烹饪菊花南瓜酥所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、饺子机、双眼水池、油水分离器、三层工作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、倒油瓶。
甜点菜谱菊花南瓜酥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菊花南瓜酥、菊花南瓜酥、桂花南瓜饼，牛奶桂花南瓜圆子。
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以下是53位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱菊花南瓜酥做法
材料
油皮：面粉300克，猪油50克，温水130克
做法
1、油酥拌好，分成13克/个小球后进冰箱冷藏。
2、油皮活好后，醒半个小时。
3、油皮成条分割成20克/个，成剂子，成皮。皮要切成放射状，象包烧卖那样，在虎口处收紧。
4、皮包油酥后轻轻擀成牛舌状，卷成小筒。
5、醒20分钟后，二次擀卷后收口朝下。
6、成剂子，成皮，入馅，收紧口，花瓣外翻整理好，收口朝下入烤盘。
7、烤箱预热后，180度，25分钟。烤前刷蛋黄液。
菊花南瓜酥做法已被12人烹饪过！
第二种：甜点菜谱菊花南瓜酥做法
材料
油皮：面粉300克，猪油50克，温水130克
做法
1、油酥拌好，分成13克/个小球后进冰箱冷藏。
2、油皮活好后，醒半个小时。
3、油皮成条分割成20克/个，成剂子，成皮。皮要切成放射状，象包烧卖那样，在虎口处收紧。
4、皮包油酥后轻轻擀成牛舌状，卷成小筒。
5、醒20分钟后，二次擀卷后收口朝下。
6、成剂子，成皮，入馅，收紧口，花瓣外翻整理好，收口朝下入烤盘。
7、烤箱预热后，180度，25分钟。烤前刷蛋黄液。
菊花南瓜酥做法已被82人烹饪过！
第三种：甜点菜谱桂花南瓜饼做法
材料
主料：南瓜600克，糯米粉600克，
做法
1.将南瓜洗净，去皮，挖瓤和籽，洗净；
2.制成南瓜泥，备用；
3.将糯米粉放在盆内，加入糖与桂花，拌和；
4.倒入适量水调成稠糊；
5.放入南瓜泥，拌匀；
6.平锅内倒入花生油烧热，舀入面糊，用手转动，一面炸透后翻炸另一面；
7.炸至两面焦黄时，捞出沥油装盘，趁热食用。
小诀窍
健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
桂花南瓜饼做法已被51人烹饪过！
第四种：甜点菜谱桂花南瓜糕做法
材料
南瓜半个，琼脂5克，白砂糖适量，淡奶油2汤勺
做法
1.南瓜洗净去皮切成片放入锅中，加入适量清水，没过南瓜即可。煮至南瓜用筷子可轻易扎透变软
2.冷却煮好的熟南瓜至室温后，连同煮南瓜水和南瓜一起放入搅拌机内，打成南瓜泥倒入容器中
3.琼脂用清水泡软后，放入小锅中，加入200ml清水一起小火煮至融化
4.把煮融化的琼脂液倒入杯中备用
5.在南瓜泥中加入白砂糖、淡奶油调匀。趁热再加入约50ml左右的琼脂液搅拌均匀
6.把调制好的南瓜糊灌入硅胶模具中，冰箱冷藏1小时左右即可顺利脱模（硅胶模具好脱模，不需要任何防粘处理）取出后淋上糖桂花即可食用
桂花南瓜糕做法已被21人烹饪过！
第五种：甜点菜谱牛奶桂花南瓜圆子做法
材料
南瓜250克
做法
1. 把所有材料准备好。
2. 南瓜洗净，切去外皮，切成薄片。
3. 放进微波炉中高火叮5分钟，取出，趁热压成南瓜泥。
4. 分次加入糯米粉中。
5. 揉成光滑，软硬适中的南瓜面团，盖上保鲜膜，静止20分钟。
6. 取出，揉成长条。
7. 再切成若干个等份小剂子。
8. 搓成南瓜小圆子。
9. 锅中注入适量清水，大火煮开。
10. 放入搓好的南瓜小圆子，煮至全部浮起。
11. 捞出南瓜圆子备用。
12. 锅洗净后倒入牛奶。
13. 加入水淀粉，并不断地搅拌，中小火煮至微开。
14. 倒入南瓜圆子。
15. 洒入桂花。
16. 轻轻搅拌一下即可。
17. 加入牛奶的南瓜圆子，更香滑。
牛奶桂花南瓜圆子做法已被81人烹饪过！
小编整理694位网友投稿材料与菊花南瓜酥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄金乳酪南瓜酥
第二种：紫薯南瓜酥饼
第三种：桑酱南瓜酥
第四种：椰香南瓜酥
第五种：沙拉南瓜酥
第六种：哈密瓜酥饼
第七种：地瓜酥
第八种：巧克力地瓜酥饼
第九种：木瓜酥
第十种：南瓜饼和南瓜排骨盅
小编结合53位厨师推荐再从883网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
元宝豆沙酥、花生芝麻酥、腰果酥、果酱奶酪面包、三色布丁
橙香鸡蛋布丁、香酥麻团、葵瓜籽酥、抹茶酥
杯装提拉米苏、蓝莓吐司布丁、香酥鸡排。
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相关菜谱名称推荐：菊花南瓜酥,菊花南瓜酥,桂花南瓜饼,牛奶桂花南瓜圆子
