烹饪草莓蛋奶布丁所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、水果刀、剪刀、铲勺。
甜点菜谱草莓蛋奶布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草莓蛋奶布丁、草莓蛋奶布丁、草莓蛋奶布丁，草莓焦糖蛋奶布丁。
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以下是87位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱草莓蛋奶布丁做法
材料
鸡蛋 白糖 牛奶 草莓
做法
1）鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用。 2）牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀；3）搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次，水下锅，（锅盖留一条小缝）水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可 。
草莓蛋奶布丁做法已被56人烹饪过！
第二种：甜点菜谱草莓蛋奶布丁做法
材料
全脂牛奶300ml，鸡蛋3个，白糖30克，草莓3个
做法
1、鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。
2、牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完
3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡， 冷水下锅（锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝）
4、水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片即可。
小诀窍
注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的jms
草莓蛋奶布丁做法已被36人烹饪过！
第三种：甜点菜谱草莓蛋奶布丁做法
材料
鸡蛋 白糖 牛奶 草莓
做法
1）鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用。 2）牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀；3）搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次，水下锅，（锅盖留一条小缝）水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可 。
草莓蛋奶布丁做法已被96人烹饪过！
第四种：甜点菜谱diy草莓蛋奶布丁做法
材料
全脂牛奶300ml，鸡蛋3个，白糖30克，草莓三个。
做法
鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用。
）牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀，
搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次， 水下锅，（锅盖留一条小缝）水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可。
牛奶最好要煮过，不然会很稀…….
diy草莓蛋奶布丁做法已被55人烹饪过！
第五种：甜点菜谱草莓焦糖蛋奶布丁做法
材料
草莓5颗，鸡蛋2个，牛奶1袋，白糖10克，冰糖10克，清水适量
做法
1.牛奶1袋倒入小碗中
2.小碗放入微波炉中，高火加热30秒至牛奶微温
3.加热的牛奶中倒入10克白糖
4.用筷子把白糖和牛奶搅拌均匀，直至白糖溶化
5.鸡蛋2个磕入碗中，用筷子搅打成鸡蛋液
6.搅拌好的甜牛奶倒入鸡蛋液中
7.用筷子把鸡蛋液和甜牛奶搅拌均匀，成蛋奶液
8.搅拌好的蛋奶液用漏筛过滤
9.过滤好的蛋奶液分装在瓷杯里
10.瓷杯上覆盖一层保鲜膜
11.锅里放入适量清水，支好蒸架
12.瓷杯放在蒸架上，盖好锅盖，大火蒸制10分钟至蛋奶液凝固
13.从锅里取出瓷杯撕掉保鲜膜
14.草莓用淡盐水洗净
15.用刀切成小丁
16.凝固的蛋奶液上浇上熬好的焦糖汁，摆上切好的草莓丁即可
17.锅里倒入小半碗冷清水
18.放入10克冰糖
19.开大火熬煮
20.煮到冰糖溶化
21.转中小火用铲子一边搅拌汤汁，一边熬煮
22.煮到汤汁里的水分蒸发冒大量气泡，汤浆变成淡淡的褐色
草莓焦糖蛋奶布丁做法已被25人烹饪过！
小编整理578位网友投稿材料与草莓蛋奶布丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：焦糖蛋奶布丁（奶瓶版）
第二种：提子吐司蛋奶布丁
第三种：蛋奶布丁
第四种：蛋奶布丁塔
第五种：蛋奶布丁
第六种：蛋奶布丁
第七种：青苹果蛋奶布丁
第八种：简单——巧克力蛋奶布丁
第九种：草莓牛奶布丁
第十种：草莓牛奶布丁
小编结合87位厨师推荐再从208网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
桂花板栗、葡萄干糯米蒸糕、瓦片酥（蛋白脆）、提拉米苏、绿茶酥
cannelés bordelais、pain de mie、庞多米pain de mie、乳酪cookies
法式甜点rum and orange babas、提拉米苏tiramisu、french toast。
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