烹饪焦糖苹果布丁所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、切菜器。
甜点菜谱焦糖苹果布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焦糖苹果布丁、焦糖苹果布丁、焦糖苹果面包布丁，焦糖苹果可乐饼。
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以下是52位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱焦糖苹果布丁做法
材料
苹果1个，牛奶100ml，白砂糖4汤匙（60g），鸡蛋1枚
做法
苹果清洗干净，去皮去籽，切成0.5cm厚的小片。
锅中放入白砂糖40g、清水20ml，以中小火慢慢熬制，并不停搅拌，待糖汁呈现焦红色，关火，徐徐加入30ml开水，继续搅拌，倒入模子中，并将切好的苹果片放在焦糖汁中，然后将模子放入冰箱冷藏。
牛奶中加入剩余的白砂糖20g，用微波炉（500瓦）加热1分钟后取出，搅拌至白砂糖融化。鸡蛋磕入碗中打散，把牛奶慢慢倒入蛋液中，搅匀。
将布丁液慢慢倒入盛有焦糖汁的模子内，在模子上覆盖保鲜膜，并往微波炉底托盘内注入少许热水，将模子放入微波炉，用解冻档加热6分即可。
小诀窍
布丁液倒入容器后，建议用厨房纸巾除去表面气泡，这样可以使布丁的口感更加细腻。
布丁配上雀巢咖啡食用，口感会更香浓。
焦糖苹果布丁做法已被21人烹饪过！
第二种：甜点菜谱焦糖苹果布丁做法
材料
苹果1个，牛奶100ml，白砂糖4汤匙（60g），鸡蛋1枚
做法
苹果清洗干净，去皮去籽，切成0.5cm厚的小片。
锅中放入白砂糖40g、清水20ml，以中小火慢慢熬制，并不停搅拌，待糖汁呈现焦红色，关火，徐徐加入30ml开水，继续搅拌，倒入模子中，并将切好的苹果片放在焦糖汁中，然后将模子放入冰箱冷藏。
牛奶中加入剩余的白砂糖20g，用微波炉（500瓦）加热1分钟后取出，搅拌至白砂糖融化。鸡蛋磕入碗中打散，把牛奶慢慢倒入蛋液中，搅匀。
将布丁液慢慢倒入盛有焦糖汁的模子内，在模子上覆盖保鲜膜，并往微波炉底托盘内注入少许热水，将模子放入微波炉，用解冻档加热6分即可。
小诀窍
布丁液倒入容器后，建议用厨房纸巾除去表面气泡，这样可以使布丁的口感更加细腻。
布丁配上雀巢咖啡食用，口感会更香浓。
焦糖苹果布丁做法已被81人烹饪过！
第三种：甜点菜谱焦糖苹果面包布丁做法
材料
原料
做法
1.面包切成薄片
2.放入预热好的烤箱中
3.150度烤15分钟左右放一旁边备用
4.黄油加入红糖放平底锅中融化
5.加入切好的苹果片
6.炒至苹果片变成焦色，就是焦糖苹果放一旁边备用
7.鸡蛋二个加入白糖
8.混合均匀
9.再倒入温热的牛奶（牛奶温度不要高，高会烫坏鸡蛋）
10.混合均匀后，倒入筛网过滤一下，备用
11.取两个碗，抹上软化的黄油
12.再均匀放入苹果片
13.然后将烤好的面包片依次放上
14.再倒入牛奶鸡蛋液，烤箱160度预热，烤45分钟左右
焦糖苹果面包布丁做法已被50人烹饪过！
第四种：甜点菜谱焦糖苹果蛋糕做法
材料
苹果2个，白砂糖90克，水15克，无盐奶油10克，朗姆酒2大勺，无盐奶油45克，低筋面粉50克，牛奶50克，香草精少许，蛋黄50克，蛋白100克，细砂糖30克
做法
1.白砂糖用小火煮至融化成焦糖色，分次加入水搅匀再加入无盐奶油，加入苹果及朗姆酒用中火炒至苹果软化，连同少许酱汁将焦糖苹果铺在模具底部备用；
2.无盐奶油用小火煮至融化，熄火后加入低筋面粉搅拌均匀，分别加入牛奶、香草精、蛋黄搅拌成均匀的蛋黄糊；
3.蛋白打至粗泡，分3次加入细砂糖，打至接近干性发泡。
4.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊用橡皮刮刀轻轻拌合，再加入剩下的蛋白霜，轻轻从底部捞起拌匀，将面糊倒入做法1的模具中至满，并将表面抹平，烤箱预热到180度，烤焙20-25分钟，出炉后，待稍降温后脱模倒扣；
焦糖苹果蛋糕做法已被30人烹饪过！
第五种：甜点菜谱焦糖苹果可乐饼做法
材料
南瓜泥300公克，苹果100公克，凤梨罐头100公克，奶油15公克，细砂糖30公克，沙拉油适量，裹粉：适量，鸡蛋适量，面包粉适量
做法
1.苹果洗净，带皮切成粗丁；将凤梨从罐头取出沥干水份，切成丁备用。
2.烧热平底锅，放入奶油待溶化后加入细砂糖同煮，煮至焦糖色后，放入作法1的苹果丁和凤梨丁拌炒均匀至柔软。
3.将作法2的所有材料和南瓜泥混合拌匀。
焦糖苹果可乐饼做法已被99人烹饪过！
小编整理873位网友投稿材料与焦糖苹果布丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红糖苹果银耳汤
第二种：核桃红糖苹果面包
第三种：冰糖苹果
第四种：肉桂红糖苹果饮
第五种：苹果布丁
第六种：黑糖肉桂苹果布丁
第七种：苹果布丁
第八种：黄油面包苹果布丁
第九种：香草味焦糖布丁（鸡蛋布丁）
第十种：苹果布朗尼
小编结合52位厨师推荐再从732网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
焦糖鲜奶布丁、焦糖鸡蛋布丁、卡士达泡芙挞、牛奶布丁、玉米奶布丁
玛格丽起司蛋黄酥、百变甜甜圈、乳酪布丁杏仁奶昔、百吉福乳酪布丁快手变身与品味搭配
百吉福乳酪布丁搭配篇4合1、百吉福乳酪布丁水果沙拉杯、甜蜜约会——美味泡夫。
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