蕉、火龙果。弥猴桃干这些水果干也很适合。
情人节巧克力火锅做法已被81人烹饪过！
第二种：甜品菜谱情人节巧克力火锅做法
材料
可可脂含量45以上的苦甜巧克力300克，雀巢淡奶200克，君度香橙酒15克，各色水果芝士蛋糕，饼干适量
做法
1.将巧克力切小块放碗中，隔热水慢慢融化，再加入淡奶油、酒拌匀。
2.准备好巧克力火锅器具，底部点上红色小蜡烛，将巧克力酱倒入火锅中。
3.水果洗净控干块小块、芝士蛋糕切小块，配上饼干，摆放漂亮。
4.用小叉子取自己喜欢的配料，放进火锅中蘸食。
小诀窍
1、如果没有专门的巧克力火锅器具，市面上有卖那种下面点蜡烛中式白瓷的保温小汤煲，也可以代替。 2、各种现成的蛋糕都可以切成小块，但尤以芝士蛋糕为绝配。 3、可以选择硬式冰淇淋，挖成小球蘸着吃也很棒，就是时间上得抓紧，免得化了。 4、建议水果：草莓、香蕉、火龙果。弥猴桃干这些水果干也很适合。
情人节巧克力火锅做法已被61人烹饪过！
第三种：甜品菜谱情人节巧克力做法
材料
市售巧克力适量、鲜奶油为巧克力一半、心性模子适量、小麦粉、牛奶、砂糖、鸡蛋3~4枚
做法
1.将鲜奶油加热至100°，并放于以春、夏、秋为标准的室温下。
2.将巧克力切碎，放到加热后的鲜奶油
情人节巧克力做法已被41人烹饪过！
第四种：甜品菜谱情人节巧克力做法
材料
白巧克力适量、黑巧克力适量
做法
1.巧克力掰成小块，这样比较容易融化
2.隔水加热融化或者微波中高火加热1分钟左右至融化
3.把融化的巧克力淋在模具中一半左右后放入冰箱冷藏至凝固
芒果味的巧克力，没有的话可以选择市售的粉色代可可脂的巧克力，就是口感稍稍差一些
情人节巧克力做法已被90人烹饪过！
第五种：甜品菜谱情人节巧克力夹心饼干做法
材料
【面团】：
做法
【制作饼干】：
1、在大碗里，将面粉、可可粉、苏打和盐拌好或过筛。
2、在大一点的盆里，将黄油、糖、鸡蛋用调羹搅匀。
3、将过筛后的干粉，倒入黄油的混合物中，用手揉成面团，多揉几下，直到面团变软。
4、将面团分成几分，在烤饼干的纸上擀开，大约2－3毫米的厚度。用心状的摸具切成心状，大小都可以。
5、预热烤箱到350度f(170度c）
6、将饼干放入烤箱，烤6-7分钟，取出放凉。
7、在饼干的底部涂抹夹心馅，再把另一饼干的底部和涂好的饼干，粘在一起即可。照此，做完剩余的饼干即可。
【馅料】：
1、在大盆里，将黄油、奶油、香草精、色素用搅拌器搅成糊状。
2、然后加入糖粉，再用搅拌器搅2-3分钟，直到成糊状即可。
情人节巧克力夹心饼干做法已被70人烹饪过！
小编整理693位网友投稿材料与情人节巧克力火锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力火鍋
第二种：巧克力火鍋
第三种：情人节幸福福袋
第四种：情人节的礼物
第五种：虎年情人节甜点：香煎燕麦香蕉
第六种：虎年情人节早餐
第七种：情人节蛋糕
第八种：情人节套餐
第九种：情人节-心形香蕉面包
第十种：情人节杏仁酥——香甜入口，甜蜜在心
小编结合22位厨师推荐再从552网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香甜南瓜羹、低脂草苺奶昔、圆润香醇~奶香西米花生羹~超为推荐、草苺冰淇淋泡芙、草莓冰淇淋
黄桃双皮奶、巧克力玛芬、焦糖巧克力豆马芬、巧克力奇普马芬
倍量巧克力马芬、水果南瓜小汤圆、巧克力冰淇淋。
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