烹饪蔓越梅面包干所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、新风系统、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、开瓶器、厨房秤。
甜点菜谱蔓越梅面包干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔓越梅面包干、蔓越梅面包干、像蛋糕一样的杨梅面包，蔓越梅马芬。
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以下是18位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱蔓越梅面包干做法
材料
蔓越梅面包
做法
1.取一片面包（我用的是面包机烤出来的面包的外皮）
2.切成两公分宽的条
3.排入烤盘
4.送入预热好160度的烤箱，烤约20分钟至面包干焦黄酥脆
5.取出放烤网上彻底晾凉即可
蔓越梅面包干做法已被78人烹饪过！
第二种：甜点菜谱蔓越梅面包干做法
材料
蔓越梅面包
做法
1.取一片面包（我用的是面包机烤出来的面包的外皮）
2.切成两公分宽的条
3.排入烤盘
4.送入预热好160度的烤箱，烤约20分钟至面包干焦黄酥脆
5.取出放烤网上彻底晾凉即可
蔓越梅面包干做法已被47人烹饪过！
第三种：甜点菜谱像蛋糕一样的杨梅面包做法
材料
高筋面粉280克，水160-180克左右，（因面粉的品牌不同，因天气干湿不同，所以水量要酌量添加），黄油20克，糖25克，奶粉10克干酵母4克盐2克揉至扩展阶段。
做法
1：高筋面粉280克，水160-180克左右，（因面粉的品牌不同，因天气干湿不同，所以水量要酌量添加）黄油20克，糖25克，奶粉10克干酵母4克盐2克揉至扩展阶段。
2：我看着杨梅果酱的汁颜色很深，本来是想揉进面团会很漂亮的，用五分之三面团加了15克杨梅果酱汁进去。
3：结果揉出来颜色并不很深，一点都不漂亮，本来想做一个颜色参差的花冠面包，用8寸的活底蛋糕烤模，结果这下不行了。
1：揉杨梅汁的面团发酵2-2.5倍大。
2：普通甜面团发酵2-2.5倍大。
3：发酵完成的面团压扁排气。分割成两份。
1：原味面团和杨梅汁面团都滚圆松弛。本来想做花冠面包，手快的我，已经给模子涂抹黄油了，这下只好硬着头皮继续做下去。
2：松弛过的面团，擀成圆形模具那样大，放入模具。
3：在面饼上涂抹杨梅果酱。
1：继续的放一层面饼，涂抹一层果酱，放在最上面的面饼刷鸡蛋液。
2：上面撒我以前做的酥松粒。轻松做酥松粒的方法请看下面的酥松粒面包的链接。
3：烤箱加热水保持38度左右，发酵至模满。根据个人烤箱温度烤熟即可，我家的烤箱是160度40分钟。上色后怕烤焦可加盖锡纸。
小诀窍
面包烤出来了，家人看到都以为我做的是蛋糕，呵呵，切开后也很像蛋糕，能糊弄人一把的。
吃起来味道还不错，有果酱的酸甜滋味。就是杨梅的味道并不浓。而且几乎不用什么整形技术，擀大饼只要做过饼的都会吧！
像蛋糕一样的杨梅面包做法已被27人烹饪过！
第四种：甜点菜谱蔓越梅布丁做法
材料
蔓越梅干100公克，起士乳酪150公克，动物性鲜奶油400公克，吉利丁片8片，细砂糖150公克，蛋黄3个，香橙酒适量，淋酱材料：适量，蔓越梅干30公克，水100公克，细砂糖20公克，玉米粉15公克
做法
1.起士乳酪先从冰箱取出，放室温软化备用。
2.吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。
3.动物性鲜奶油打至6分发备用。
4.细砂糖与起士乳酪先拌匀，再将蛋黄分次加入拌匀，然后隔水加热至60℃，再将泡软的吉利丁加入融化。
5.将作法4的布丁液以隔冰水的方式，降温至呈浓稠状，再迅速加入作法3打发的鲜奶油与蔓越苺干拌匀，随即倒入模型中，冷藏定型。
6.将淋酱材料中的蔓越海干与水、细砂糖、玉米粉拌匀，用小火加热煮至煳化，再加入香橙酒拌匀，即可淋于做好的布丁上一起食用。
蔓越梅布丁做法已被87人烹饪过！
第五种：甜点菜谱蔓越梅马芬做法
材料
材料：配方来自孟老师小蛋糕，全蛋：2个，蜂蜜：80克，色拉油：100克，澄汁：50克，低粉：160克，泡打粉：3克，小苏打：2克，酒渍蔓越梅：60克，多少可随自己加
做法
烤箱预热180度
1：全蛋加蜂蜜搅打均匀，分3次加入色拉油搅拌均匀，加入澄汁搅拌均匀
2：将粉类过筛一次加入用橡皮刮刀拌均匀，加入蔓越梅拌均匀成面糊
蔓越梅马芬做法已被46人烹饪过！
小编整理949位网友投稿材料与蔓越梅面包干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤洋葱蘑菇包干酪
第二种：蔓越莓奶酪面包
第三种：蔓越莓面包
第四种：鲜奶蔓越莓面包
第五种：蔓越莓椰蓉面包
第六种：蔓越莓面包
第七种：【蔓越莓墨西哥面包】
第八种：蔓越哈斯面包
第九种：蔓越莓面包 cranberry bread
第十种：蔓越橘核桃南瓜面包
小编结合18位厨师推荐再从459网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
榴莲布丁、核桃粒香酥包、香酥南瓜莲藕夹、龙凤瓦酥、草莓焦糖蛋奶布丁
香酥玉米片、香酥花椒芽、锅巴香酥鸡块、盐酥鸭架
焦糖布丁、牛奶布丁、余香酥脆煎藕夹。
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相关菜谱名称推荐：蔓越梅面包干,蔓越梅面包干,像蛋糕一样的杨梅面包,蔓越梅马芬
