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名厨烹饪大菜:coffee de creme pots‏烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢加工)
2024-04-11 12:06    2578    中华厨具网

烹饪coffee de creme pots‏所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅饺子机、各类异形定制水池洗碗机、调料台(车)、暖碟柜、双门冰箱豆腐机排烟管道、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、倒油瓶。

甜点菜谱coffee de creme pots‏做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐coffee de creme pots‏、coffee de creme pots‏、crock pot cream cheese chicken chile,sour cream coffee cake。

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以下是93位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:甜点菜谱coffee de creme pots‏做法

材料

a:材料

做法

做法:

1.先做a,蛋黄加糖打散,搅拌均匀就可以了,一定不要搅拌起泡。

2.准备一个大长方形烤盘,里面放上de creme pots,大小根据自己情况而定,烧好开水。

3.同时用一个小把打好的咖啡豆粉末混合在 half and half 里面,中火煮开。关火放置不要放超过15分钟。

4.找一个筛子上面放一块纱布过滤3,把过滤好的3倒入1里面,一定要搅拌均匀, 好好混合蛋黄和糖很容易沉底,多搅拌搅拌就会完全化开但是不要起泡。

5.缓缓倒入准备好的de creme pots里,放入已经注入开水的大烤盘里,开水的高度要到茶杯的一半的样子。

6.蒸烤50分钟,最好用铝箔纸盖着。关火后放在里面焖1小时。

凉了后,包好保险膜保存在冰箱里过夜

7.吃以前,打发鲜奶油,加入咖啡酒就好了再打均匀一些, 舀一勺在上面做topping,加一粒咖啡豆装饰。

coffee de creme pots‏做法已被62人烹饪过!

第二种:甜点菜谱coffee de creme pots‏做法

材料

a:材料

做法

做法:

1.先做a,蛋黄加糖打散,搅拌均匀就可以了,一定不要搅拌起泡。

2.准备一个大长方形烤盘,里面放上de creme pots,大小根据自己情况而定,烧好锅开水。

3.同时用一个小锅把打好的咖啡豆粉末混合在 half and half 里面,中火煮开。关火放置不要放超过15分钟。

4.找一个筛子上面放一块纱布过滤3,把过滤好的3倒入1里面,一定要搅拌均匀, 好好混合蛋黄和糖很容易沉底,多搅拌搅拌就会完全化开但是不要起泡。

5.缓缓倒入准备好的de creme pots里,放入已经注入开水的大烤盘里,开水的高度要到茶杯的一半的样子。

6.蒸烤50分钟,最好用铝箔纸盖着。关火后放在里面焖1小时。

凉了后,包好保险膜保存在冰箱里过夜

7.吃以前,打发鲜奶油,加入咖啡酒就好了再打均匀一些, 舀一勺在上面做topping,加一粒咖啡豆装饰。

coffee de creme pots‏做法已被32人烹饪过!

第三种:甜点菜谱crock pot cream cheese chicken chile做法

材料

(切丁),西红柿(切丁),罐头玉米,黑豆,沙拉酱,孜然,辣椒粉或辣椒,洋葱粉或洋葱,奶油芝士(cream cheese)

做法

1、除芝士以外全部ingredient放进锅,设其体积为2,则加入体积为1的水,开火煮。

2、水开后放上芝士,等芝士融了,翻一翻就可以出碟了。

crock pot cream cheese chicken chile做法已被12人烹饪过!

第四种:甜点菜谱crème fraîche panna cotta做法

材料

gelatin 1 小勺

做法

做法:

1. 1+1/2 大勺水泡开gelatin 大概5分钟。

2.一个小锅里中火加热heavy cream,crème fraîche和糖 搅拌一下直到完全融化。

3.关火把2倒入1里面.搅拌均匀,最后加入framboise liqueur。

4.把液体倒入6个玻璃小碗里。用保鲜薄膜盖好,稍微凉了以后放入冰箱过夜。第二天就可以吃了。

raspberry sorbet

1杯 raspberries

40g 糖

20g 水

做法:一杯洗净的raspberries 空干净水后放在大碗里,散上1大勺糖,拌均匀,放1小时左右。

2.同时在小锅里加入20g水,加入剩下的糖。中火煮开,糖完全融化后成很浓稠的糖浆,离开火。

3.把1放到blender里面打成果泥,多打几次上下震动一下,不要有大块。

4.混合3和2,装在密闭的罐头瓶子里放冷冻过夜就可以用了。

crème fraîche panna cotta做法已被71人烹饪过!

第五种:甜点菜谱sour cream coffee cake做法

材料

材料:

做法

1. 烤箱预热至350f

2. 奶油加糖打发至颜色变浅(约4-5分钟).逐个加入鸡蛋,打匀.再加入香草精和酸奶油,打匀

3. 在另一个大碗里混合低筋面粉,盐,泡打粉和苏打粉,筛入2里,低速拌至混合.然后用spatula搅匀面糊

4. 再取一只大碗,放入streusel的材料(除了核桃碎),用手指把材料捏匀至crumble状,加入核桃碎混匀

sour cream coffee cake做法已被41人烹饪过!

小编整理184位网友投稿材料与coffee de creme pots‏相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:tally coffee支甜点蜂蜜冰激凌面包

第二种:用ketchup bottle做mess-free pancakes

第三种:homemade cranberry sauce, berry

第四种:potage parmentier

第五种:全麦面包wholemeal bread

第六种:蓝莓罌粟籽麦芬blueberry and poppy seeds muffins

第七种:卡仕达酱陷 泡芙 cream puff

第八种:chewy oatmeal-cranberry cookies

第九种:綠豆甜湯 ♥ sweet green bean soup with sago

第十种:椰菜奶油浓汤(broccoli cream soup)

小编结合93位厨师推荐再从263网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

plum custard cake、golden cage、grandma\'s pound cake、brownie布朗尼、巧克力覆盆子塔

法式水果塔、法式甜点savarin、raspberry friands、linzer sables

法式甜点rum and orange babas、摩卡饼干、pastry cream。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6014人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:coffee de creme pots‏,coffee de creme pots‏,crock pot cream cheese chicken chile,sour cream coffee cake

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