烹饪冰凉巧克力咖啡冻所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式炒锅、蒸包炉、双眼水池、碗柜、单通打荷台、自助餐保温台、单门冰箱、豆腐机、吹风机、开水器、厨房剪刀、筷子、铲勺。
甜品菜谱冰凉巧克力咖啡冻做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰凉巧克力咖啡冻、冰凉巧克力咖啡冻、卡布奇诺巧克力咖啡，巧克力咖啡冰沙。
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以下是22位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱冰凉巧克力咖啡冻做法
材料
牛奶，咖啡，罗拨臣的鱼胶粉，葡萄干，巧克力，糖
做法
1.把15克罗拨臣的鱼胶粉融于150克热水，搅拌均匀~~味道可真怪~
2.我们把牛奶用微波加热1分钟，可以放入糖和咖啡搅匀。当然也可以直接用咖啡奶或者可可奶~~
3.把鱼胶粉液和牛混合放入干净容器~我们可以放入葡萄干让它沉入牛奶底部~~
4.把刚才的容器放入冰箱冷藏3小时，取出处于半凝固状态~~放上葡萄干或者其他的~
5.如果你想要更冰一些的，放入冰箱冷冻30-50分钟，欧欧好冰~拿出倒翻到盘子上，撒上巧克力碎和糖粉就好了
冰凉巧克力咖啡冻做法已被82人烹饪过！
第二种：甜品菜谱冰凉巧克力咖啡冻做法
材料
牛奶，咖啡，罗拨臣的鱼胶粉，葡萄干，巧克力，糖
做法
1.把15克罗拨臣的鱼胶粉融于150克热水，搅拌均匀~~味道可真怪~
2.我们把牛奶用微波加热1分钟，可以放入糖和咖啡搅匀。当然也可以直接用咖啡奶或者可可奶~~
3.把鱼胶粉液和牛混合放入干净容器~我们可以放入葡萄干让它沉入牛奶底部~~
4.把刚才的容器放入冰箱冷藏3小时，取出处于半凝固状态~~放上葡萄干或者其他的~
5.如果你想要更冰一些的，放入冰箱冷冻30-50分钟，欧欧好冰~拿出倒翻到盘子上，撒上巧克力碎和糖粉就好了
冰凉巧克力咖啡冻做法已被51人烹饪过！
第三种：甜品菜谱卡布奇诺巧克力咖啡做法
材料
工具：，家用咖啡机，打沫器，咖啡杯，材料：，咖啡粉10克，水150毫升，牛奶150毫升，巧克力碎少量
做法
1.咖啡机取出滤网，不加咖啡粉，只加水，打开开关，通过开水的循环给机器预热，并去除机器的 味道；
2.放入滤网和咖啡粉，水槽加水，打开开关，流出少量咖啡后关掉开关，让咖啡粉蒸一下，20秒后再打开开关（这个步骤有利于更好地提取咖啡的成分和香气）煮好咖啡；
3.牛奶煮到微沸，倒一杯咖啡添加的牛奶的量，用打沫器打到原来体积的约1.5倍，打好后杯子轻震几下，震出大气泡再微微晃动杯子，让奶泡均匀；
4.咖啡杯用开水温热后倒约1/3的咖啡，倒入泡沫牛奶，最后撒上巧克力碎。
小诀窍
居然罗嗦出这么多步骤，攻略写的够详细吧，其实很简单，快快动手吧～ 咖啡和奶的调配比例也可以按个人的喜好，牛奶要一杯杯的打奶沫，因为像云朵一样轻的奶泡最后才会倒进杯子喔～
卡布奇诺巧克力咖啡做法已被31人烹饪过！
第四种：甜品菜谱巧克力咖啡冰沙做法
材料
热咖啡75，巧克力浆25㏄，牛奶60㏄，碎冰块1杯
做法
(1)如同咖啡冰沙一样，只是将炼奶换成巧克力浆即可。将75 ㏄的咖啡与25㏄的巧克力浆调匀倒入果汁机，然后加入60㏄的牛奶以及将近1杯的冰块(最好是较小或碎的冰块)。然后启动果汁机，将其搅拌至冰块完全打碎即可，一但搅匀就停止果汁机。倒入杯中后再淋上巧克力浆即可。
巧克力咖啡冰沙做法已被11人烹饪过！
第五种：甜品菜谱巧克力咖啡冰沙做法
材料
雀巢咖啡醇品100%纯咖啡，巧克力酱50毫升，冰块150g
做法
1、在搅拌机中加入泡好的冰雀巢咖啡醇品100%、纯咖啡100毫升、巧克力酱和冰块。
2、搅拌均匀后，倒入玻璃碗内，再淋入巧克力酱即可。
巧克力咖啡冰沙做法已被60人烹饪过！
小编整理343位网友投稿材料与冰凉巧克力咖啡冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：浓缩咖啡冻饮
第二种：咖啡冻
第三种：浓缩咖啡冻饮
第四种：杂果果冻，咖啡冻
第五种：椰香咖啡冻
第六种：清凉一族之咖啡冻奶饮
第七种：花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】
第八种：冰凉甜芋
第九种：冰凉西瓜丁
第十种：冰凉海底世界——芒果冰
小编结合22位厨师推荐再从533网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑豆沙奶昔、牛奶红豆沙、自制冰淇淋、玫瑰双色汤圆、巧克力布郎尼
番茄串、巧克力核桃玛芬、姜饼、西红柿奶昔
芒果椰蓉慕司、果仁巧克力、西瓜奶昔。
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相关菜谱名称推荐：冰凉巧克力咖啡冻,冰凉巧克力咖啡冻,卡布奇诺巧克力咖啡,巧克力咖啡冰沙
