烹饪酥香蘑菇所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、切片机、风机控制箱 、开水器、水果刀、开瓶器、擀面杖。
甜点菜谱酥香蘑菇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酥香蘑菇、酥香蘑菇、奶香蘑菇面包，芝香蘑菇镶肉。
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以下是57位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱酥香蘑菇做法
材料
蘑菇10粒，烟肉碎30克，洋葱碎60克，新鲜柯力根奴香草少许，蒜茸1粒，面包糠15克，盐及胡椒粉少许，橄榄油1汤匙。酱汁：红椒粉吉茶匙，蒜香酱80毫升。
做法
制法
(1)将蘑菇洗净，切去根茎，待用。
(2)以不粘锅炒香烟肉碎、洋葱碎及蒜茸，加入少许香草碎，下盐及胡椒粉调味成馅料。
(3)把馅料酿入蘑菇上，撒上面包糠及淋上橄榄油。
(4)将蘑菇放入250℃的烤炉内，烤至金黄色。
(5)红椒粉与蒜香酱拌匀成酱汁。
(6)蘑菇放在碟上，加上酱汁，即可享用。
心得
(1)选择蘑菇时，以形状大小均匀的为好。
(2)煮洋葱碎及烟肉碎时，要以小火煮至材料干身，味道才会浓郁。
美酒搭配
来自do toro产区的“rejadorada 2000”红酒，口感丰富，最适合与菌菇类和烟熏食物共吃。
酥香蘑菇做法已被27人烹饪过！
第二种：甜点菜谱酥香蘑菇做法
材料
蘑菇10粒，烟肉碎30克，洋葱碎60克，新鲜柯力根奴香草少许，蒜茸1粒，面包糠15克，盐及胡椒粉少许，橄榄油1汤匙。酱汁：红椒粉吉茶匙，蒜香酱80毫升。
做法
制法
(1)将蘑菇洗净，切去根茎，待用。
(2)以不粘锅炒香烟肉碎、洋葱碎及蒜茸，加入少许香草碎，下盐及胡椒粉调味成馅料。
(3)把馅料酿入蘑菇上，撒上面包糠及淋上橄榄油。
(4)将蘑菇放入250℃的烤炉内，烤至金黄色。
(5)红椒粉与蒜香酱拌匀成酱汁。
(6)蘑菇放在碟上，加上酱汁，即可享用。
心得
(1)选择蘑菇时，以形状大小均匀的为好。
(2)煮洋葱碎及烟肉碎时，要以小火煮至材料干身，味道才会浓郁。
美酒搭配
来自do toro产区的“rejadorada 2000”红酒，口感丰富，最适合与菌菇类和烟熏食物共吃。
酥香蘑菇做法已被76人烹饪过！
第三种：甜点菜谱奶香蘑菇面包做法
材料
农夫面包1块（约400g），黄油1汤匙（15g），火腿150g（切小丁），口蘑500g（切4mm薄片），柠檬汁20ml，淡奶油180ml，法香碎1汤匙（15g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
用面包刀将农夫面包切成12片，每片约厚1.5cm，放入吐司机中将面包烤上颜色，待用。
中火加热锅中的黄油，待黄油完全融化后放入火腿丁和口蘑片，炒出香味后放入柠檬汁和淡奶油，转小火慢慢加热10分钟，待奶油汁收稠后关火，调入盐和白胡椒粉。
将做好的奶汁蘑菇均匀地分别放在烤好的农夫面包片，再撒上法香碎上即可。
奶香蘑菇面包做法已被46人烹饪过！
第四种：甜点菜谱黑胡椒蒜香蘑菇做法
材料
杏鲍菇200g，口蘑200g，鲜香菇200g，蟹味菇200g，黑胡椒粒25g，蒜5瓣，迷迭香1只，橄榄油2汤匙（30ml），盐1茶匙（5g）
做法
所有蘑菇洗净，去掉菇蒂部的老根，杏鲍菇切成0.5cm厚薄的圆片，口蘑和鲜香菇分别切成4瓣。
蒜切碎，迷迭香切碎，黑胡椒粒放入研磨器中现磨成黑胡椒碎。
烤盘中铺上锡纸，码入切好的蘑菇块，均匀地撒上橄榄油、蒜碎、黑胡椒碎、迷迭香碎和盐。
烤箱用200℃预热10分钟，将烤盘插入烤箱的中层，用上下火烘烤20分钟即可。
小诀窍
鲜蘑菇在烤制过程中会出现出水的现象，可以把烤盘取出倒掉多余的汤汁，然后再继续烘烤。也可以在把蘑菇放入烤箱之前先用平底锅煎一下，然后倒掉多余汤汁，再把蘑菇放入烤箱烘烤。
黑胡椒蒜香蘑菇做法已被95人烹饪过！
第五种：甜点菜谱芝香蘑菇镶肉做法
材料
大蘑菇，牛肉，番茄，黄油，芝士丝，盐，黑椒，柠檬
做法
1.牛肉，番茄切丁。加盐、胡椒炒熟
2.蘑菇去蒂，用黄油煎熟
芝香蘑菇镶肉做法已被65人烹饪过！
小编整理938位网友投稿材料与酥香蘑菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：橄榄油蒜香蘑菇
第二种：蒜香蘑菇
第三种：松子香蘑
第四种：油酥香葱发面饼
第五种：酥香小葱千层饼
第六种：酥酥香草曲奇
第七种：【酥香凤尾虾】
第八种：香酥香鱼
第九种：咸酥香菇
第十种：炖酥香海带
小编结合57位厨师推荐再从897网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡蛋布丁、酥炸牛肚配洋葱番茄汁、飘香‘油葱酥’的做法、松软可口的蒸烤布丁、奇异果红薯泥
桂花竹燕窝、台湾香酥鸡块、水果布丁、路大妈酥锅之豆腐
路大妈酥锅之酥鸡、咖喱牛角酥、路大妈酥锅之全家福。
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相关菜谱名称推荐：酥香蘑菇,酥香蘑菇,奶香蘑菇面包,芝香蘑菇镶肉
