烹饪绿茶蔓越莓开心果oak面包所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、铲勺。
甜点菜谱绿茶蔓越莓开心果oak面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿茶蔓越莓开心果oak面包、绿茶蔓越莓开心果oak面包、“世界开心果节”开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉，开心果鸡肉沙律。
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以下是30位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱绿茶蔓越莓开心果oak面包做法
材料
外皮：ap flour 240g，bp 1/2 tsp，盐1/2tsp，溶化的butter120g，水100g
做法
1、混合a和b，拌成团后加入c，揉至扩展阶段即可（不需要至薄膜阶段）
2、加入d搅拌均匀即可，室温发酵40分钟，分割成3个，分别滚圆，每个200g左右
3、分割好的面团继续发酵10分钟
4、混合外皮材料，揉至光滑即可，静置15分钟
5、将外皮分割成3份，用手按平，包入面团，收口压在下面，进行最后发酵，约40分钟
6、烤箱预热350f
7、在发酵好的面包表面割出2道，深度要可以看到绿的面团
8、将面包胚放入预热好多烤箱，用喷壶向烤箱内喷几次水
9、约烤30分钟，当中将烤盘转向使面包烘烤均匀， 同时喷水
绿茶蔓越莓开心果oak面包做法已被10人烹饪过！
第二种：甜点菜谱绿茶蔓越莓开心果oak面包做法
材料
外皮：ap flour 240g，bp 1/2 tsp，盐1/2tsp，溶化的butter120g，水100g
做法
1、混合a和b，拌成团后加入c，揉至扩展阶段即可（不需要至薄膜阶段）
2、加入d搅拌均匀即可，室温发酵40分钟，分割成3个，分别滚圆，每个200g左右
3、分割好的面团继续发酵10分钟
4、混合外皮材料，揉至光滑即可，静置15分钟
5、将外皮分割成3份，用手按平，包入面团，收口压在下面，进行最后发酵，约40分钟
6、烤箱预热350f
7、在发酵好的面包表面割出2道，深度要可以看到绿的面团
8、将面包胚放入预热好多烤箱，用喷壶向烤箱内喷几次水
9、约烤30分钟，当中将烤盘转向使面包烘烤均匀， 同时喷水
绿茶蔓越莓开心果oak面包做法已被80人烹饪过！
第三种：甜点菜谱“世界开心果节”开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉做法
材料
开心果30粒、蜜柚随意、红腰豆1大勺、生菜心2小颗、胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆3大勺。
做法
1、准备好所需食材，开心果剥壳，生菜清洗控干，蜜柚去皮掰成小块，红腰豆沥干水分备用。
2、锅中清水烧开，放入胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆焯水断生退冰。
3、焯过水的蔬菜丁沥干水分放在大碗中。拌沙拉首选木碗哈，不会被液体腐蚀。
4、放入沥干水的红腰豆，红腰豆的口感非常绵软，很喜欢。
5、增加一些湿润多汁的口感，我选了蜜柚。
6、沙拉酱放在碗中，加入1小勺浓缩橙汁。
7、拌匀后调制成橙味沙拉酱。
8、把橙味沙拉酱淋在沙拉食材中拌均匀后，加入开心果。这样可以很好的保留开心果干燥脆口的口感。食用之前再加入沙拉酱，这样味道才新鲜。
“世界开心果节”开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉做法已被59人烹饪过！
第四种：甜点菜谱开心果蜂蜜脆饼做法
材料
无盐奶油30g，蜂蜜50g，低筋面粉120g，泡打粉1/4t，开心果20g
做法
1、无盐奶油隔水加热或微波加热融化后，加入蜂蜜用打蛋器拌匀。
2、降温后，一切筛入粉类及泡打粉，用橡皮刮刀稍微拌合，即可加入开心果，用手爪成均匀的面团。
3、将面团放在保鲜膜上，用手整形成直径约2.5公分的圆柱体，再用蛋糕纸包好冷藏约2小时候凝固。
4、用刀切割厚1cm的圆片状。
5、烤箱预热后，160度烤15分钟左右，熄火后继续用余温烤10分钟左右即可。
小诀窍
◎开心果可用其他坚果代替，不需事先烘烤。
◎面团用蛋糕纸包好后，放在桌面上轻压，使面团容易塑成均匀的形状。
◎也可将面团放在冷冻库约30分钟待凝固，使其坚硬，否则不易切割。
开心果蜂蜜脆饼做法已被29人烹饪过！
第五种：甜点菜谱开心果鸡肉沙律做法
材料
主料：开心果仁3/4杯，无核青葡萄（或红葡萄）4两（160克），酸乳酪1/2杯，鸡胸肉1/2斤（320克），柠檬汁2茶匙，新鲜薄荷叶2块，绿叶菜数块，葱2两（80克），盐，胡椒粉适量。
做法
1、开心果炒熟研碎，葡萄洗净分半，鸡肉洗净煮熟切条，薄荷叶、葱切碎。
开心果鸡肉沙律做法已被78人烹饪过！
小编整理612位网友投稿材料与绿茶蔓越莓开心果oak面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜂蜜开心果饼干
第二种：开心果——面点
第三种：开心果
第四种：草莓开口笑
第五种：草莓开口笑
第六种：蔓越莓奶酪面包
第七种：蔓越莓面包
第八种：鲜奶蔓越莓面包
第九种：蔓越莓椰蓉面包
第十种：蔓越莓面包
小编结合30位厨师推荐再从691网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
bruchetta 煎意大利面包、贝壳酥、酥炸藕盒、印度玫瑰奶球、樱桃蘑菇
奶香浓郁的小米草莓布丁、红楼杂酥、里香酥糟翅、雪菜豆瓣酥
奶油焦糖布丁、天鹅泡芙、下午茶点心 冻芝士。
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