烹饪冰布丁奶茶所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、倒油瓶。
甜点菜谱冰布丁奶茶做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰布丁奶茶、冰布丁奶茶、【布丁奶茶】夏日消暑甜品，布丁~布丁~超级简单的布丁！。
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以下是59位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱冰布丁奶茶做法
材料
冰奶茶400㏄，炼乳15㏄，市售布丁100公克，冰块适量
做法
1.将冰块装入雪克杯中至1/2高度，再加入炼乳和有糖冰奶茶，盖上杯盖后，上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。
2.将布丁切成块状后，加入杯中。再将作法1打开上杯盖，将饮料倒入杯中，再打开过滤盖，倒适当冰块入杯调匀即可。
冰布丁奶茶做法已被39人烹饪过！
第二种：甜点菜谱冰布丁奶茶做法
材料
冰奶茶400㏄，炼乳15㏄，市售布丁100公克，冰块适量
做法
1.将冰块装入雪克杯中至1/2高度，再加入炼乳和有糖冰奶茶，盖上杯盖后，上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。
2.将布丁切成块状后，加入杯中。再将作法1打开上杯盖，将饮料倒入杯中，再打开过滤盖，倒适当冰块入杯调匀即可。
冰布丁奶茶做法已被98人烹饪过！
第三种：甜点菜谱【布丁奶茶】夏日消暑甜品做法
材料
红茶7g 清水350g 牛奶150g 砂糖30g
做法
1.准备好材料。
2.清水倒入锅中烧开。
3.把红茶倒入烧开的水中后即关火
4.盖上锅盖焖3分钟。
5.把茶用滤网过滤成红茶水，然后加入30克白砂糖，搅拌均匀后，待其冷却。
6.在冷却的红茶水中加150克牛奶，搅拌均匀成奶茶
7.在杯中放入一小罐布丁。
8.奶茶倒入杯中，布丁奶茶即做好了。
【布丁奶茶】夏日消暑甜品做法已被57人烹饪过！
第四种：甜点菜谱焦糖布丁奶瓶版做法
材料
牛奶 250ml
做法
1.【焦糖液的原料及制作】白砂糖60克；凉开水25克；热开水20克。
2.白砂糖和凉开水放入锅中，用中火烧开。期间不要搅拌哈，转动小锅调整就行了。
3.然后转成小火慢慢熬成棕红色的糖浆状，并且能闻见焦糖的气味，那种焦而不糊的味道哈。
4.再迅速倒入热开水，转动小锅，再加热2、3秒。使糖和水融合，再加热2、3秒焦糖液就做好了。
5.趁热把焦糖液舀入奶瓶中，晾凉备用。
6.【蛋奶液原料和制作】鸡蛋2个；白砂糖30克；牛奶250毫升；香草精数滴。
7.牛奶中加入3、4滴香草精，搅匀。
8.再加热至80度左右，周围冒小泡还没开的状态。关火，晾凉备用。
9.鸡蛋中加入白糖，搅匀使白糖溶化。
10.不要打发蛋液哈，转圈搅动即可。
11.把晾凉的牛奶倒入蛋液中，搅匀使蛋奶充分融合，成蛋奶液。
12.蛋奶液过筛后就得到更加细滑的液体了。
13.把蛋奶液倒入奶瓶中。
14.烤箱预热160度，布丁放入烤盆中，并在烤盆中注入热水，下层，40分钟。
焦糖布丁奶瓶版做法已被27人烹饪过！
第五种：甜点菜谱布丁~布丁~超级简单的布丁！做法
材料
鲜牛奶1袋，qq软糖，白糖，炼乳
做法
1、将鲜牛奶倒入热奶的锅中，等待冒气泡时加入若干qq软糖、半勺白糖，如果想甜点，可以加一勺炼乳。
2、然后一边小火煮着，一边慢慢的搅拌直至qq软糖融化。
3、待软糖、糖、炼乳等完全融进牛奶时，关火晾凉，倒入模具中。
4、最后放进冰箱凝固即可。
布丁~布丁~超级简单的布丁！做法已被97人烹饪过！
小编整理910位网友投稿材料与冰布丁奶茶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：火馅布丁(脆皮乳酪布丁)
第二种：香草味焦糖布丁（鸡蛋布丁）
第三种：茉莉珍珠奶茶
第四种：丝滑奶茶
第五种：珍珠奶茶
第六种：草莓甜酒奶茶
第七种：奶茶玛芬
第八种：薰衣草奶茶
第九种：香浓奶茶
第十种：蜜豆清凉奶茶
小编结合59位厨师推荐再从869网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
柳橙优格布丁、奶酥、巧克力布丁豆花、碎面酥球、蛋黄酥
红龟粿、烤甜面饼、芋泥西米冻、蛋黄酥
铜锣烧、冰淇淋寿司、凤梨酥。
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