烹饪麻酥里脊所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、厨房秤。
甜点菜谱麻酥里脊做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻酥里脊、麻酥里脊、香酥里脊肉，香酥里肌条。
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以下是78位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱麻酥里脊做法
材料
里脊肉200克 鸡蛋2个 面粉100克 面包糠100克 食用油500克 （实耗80克） 酱油2小匙 料酒1大匙 胡椒粉小匙 椒盐适量 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.将肉洗净切条，放入碗中加精盐、料酒、胡椒粉、味精、酱油拌匀腌制30 分钟；
2.将鸡蛋打入另一碗中搅匀；将肉条先蘸上面粉、鸡蛋液，再蘸匀面包糠；
3.锅内放油，油温升至五成热时，将肉条放入锅中，炸至金黄色后捞出装盘，食用时可蘸椒盐。
注意
色泽金黄，外酥里嫩。炸里脊时油温不能过低，防止面包糠脱落。
麻酥里脊做法已被58人烹饪过！
第二种：甜点菜谱麻酥里脊做法
材料
里脊肉200克 鸡蛋2个 面粉100克 面包糠100克 食用油500克 （实耗80克） 酱油2小匙 料酒1大匙 胡椒粉小匙 椒盐适量 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.将肉洗净切条，放入碗中加精盐、料酒、胡椒粉、味精、酱油拌匀腌制30 分钟；
2.将鸡蛋打入另一碗中搅匀；将肉条先蘸上面粉、鸡蛋液，再蘸匀面包糠；
3.锅内放油，油温升至五成热时，将肉条放入锅中，炸至金黄色后捞出装盘，食用时可蘸椒盐。
注意
色泽金黄，外酥里嫩。炸里脊时油温不能过低，防止面包糠脱落。
麻酥里脊做法已被17人烹饪过！
第三种：甜点菜谱香酥里脊肉做法
材料
里脊肉，油
做法
1.里脊肉切丝。
2.用香酥炸鸡腿的料淹渍20分钟。
3.热锅下油烧十成热关小火，把淹好的肉倒入油锅炸至焦黄。
小诀窍
特点：看起来焦吃起来嫩，又香！给我自己解馋的，他们都不敢吃，嘿嘿！
香酥里脊肉做法已被87人烹饪过！
第四种：甜点菜谱酥里脊做法
材料
猪肉里脊30克，菠菜250克，西红柿250克。生菜叶4张，香菜1棵。调料：酒l大勺，酱油2大勺，香油少许，色拉油适量，淀粉适量，蒜一瓣。
做法
(1).将肉切成1厘米厚的小块，用刀背拍松，倒入用酒、酱油、香油、蒜末调拌的浇汁中，浸泡20分钟后，将肉捞出，沥去汤汁，两面沾上面粉，汤汁留下待用。
(2).菠菜洗净，用沸水氽一下，马上用自来水冷却，切成3-4厘米的小段。
(3).西红柿切片，生菜叶撕成小块。
(4).锅内放油，待油烧热后，将肉片放入锅内，炸至金黄色时盛盘。
(5).将菠菜稍炒过油，盛盘，再将西红柿、生菜叶配在盘子周围。
(6).将浸泡肉的汤汁煮开，倒在盘中的肉上，再点缀上一点香菜。
(7).色泽鲜艳，营养丰富。
酥里脊做法已被56人烹饪过！
第五种：甜点菜谱香酥里肌条做法
材料
里肌肉片200公克，盐少许，胡椒少许，裹粉：适量，鸡蛋1颗，杏仁片适量，配菜：适量，小黄瓜适量，胡萝卜适量，佐料：40㏄，美乃滋20公克，七味粉少许
做法
1.将所有配菜洗净沥干并切成长条状，备用。
2.将2cm厚的里肌肉片两面均匀撒上盐、胡椒，放置约10分钟入味，并纵切成直粗条状。
3.将作法2的里肌条依序沾上低筋面粉、蛋液、杏仁片备用。
4.将作法3的里肌条放入油锅中，转中小火，以170℃的油温油炸约3分钟，至表面呈金黄色，拨动后能浮起，即可捞起沥干油。
香酥里肌条做法已被26人烹饪过！
小编整理349位网友投稿材料与麻酥里脊相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝麻酥饼
第二种：芝麻酥饼
第三种：菜鸟芝麻酥
第四种：淮药芝麻酥
第五种：芝麻酥炸小鱼
第六种：芝麻酥炸小鱼
第七种：芝麻酥
第八种：芝麻酥糕
第九种：燕麦黑芝麻酥饼
第十种：芝麻酥饼
小编结合78位厨师推荐再从189网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酥炸牡蛎、自制桃酥、山药酥、飘香榴莲酥、特色萝卜酥
酥炸鲜鱿球、香酥兔腿、酥炸茄排、乳酥油鳝
辣味革命酥、香酥牛脑、香酥板鸭。
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相关菜谱名称推荐：麻酥里脊,麻酥里脊,香酥里脊肉,香酥里肌条
