烹饪香浓芝麻糊所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、高压花洒龙头、砍骨刀、开瓶器、磨刀器。
甜品菜谱香浓芝麻糊做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香浓芝麻糊、香浓芝麻糊、香浓芝士球,香浓芝士蛋糕。
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以下是26位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜品菜谱香浓芝麻糊做法
材料
黑芝麻50克,大米50克,冰糖,玉米淀粉,杏仁片
做法
1.黑芝麻50克.小火炒香.大米50克也炒香.
2.把炒过的芝麻泡在水里泡十几分钟. 洗净沥干.米也洗过.
3.一起放搅拌机里加水四杯打细(搅拌杯不够大先用两杯水.倒一部分出来再加两杯水打.这样不容易溢出).
4.然后放锅里中火煮开(不停搅拌).放冰糖. 转小火煮到它变浓稠.用点耐心.这么香浓的芝麻糊值得你花点时间.如果你认为不够稠可以用玉米淀粉勾芡.我没用.
5.最后上面洒上用微波炉转香的杏仁片。
香浓芝麻糊做法已被86人烹饪过!
第二种:甜品菜谱香浓芝麻糊做法
材料
黑芝麻50克,大米50克,冰糖,玉米淀粉,杏仁片
做法
1.黑芝麻50克.小火炒香.大米50克也炒香.
2.把炒过的芝麻泡在水里泡十几分钟. 洗净沥干.米也洗过.
3.一起放搅拌机里加水四杯打细(搅拌杯不够大先用两杯水.倒一部分出来再加两杯水打.这样不容易溢出).
4.然后放锅里中火煮开(不停搅拌).放冰糖. 转小火煮到它变浓稠.用点耐心.这么香浓的芝麻糊值得你花点时间.如果你认为不够稠可以用玉米淀粉勾芡.我没用.
5.最后上面洒上用微波炉转香的杏仁片。
香浓芝麻糊做法已被45人烹饪过!
第三种:甜品菜谱香浓芝士球做法
材料
黄油40克,糯米粉110克,玉米淀粉15克,芝士粉3小匙,白砂糖2小匙,鸡蛋1个,牛奶50ml
做法
1.粉类和糖混合过筛,加入熔化的黄油拌匀。
2.加鸡蛋,牛奶,拌匀成面团。
3.放冰箱冷藏30分钟,取出分成小份,搓圆。喜欢的可以滚上芝麻或椰蓉。
4.200度,上下火,15-20分钟。
小诀窍
烘烤时间和温度请按自家烤箱的威力来适当调整
香浓芝士球做法已被25人烹饪过!
第四种:甜品菜谱香浓芝士块做法
材料
黄油100克,糖粉90克,全蛋液25克,低粉200克,杏仁粉25克,芝士粉40克
做法
1.黄油软化后,加糖粉搅打均匀
2.分次加入全蛋液,搅匀
3.筛入低粉、芝士粉和杏仁粉,揉成面团
4.将面团用手平均的摊开于慕斯框内,压平,慕斯框底部用锡纸包裹住
5.用叉子在表面每间隔1厘米叉洞
6.烤箱预热,170度,中层,上下火,30分钟,熄火后利用余温继续15分钟左右
7.出炉,切块
8.打包
小诀窍
tips: 1、因为成品较厚,利用余温长时间烘烤可以使成品更加酥脆 2、黄油不必打发,搅打均匀即可
香浓芝士块做法已被85人烹饪过!
第五种:甜品菜谱香浓芝士蛋糕做法
材料
奶油奶酪200克,黄油40克,糖45克,朗姆酒10ml,玉米淀粉20克,蛋白3个,蛋黄4个,淡奶油20ml
做法
1.奶油奶酪加糖隔热水打至顺滑,分次加蛋黄
2.打融化黄油,加牛奶和朗姆酒
香浓芝士蛋糕做法已被44人烹饪过!
小编整理458位网友投稿材料与香浓芝麻糊相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:养生芝麻糊
第二种:自制黑芝麻糊
第三种:黑芝麻糊
第四种:芝麻糊
第五种:黑芝麻糊
第六种:自制黑芝麻糊
第七种:核桃芝麻糊
第八种:补肾时节【鲜奶芝麻糊】
第九种:头发光泽的秘密【鸡蛋芝麻糊】
第十种:养生黑芝麻糊
小编结合26位厨师推荐再从647网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
冰糖枸杞莲子红枣银耳羹、水果汤圆、冰糖木瓜炖银耳、桂圆莲子汤圆、红豆双皮奶
银耳莲子百合羹、巧克力雪球、三色汤圆、双皮奶
冬瓜红豆沙、圣诞布丁christmas pudding、香芋椰汁西米露。
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相关菜谱名称推荐:香浓芝麻糊,香浓芝麻糊,香浓芝士球,香浓芝士蛋糕










