烹饪diy草莓蛋奶布丁所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、夹盘器。
甜点菜谱diy草莓蛋奶布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐diy草莓蛋奶布丁、diy草莓蛋奶布丁、草莓蛋奶布丁,草莓焦糖蛋奶布丁。
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以下是79位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜点菜谱diy草莓蛋奶布丁做法
材料
全脂牛奶300ml,鸡蛋3个,白糖30克,草莓三个。
做法
鸡蛋内加白糖,打散备用。草莓洗净切片备用。
)牛奶倒入蛋液中,倒入时用筷子充分搅匀,
搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次, 水下锅,(锅盖留一条小缝)水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后开盖,放入草莓片即可。
牛奶最好要煮过,不然会很稀…….
diy草莓蛋奶布丁做法已被59人烹饪过!
第二种:甜点菜谱diy草莓蛋奶布丁做法
材料
全脂牛奶300ml,鸡蛋3个,白糖30克,草莓三个。
做法
鸡蛋内加白糖,打散备用。草莓洗净切片备用。
)牛奶倒入蛋液中,倒入时用筷子充分搅匀,
搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次, 水下锅,(锅盖留一条小缝)水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后开盖,放入草莓片即可。
牛奶最好要煮过,不然会很稀…….
diy草莓蛋奶布丁做法已被29人烹饪过!
第三种:甜点菜谱草莓蛋奶布丁做法
材料
全脂牛奶300ml,鸡蛋3个,白糖30克,草莓3个
做法
1、鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。
2、牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完
3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)
4、水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片即可。
小诀窍
注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的jms
草莓蛋奶布丁做法已被88人烹饪过!
第四种:甜点菜谱草莓蛋奶布丁做法
材料
鸡蛋 白糖 牛奶 草莓
做法
1)鸡蛋内加白糖,打散备用。草莓洗净切片备用。 2)牛奶倒入蛋液中,倒入时用筷子充分搅匀;3)搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次,水下锅,(锅盖留一条小缝)水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后开盖,放入草莓片即可 。
草莓蛋奶布丁做法已被68人烹饪过!
第五种:甜点菜谱草莓焦糖蛋奶布丁做法
材料
草莓5颗,鸡蛋2个,牛奶1袋,白糖10克,冰糖10克,清水适量
做法
1.牛奶1袋倒入小碗中
2.小碗放入微波炉中,高火加热30秒至牛奶微温
3.加热的牛奶中倒入10克白糖
4.用筷子把白糖和牛奶搅拌均匀,直至白糖溶化
5.鸡蛋2个磕入碗中,用筷子搅打成鸡蛋液
6.搅拌好的甜牛奶倒入鸡蛋液中
7.用筷子把鸡蛋液和甜牛奶搅拌均匀,成蛋奶液
8.搅拌好的蛋奶液用漏筛过滤
9.过滤好的蛋奶液分装在瓷杯里
10.瓷杯上覆盖一层保鲜膜
11.锅里放入适量清水,支好蒸架
12.瓷杯放在蒸架上,盖好锅盖,大火蒸制10分钟至蛋奶液凝固
13.从锅里取出瓷杯撕掉保鲜膜
14.草莓用淡盐水洗净
15.用刀切成小丁
16.凝固的蛋奶液上浇上熬好的焦糖汁,摆上切好的草莓丁即可
17.锅里倒入小半碗冷清水
18.放入10克冰糖
19.开大火熬煮
20.煮到冰糖溶化
21.转中小火用铲子一边搅拌汤汁,一边熬煮
22.煮到汤汁里的水分蒸发冒大量气泡,汤浆变成淡淡的褐色
草莓焦糖蛋奶布丁做法已被27人烹饪过!
小编整理121位网友投稿材料与diy草莓蛋奶布丁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:焦糖蛋奶布丁(奶瓶版)
第二种:提子吐司蛋奶布丁
第三种:蛋奶布丁
第四种:蛋奶布丁塔
第五种:蛋奶布丁
第六种:蛋奶布丁
第七种:青苹果蛋奶布丁
第八种:简单——巧克力蛋奶布丁
第九种:diy草莓酱
第十种:diy草莓豆腐奶
小编结合79位厨师推荐再从190网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香酥柠檬鸡、蛋黄酥、迷你布丁、芒果葡萄柚酸奶、布丁~布丁~超级简单的布丁!
南瓜牛奶营养布丁、焦糖布丁(免烤、免蒸版)、鸡蛋布丁、布丁
泡芙、金瓜奶昔糕、香草奶油泡芙。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4240人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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