烹饪coffee de creme pots所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台(车)、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、排烟管道、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、倒油瓶。
甜点菜谱coffee de creme pots做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐coffee de creme pots、coffee de creme pots、crock pot cream cheese chicken chile,sour cream coffee cake。
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以下是93位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜点菜谱coffee de creme pots做法
材料
a:材料
做法
做法:
1.先做a,蛋黄加糖打散,搅拌均匀就可以了,一定不要搅拌起泡。
2.准备一个大长方形烤盘,里面放上de creme pots,大小根据自己情况而定,烧好锅开水。
3.同时用一个小锅把打好的咖啡豆粉末混合在 half and half 里面,中火煮开。关火放置不要放超过15分钟。
4.找一个筛子上面放一块纱布过滤3,把过滤好的3倒入1里面,一定要搅拌均匀, 好好混合蛋黄和糖很容易沉底,多搅拌搅拌就会完全化开但是不要起泡。
5.缓缓倒入准备好的de creme pots里,放入已经注入开水的大烤盘里,开水的高度要到茶杯的一半的样子。
6.蒸烤50分钟,最好用铝箔纸盖着。关火后放在里面焖1小时。
凉了后,包好保险膜保存在冰箱里过夜
7.吃以前,打发鲜奶油,加入咖啡酒就好了再打均匀一些, 舀一勺在上面做topping,加一粒咖啡豆装饰。
coffee de creme pots做法已被62人烹饪过!
第二种:甜点菜谱coffee de creme pots做法
材料
a:材料
做法
做法:
1.先做a,蛋黄加糖打散,搅拌均匀就可以了,一定不要搅拌起泡。
2.准备一个大长方形烤盘,里面放上de creme pots,大小根据自己情况而定,烧好锅开水。
3.同时用一个小锅把打好的咖啡豆粉末混合在 half and half 里面,中火煮开。关火放置不要放超过15分钟。
4.找一个筛子上面放一块纱布过滤3,把过滤好的3倒入1里面,一定要搅拌均匀, 好好混合蛋黄和糖很容易沉底,多搅拌搅拌就会完全化开但是不要起泡。
5.缓缓倒入准备好的de creme pots里,放入已经注入开水的大烤盘里,开水的高度要到茶杯的一半的样子。
6.蒸烤50分钟,最好用铝箔纸盖着。关火后放在里面焖1小时。
凉了后,包好保险膜保存在冰箱里过夜
7.吃以前,打发鲜奶油,加入咖啡酒就好了再打均匀一些, 舀一勺在上面做topping,加一粒咖啡豆装饰。
coffee de creme pots做法已被32人烹饪过!
第三种:甜点菜谱crock pot cream cheese chicken chile做法
材料
鸡肉(切丁),西红柿(切丁),罐头玉米,黑豆,沙拉酱,孜然,辣椒粉或辣椒,洋葱粉或洋葱,奶油芝士(cream cheese)
做法
1、除芝士以外全部ingredient放进锅,设其体积为2,则加入体积为1的水,开火煮。
2、水开后放上芝士,等芝士融了,翻一翻就可以出碟了。
crock pot cream cheese chicken chile做法已被12人烹饪过!
第四种:甜点菜谱crème fraîche panna cotta做法
材料
gelatin 1 小勺
做法
做法:
1. 1+1/2 大勺水泡开gelatin 大概5分钟。
2.一个小锅里中火加热heavy cream,crème fraîche和糖 搅拌一下直到完全融化。
3.关火把2倒入1里面.搅拌均匀,最后加入framboise liqueur。
4.把液体倒入6个玻璃小碗里。用保鲜薄膜盖好,稍微凉了以后放入冰箱过夜。第二天就可以吃了。
raspberry sorbet
1杯 raspberries
40g 糖
20g 水
做法:一杯洗净的raspberries 空干净水后放在大碗里,散上1大勺糖,拌均匀,放1小时左右。
2.同时在小锅里加入20g水,加入剩下的糖。中火煮开,糖完全融化后成很浓稠的糖浆,离开火。
3.把1放到blender里面打成果泥,多打几次上下震动一下,不要有大块。
4.混合3和2,装在密闭的罐头瓶子里放冷冻过夜就可以用了。
crème fraîche panna cotta做法已被71人烹饪过!
第五种:甜点菜谱sour cream coffee cake做法
材料
材料:
做法
1. 烤箱预热至350f
2. 奶油加糖打发至颜色变浅(约4-5分钟).逐个加入鸡蛋,打匀.再加入香草精和酸奶油,打匀
3. 在另一个大碗里混合低筋面粉,盐,泡打粉和苏打粉,筛入2里,低速拌至混合.然后用spatula搅匀面糊
4. 再取一只大碗,放入streusel的材料(除了核桃碎),用手指把材料捏匀至crumble状,加入核桃碎混匀
sour cream coffee cake做法已被41人烹饪过!
小编整理184位网友投稿材料与coffee de creme pots相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:tally coffee支甜点蜂蜜冰激凌面包
第二种:用ketchup bottle做mess-free pancakes
第三种:homemade cranberry sauce, berry
第四种:potage parmentier
第五种:全麦面包wholemeal bread
第六种:蓝莓罌粟籽麦芬blueberry and poppy seeds muffins
第七种:卡仕达酱陷 泡芙 cream puff
第八种:chewy oatmeal-cranberry cookies
第九种:綠豆甜湯 ♥ sweet green bean soup with sago
第十种:椰菜奶油浓汤(broccoli cream soup)
小编结合93位厨师推荐再从263网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
plum custard cake、golden cage、grandma\'s pound cake、brownie布朗尼、巧克力覆盆子塔
法式水果塔、法式甜点savarin、raspberry friands、linzer sables
法式甜点rum and orange babas、摩卡饼干、pastry cream。
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