分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
美食烹饪:核桃花生酥球烹饪方法 图片及所用厨具(440C不锈钢)
2024-04-11 12:40    6552    中华厨具网

烹饪核桃花生酥球所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、醒发箱、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、剪刀、护手器。

甜点菜谱核桃花生酥球做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐核桃花生酥球、核桃花生酥球、核桃花生酥球,迷你核桃酥球。

(中华厨具网 建议,再次对91位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6642人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是91位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:甜点菜谱核桃花生酥球做法

材料

面粉380g,核桃仁100g,花生米100g,花生油205ml,鸡蛋1个,细砂糖50g,盐1g,双效无铝泡打粉1茶匙

做法

1、烤箱150度预热,花生米和核桃仁放入,中层烤20分钟(我买的是炒熟的花生米和核桃仁,所以这步省了)。

2、放凉的花生米去皮后和核桃仁放入密封袋内,用擀面杖压碎待用。

3、鸡蛋、花生油和细砂糖放入一个大盆,用打蛋器搅拌均匀至不透明乳状。

4、将面粉、泡打粉、盐混合过筛入步骤3中。如果要加小苏打就这个步骤加。

5、用刮刀切拌均匀。

6、加入压碎的果仁,再切拌均匀。

7、烤箱180度预热,把面团平均分成每个15g左右的小剂子,捏成小球状。

8、入预热好的烤箱,中层10分钟后换上层再10分钟左右,共20分钟左右,小球上色即可。

核桃花生酥球做法已被71人烹饪过!

第二种:甜点菜谱核桃花生酥球做法

材料

面粉380g,核桃仁100g,花生米100g,花生油205ml,鸡蛋1个,细砂糖50g,盐1g,泡打粉1茶匙(我放的双效无铝泡打粉),小苏打半茶匙(我没放)

做法

1.烤箱150度预热,花生米和核桃仁放入,中层烤20分钟(我买的是炒熟的花生米和核桃仁,所以这步省了)

2.放凉的花生米去皮后和核桃仁放入密封袋内,用擀面杖压碎待用

3.鸡蛋、花生油和细砂糖放入一个大盆,用打蛋器搅拌均匀至不透明乳状

4.将面粉、泡打粉、盐混合过筛入步骤2中。(如果要加小苏打就这个步骤加)

5.用刮刀切拌均匀

6.加压碎果仁再切拌均匀

7.烤箱180度预热,把面团平均分成每个15g左右的小剂子,捏成小球状。入预热好的烤箱,中层10分钟后换上层再10分钟左右,共20分钟左右,小球上色即可

核桃花生酥球做法已被30人烹饪过!

第三种:甜点菜谱核桃花生酥球做法

材料

面粉380g,核桃仁100g,花生米100g,花生油205ml,鸡蛋1个,细砂糖50g,盐1g,双效无铝泡打粉1茶匙

做法

1、烤箱150度预热,花生米和核桃仁放入,中层烤20分钟(我买的是炒熟的花生米和核桃仁,所以这步省了)。

2、放凉的花生米去皮后和核桃仁放入密封袋内,用擀面杖压碎待用。

3、鸡蛋、花生油和细砂糖放入一个大盆,用打蛋器搅拌均匀至不透明乳状。

4、将面粉、泡打粉、盐混合过筛入步骤3中。如果要加小苏打就这个步骤加。

5、用刮刀切拌均匀。

6、加入压碎的果仁,再切拌均匀。

7、烤箱180度预热,把面团平均分成每个15g左右的小剂子,捏成小球状。

8、入预热好的烤箱,中层10分钟后换上层再10分钟左右,共20分钟左右,小球上色即可。

核桃花生酥球做法已被90人烹饪过!

第四种:甜点菜谱核桃花生酥做法

材料

低筋面粉150g,色拉油30g,鸡蛋1个,砂糖30g,泡打粉3g,小苏打2g,核桃30 g,花生10g

做法

1、色拉油加糖、鸡蛋打匀。

2、粉类过筛,加入打好的蛋糊中。

3、核桃、花生(如果是生的可用烤箱180度烤4-5分钟),用刀背拍碎。

4、将核桃、花生碎加入面糊中,搅拌均匀和面团。

5、将面团搓成长条(粗细随意),切溥片3cm左右,也可随意成型。

6、切好的饼干摆上烤盘,放进预热好的烤箱。170度,烘烤15分钟。稍变色即可。

小诀窍

1、烘培时最后几分钟,一定要亲临观望,以免烤糊。

2、温度可根据自己烤箱做参考。

核桃花生酥做法已被59人烹饪过!

第五种:甜点菜谱迷你核桃酥球做法

材料

核桃仁1杯,有机黄油6大匙,全麦低筋有机面粉0.75杯,砂糖1大匙

做法

1.核桃放入搅碎机中打成粉(可以分两次进行);

2.烤箱预热150度(300华氏);

3.黄油切成几块放在容易中,加糖后打至蓬松(没有电动的用橡皮勺或几根筷子快速搅动让黄油蓬松就好);

4.面粉过筛后和核桃粉一起放入盛有黄油的容器中和成一个面团;

5.把面团搓成小圆球(和通常吃的元宵差不多大小),放在烤盘中烤45分钟就好了。

迷你核桃酥球做法已被39人烹饪过!

小编整理782位网友投稿材料与核桃花生酥球相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:核桃花生炒牛腰

第二种:核桃花生炒牛肚

第三种:核桃花生炒牛舌

第四种:核桃花生炖生鱼

第五种:核桃花生炖鳖

第六种:核桃花生露

第七种:香脆花生酥

第八种:芝麻花生酥条

第九种:花生酥

第十种:花生酥片

小编结合91位厨师推荐再从291网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蔓越莓酥球、黄油薄片酥、芝麻酥糕、方块酥、豆沙一口酥

香酥腰果、紫薯菊花酥、紫薯方块酥、杏仁酥

焦糖布丁、薯泥酥盒、紫薯酥。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6642人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:核桃花生酥球,核桃花生酥球,核桃花生酥球,迷你核桃酥球

相关厨具产品推荐: 煮面炉油烟机、菜品展示柜汤锅、微波炉 、种碗。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。