烹饪美式布丁所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、新风系统、食堂污碟输送带、多用刀、开瓶器、调料瓶。
甜点菜谱美式布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美式布丁、美式布丁、法式布丁乳酪派，软式布朗尼。
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以下是94位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱美式布丁做法
材料
棉花糖半包
做法
1、混合牛奶和奶油在一起，牛奶要比奶油少！放入微波炉加热30秒。
2、混合均匀，放入棉花糖泡一会，直到棉花糖有一点化了，然后牛奶和奶油开始变凉了，再放入微波炉，加热30秒。
3、搅拌均匀后倒入一个玻璃杯里。
4、放凉后放入冷藏放5小时以上，拿出来可以做装饰再吃，或者直接吃也是很美味的！！装饰最好用一些草莓巧克力酱等味道跟布丁差不多的！
小诀窍
奶油要比牛奶多，棉花糖也要比牛奶多！！！
美式布丁做法已被53人烹饪过！
第二种：甜点菜谱美式布丁做法
材料
棉花糖半包
做法
1、混合牛奶和奶油在一起，牛奶要比奶油少！放入微波炉加热30秒。
2、混合均匀，放入棉花糖泡一会，直到棉花糖有一点化了，然后牛奶和奶油开始变凉了，再放入微波炉，加热30秒。
3、搅拌均匀后倒入一个玻璃杯里。
4、放凉后放入冷藏放5小时以上，拿出来可以做装饰再吃，或者直接吃也是很美味的！！装饰最好用一些草莓巧克力酱等味道跟布丁差不多的！
小诀窍
奶油要比牛奶多，棉花糖也要比牛奶多！！！
美式布丁做法已被23人烹饪过！
第三种：甜点菜谱法式布丁乳酪派做法
材料
低粉150克，牛油适量，鸡蛋1个，奶油乳酪200克，糖96克，鲜奶油64克，莱姆酒10克，玉米淀粉1大匙，柠檬汁12大匙，蛋黄1个
做法
1.把牛油和糖打发加入鸡蛋.筛入面粉拌成团冷藏1小时.压入模中用石头压实.180度烤15分钟.放凉.
2.内馅：奶油乳酪200克.(室温软化).玉米淀粉8克.糖32克.鲜奶油64克.莱姆酒10克.蛋半个.
3.把奶酪+糖+玉米淀粉打匀加蛋再加鲜奶油和酒拌匀.倒入烤好的派底中.160度40分钟.放凉.做布丁面.
4.布丁面：玉米淀粉一大勺.糖64克.橙汁180克.柠檬汁半大勺.蛋黄一个(我没放).牛油半大勺.
5.把所有材料(牛油除外)小火加热煮沸后关火加入牛油.倒在派上.
6.冷藏四小时后吃.这个布丁面要不想做就别做了.特别是橙子很贵的时候.反正奶酪那部分已够香了.
法式布丁乳酪派做法已被82人烹饪过！
第四种：甜点菜谱法式布丁做法
材料
a.全蛋2个，蛋黄230公克，细砂糖90公克，鲜奶油530公克，鲜奶330公克，白兰地酒25公克，香草精少许，b.细砂糖50公克
做法
1.将全蛋、蛋黄、细砂糖放入钢盆中拌匀后，再加入其他材料a一起拌匀。
2.将作法1以筛网过滤2次后，分别倒入14个布丁杯至约9分满，移入预热好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤约40分钟。
3.取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均匀撒上材料b，以喷火枪加热至溶化即可。
法式布丁做法已被52人烹饪过！
第五种：甜点菜谱软式布朗尼做法
材料
杏仁tpt粉365公克，糖粉435公克，全蛋521公克，牛奶391公克，奶油470公克，低筋面粉470公克，可可粉94公克，小苏打粉10公克，巧克力豆183公克，杏仁果78公克，榛果104公克，松子78公克，开心果50公克
做法
1.将杏仁果、榛果、松子、开心果分别放入烤盘中，以上火150℃、下火150℃烘烤约15分钟备用。
2.将糖粉、杏仁tpt粉混合一起过筛备用。
3.将低筋面粉、可可粉与小苏打粉混合一起过筛备用。
4.奶油切片，以隔水加热方式使其充分融化备用。
5.将作法2放入搅拌缸中，分次加入全蛋以中速搅拌至完全均匀且湿软，再倒入作法3粉料。
软式布朗尼做法已被22人烹饪过！
小编整理125位网友投稿材料与美式布丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美式牛肉土司堡
第二种：美式汉堡
第三种：美式烤牛排饭
第四种：美式猪排卷
第五种：美式烤肋排
第六种：美式炸鸡
第七种：美式炸鸡
第八种：美式炸鸡翅
第九种：美式炸棒腿
第十种：美式海鲜炒饭
小编结合94位厨师推荐再从204网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶昔布丁、椰香芝士蛋糕（8寸）、甜甜圈、榴莲布丁、吐司布丁
甜甜圈、奶昔布丁、椰香芝士蛋糕（8寸）、甜甜圈
榴莲布丁、吐司布丁、榴莲布丁。
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相关菜谱名称推荐：美式布丁,美式布丁,法式布丁乳酪派,软式布朗尼
