烹饪菊花茶冻糕所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、制冰机、去皮机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、剪刀、磨刀器。
甜点菜谱菊花茶冻糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菊花茶冻糕、菊花茶冻糕、清甜桂花茶冻，洛神花茶冻。
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以下是15位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱菊花茶冻糕做法
材料
杭菊15朵、鸡蛋两颗、奶油50克、幼砂糖20克
做法
1、现将杭菊加入烧水壶，煮开。
2、鸡蛋打散，放入锅里蒸2分钟。
3、将糖加入鸡蛋液中，搅拌。
4、鸡蛋液加入菊花茶，搅拌。
5、预热烤箱。
6、烤20分钟即食。
7、做成后可加入奶油装扮。
小诀窍
1、可将菊花插在糕上点缀。
2、可冷藏。
菊花茶冻糕做法已被75人烹饪过！
第二种：甜点菜谱菊花茶冻糕做法
材料
杭菊15朵、鸡蛋两颗、奶油50克、幼砂糖20克
做法
1、现将杭菊加入烧水壶，煮开。
2、鸡蛋打散，放入锅里蒸2分钟。
3、将糖加入鸡蛋液中，搅拌。
4、鸡蛋液加入菊花茶，搅拌。
5、预热烤箱。
6、烤20分钟即食。
7、做成后可加入奶油装扮。
小诀窍
1、可将菊花插在糕上点缀。
2、可冷藏。
菊花茶冻糕做法已被44人烹饪过！
第三种：甜点菜谱清甜桂花茶冻做法
材料
白糖，大菜（燕菜）条
做法
1.剪下适量大菜条，用冷水浸泡20分钟，吸收水份。
2.泡好后的大菜条变得柔软了，然后把水份挤干。
3.把少许桂花用热水冲泡，像泡茶一样，最好盖着盖子，然后放糖。
4.把大菜条和桂花茶一齐倒进锅里，大火煮至大菜条完全融化。
5.边煮边搅拌，以防粘底。
6.煮好后倒进容器，放在常温下凝固。（注意，不用放进冰箱也可凝固）
7.凝固后倒出容器的样子，切片。
小诀窍
晶莹剔透，可见里面的桂花呢！
清甜桂花茶冻做法已被24人烹饪过！
第四种：甜点菜谱蒟蒻花茶冻做法
材料
1.花果茶200公克，白兰地20公克，2.蒟蒻果冻粉30公克，细砂糖100公克，3.红茶包2包，热开水1000㏄
做法
(1)将材料1拌匀入味备用。
(2)材料2干拌拌匀备用。
(3)材料3泡开之后，加入拌匀的蒟蒻果冻粉和细砂糖，煮至约90℃即可离火。
(4)将作法(1)材料加入拌匀。
(5)将花茶冻液倒入模型内，待冷却后再置于冷藏凝结成冻，即可倒扣脱模切片，可将奶精中调入少许白兰地，淋在花茶冻上，搭配食用风味绝佳。
蒟蒻花茶冻做法已被83人烹饪过！
第五种：甜点菜谱洛神花茶冻做法
材料
洛神茶300㏄，洋菜粉3g
做法
将洛神茶与洋菜粉一起放入锅中，一边搅拌一边以小火加热约3分钟，至洋菜粉完全溶化后，倒入容器中，静置待凉时，放入冰箱冷藏约1∼2小时即可。
洛神花茶冻做法已被53人烹饪过！
小编整理737位网友投稿材料与菊花茶冻糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枸杞菊花茶
第二种：决明子菊花茶
第三种：枸杞菊花茶
第四种：柠檬菊花茶
第五种：“菊花茶”
第六种：玫瑰茄菊花茶
第七种：菊花茶
第八种：野菊花茶
第九种：决明菊花茶
第十种：核桃山楂菊花茶
小编结合15位厨师推荐再从375网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰奶小方糕、魔芋果冻、咖啡甜品冻、芒果西米露、玫瑰奶茶西米露
多彩多味布丁、芒果冻芝士、香蕉栗子冻芝士、油酥花生米
焦糖布丁、雪团、香橙杏仁布丁。
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相关菜谱名称推荐：菊花茶冻糕,菊花茶冻糕,清甜桂花茶冻,洛神花茶冻
