烹饪柠檬糖霜甜甜圈所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、开水器、多用刀、剪刀、调料瓶。
甜点菜谱柠檬糖霜甜甜圈做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠檬糖霜甜甜圈、柠檬糖霜甜甜圈、柠檬糖醋酱，串珍珠甜甜圈。
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以下是17位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱柠檬糖霜甜甜圈做法
材料
【甜甜圈】大约8个，方子来自《跟爱和自由一起做面包》，糖霜装饰来自《甜甜圈77》
做法
做法：
1、后油法揉至扩展阶段，进行第一次发酵
2、发酵完毕，排气滚圆松弛15分钟，把面团擀开，厚度约1cm
3、4、在面团上用模具刻出形状
5、6、进行第二次发酵
7、锅内倒入适量油，待油温到180度的时候把甜甜圈放入油炸
8、两面各炸50秒，放旁边晾凉
9、把糖霜原料混合
10、搅拌均匀
11、用刷子刷在甜甜圈上，即可
小贴士：
1、甜甜圈的面团不宜太湿，否则不好操作，所以发酵的时候室温盖保鲜膜即可
2、甜甜圈不宜太厚，否则油炸的时候不容易炸到中间，上色就不好看了，所以擀面团的时候不要擀的太厚，最好不超过1cm
3、刻好的面团可以继续揉一下，松弛后再用模具刻出形状
上海阳澄湖大闸蟹www.laoyangchenghu.com
柠檬糖霜甜甜圈做法已被66人烹饪过！
第二种：甜点菜谱柠檬糖霜甜甜圈做法
材料
【甜甜圈】大约8个，方子来自《跟爱和自由一起做面包》，糖霜装饰来自《甜甜圈77》
做法
做法：
1、后油法揉至扩展阶段，进行第一次发酵
2、发酵完毕，排气滚圆松弛15分钟，把面团擀开，厚度约1cm
3、4、在面团上用模具刻出形状
5、6、进行第二次发酵
7、锅内倒入适量油，待油温到180度的时候把甜甜圈放入油炸
8、两面各炸50秒，放旁边晾凉
9、把糖霜原料混合
10、搅拌均匀
11、用刷子刷在甜甜圈上，即可
小贴士：
1、甜甜圈的面团不宜太湿，否则不好操作，所以发酵的时候室温盖保鲜膜即可
2、甜甜圈不宜太厚，否则油炸的时候不容易炸到中间，上色就不好看了，所以擀面团的时候不要擀的太厚，最好不超过1cm
3、刻好的面团可以继续揉一下，松弛后再用模具刻出形状
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柠檬糖霜甜甜圈做法已被36人烹饪过！
第三种：甜点菜谱柠檬糖醋酱做法
材料
开水3大匙，椰子糖1大匙，米醋3大匙，泰式鱼露1大匙，柠檬汁1大匙
做法
1.取一碗，放入开水及椰子糖，搅拌至椰子糖溶化。
2.于作法1的碗中加入其余材料拌匀即可。
柠檬糖醋酱做法已被95人烹饪过！
第四种：甜点菜谱柠檬糖做法
材料
鲜柠檬500克，白糖250克。
做法
柠檬去皮、核，切块，加入白糖腌渍l天，放入锅内，用文火熬至汁快干时，拌入少许白糖。
柠檬糖做法已被75人烹饪过！
第五种：甜点菜谱串珍珠甜甜圈做法
材料
低粉240克，无盐黄油30克，鸡蛋2个，细砂糖80克
做法
1、黄油室温软后，加细砂糖稍稍打发
2、分次加入鸡蛋液，每次都要充分搅匀后再继续加
3、低粉筛入油蛋液中，用橡皮刀拌匀
4、烘焙纸载成小方块，将面糊团成小圆球，挨个摆在纸上成花环状
5、油烧至温热，连烘焙纸一起放入油锅中，小火炸至金黄色即可
6、捞出后放在厨房纸上吸去多余油份
小诀窍
1、面糊拌好后，可能会比较湿粘，如果用手不好团成球，可以将面糊装入裱花袋，挤出一个个小球。
2、不做成珍珠串状的，可以将面糊压成约8毫米厚度，用甜甜圈印压出形状，就是传统的甜甜圈了。面糊湿的话，先在操作台上铺一层保鲜膜，就比较好操作了
串珍珠甜甜圈做法已被44人烹饪过！
小编整理347位网友投稿材料与柠檬糖霜甜甜圈相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：甜甜圈
第二种：面糰式甜甜圈
第三种：甜甜圈
第四种：原味蛋糕甜甜圈
第五种：香橙甜甜圈
第六种：巧克力蛋糕甜甜圈
第七种：原味面包甜甜圈
第八种：巧克力甜甜圈
第九种：肉桂甜甜圈
第十种：蜜月巧克力甜甜圈
小编结合17位厨师推荐再从317网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
甜酥皮、奇士小汤圆~~~~、牛奶布丁、布丁（懒人版）、巧克力慕斯
自制牛奶布丁、香酥椒盐骨、鸡蛋布丁、~哈密瓜丝滑布丁的做法~
芝麻桃酥、奶酪布丁、朱古力布丁。
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相关菜谱名称推荐：柠檬糖霜甜甜圈,柠檬糖霜甜甜圈,柠檬糖醋酱,串珍珠甜甜圈
