烹饪芒果西米布丁所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、电饼铛、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、切菜器。
甜品菜谱芒果西米布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芒果西米布丁、芒果西米布丁、咖啡鲜果西米布丁，咖啡鲜果西米布丁。
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以下是26位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱芒果西米布丁做法
材料
吉利丁片1片，芒果，西米
做法
1、吉利丁片冷水泡软后，加入3大茶匙热水搅拌均匀；
2、西米下开水锅煮，过一下冷水；
2、倒入芒果、西米搅拌均匀，冷藏6小时或过夜即可。
小诀窍
注意：份量越多，吉利丁片也要相应增加哦！
芒果西米布丁做法已被86人烹饪过！
第二种：甜品菜谱芒果西米布丁做法
材料
吉利丁片1片，芒果，西米
做法
1、吉利丁片冷水泡软后，加入3大茶匙热水搅拌均匀；
2、西米下开水锅煮，过一下冷水；
2、倒入芒果、西米搅拌均匀，冷藏6小时或过夜即可。
小诀窍
注意：份量越多，吉利丁片也要相应增加哦！
芒果西米布丁做法已被66人烹饪过！
第三种：甜品菜谱咖啡鲜果西米布丁做法
材料
猕猴桃、草莓、星巴克via免煮咖啡、西米、黄桃、鲜奶油、炼乳、琼脂
做法
1、将琼脂用温水水泡软待用
2、西米用开水冲一下略泡然后冲洗干净，
3、琼脂直到泡得变成透明，用筷子搅拌散即可
4、将泡了20分钟的西米加入开水放入微波炉打5分钟即可拿出待用
5、放入微波炉打两分钟琼脂变成透明色取出。
6、倒入星巴克via免煮咖啡
7、搅拌均匀，撒入炼乳
8、将炼乳咖啡加一点砂糖搅拌均匀
9、西米此时已经被泡得颗颗剔透
10、猕猴桃切片，草莓切丁，黄桃切丁，留两个好看的草莓待用
11、将黑巧切成碎米
12、把西米倒入热的咖啡布丁里拌匀。
13、将已经调制好的西米咖啡布丁趁着没凝固马上倒入杯子中
14、晾凉后的咖啡西米布丁非常柔韧，放上各种水果
15、挤入淡奶油
16、撒上巧克力末即可
小诀窍
如果不着急，把做好的咖啡鲜果西米布丁放在冰箱的冷藏室里冰一下再拿出吃，咖啡浓郁的香气，布丁的弹牙，水果的芬芳，足以让你的精神一下为之振奋
咖啡鲜果西米布丁做法已被35人烹饪过！
第四种：甜品菜谱咖啡鲜果西米布丁做法
材料
主料：西米100g、速溶咖啡粉2包（26g）、炼乳30g、琼脂3g、水200ml
做法
1．西米放入一只干净的碗中，汤锅烧水，水沸后倒入盛放西米的碗中；
2．沸水的量要完全没过西米，用汤勺不断搅拌，持续约5分钟左右；
3．直至西米外层呈现透明；
4．将西米捞出，立刻冲冷水；
5．冲凉后的西米倒入冷水中浸泡半小时以上；
6．直至西米吸足水分，涨至2-3倍大；
7．将西米捞出，充分沥干水分；
8．汤锅烧水，水沸后倒入西米；
9．不停用汤勺搅拌，大约煮十几分钟，直到有西米漂浮起来；
10．用汤勺捞起西米，看到西米已呈现透明色，只剩下中间有一个小白点，关火，焖10分钟左右；
11．捞出西米，沥干水分，放到一只干净的大碗中；
12．琼脂提前用冷水浸泡，至变粗变软，呈半透明色；
13．泡软的琼脂放入小奶锅，加入40ml水；
14．小火一边加热，一边搅拌，直到琼脂完全融化；
15．加入速溶咖啡粉；
16．搅拌均匀后，倒入煮好的西米；
17．再次搅匀，加入炼乳；
18．小火加热一分钟，充分搅拌使材料混合均匀，倒入杯子中，冷却后送入冰箱定型，成型后装饰些水果，就可以吃啦。
小诀窍
1．一定要用沸水浸泡西米，否则容易使西米粘烂；
2．冷水浸泡的时间要足够长，西米吸足水分才能涨大；
3．泡过冷水的西米一定要沥干水分，再放入沸水中煮，否则会影响效果；
4．如果受不了咖啡的额苦味，可以根据自己的口味适当加糖；
5．如果以鲜奶油取代炼乳，口感会更加润滑，奶味更加浓郁，注意鲜奶油要稍稍打发再加入西米同煮。
咖啡鲜果西米布丁做法已被95人烹饪过！
第五种：甜品菜谱咖啡鲜果西米布丁做法
材料
西米100g，速溶咖啡粉2包，炼乳30g，琼脂3g，水200ml，鲜奶油适量，水果适量，巧克力屑适量
做法
1.．西米放入一只干净的碗中，汤锅烧水，水沸后倒入盛放西米的碗中
2.．沸水的量要完全没过西米，用汤勺不断搅拌，持续约5分钟左右
3.．直至西米外层呈现透明
4.．将西米捞出，立刻冲冷水
5.．冲凉后的西米倒入冷水中浸泡半小时以上
6.．直至西米吸足水分，涨至2-3倍大
7.．将西米捞出，充分沥干水分
8.．汤锅烧水，水沸后倒入西米
9.．不停用汤勺搅拌，大约煮十几分钟，直到有西米漂浮起来
10.．用汤勺捞起西米，看到西米已呈现透明色，只剩下中间有一个小白点，关火，焖10分钟左右
11.．捞出西米，沥干水分，放到一只干净的大碗中
12.．琼脂提前用冷水浸泡，至变粗变软，呈半透明色
13.．泡软的琼脂放入小奶锅，加入40ml水
14.．小火一边加热，一边搅拌，直到琼脂完全融化
15.．加入速溶咖啡粉
16.．搅拌均匀后，倒入煮好的西米
咖啡鲜果西米布丁做法已被64人烹饪过！
小编整理868位网友投稿材料与芒果西米布丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆沙西米布丁
第二种：芒果西米露
第三种：香芋芒果西米
第四种：芒果西米露
第五种：芒果西米捞
第六种：芒果西米捞
第七种：芒果西米捞
第八种：清凉甜品@@冰镇芒果西米露
第九种：芒果西米露
第十种：芒果西米露
小编结合26位厨师推荐再从507网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜汁白果汤圆、迷迭香小饼、赖汤圆、芒果冰淇淋、冰淇淋
樱桃果肉冻、香浓芝麻糊、冰糖枸杞莲子红枣银耳羹、水果汤圆
冰糖木瓜炖银耳、桂圆莲子汤圆、桂花百合莲子。
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