烹饪红酒布丁所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、包子机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去皮机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、铲勺。
甜点菜谱红酒布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红酒布丁、红酒布丁、amarula酒布丁，火馅布丁(脆皮乳酪布丁)。
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以下是54位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱红酒布丁做法
材料
动物性鲜奶油185公克，冷开水89公克，鲜奶637公克，细砂糖55公克，果冻粉15公克，牛奶香精粉27公克，蛋黄57公克，红酒13公克，玫瑰花茶适量
做法
1.将动物性鲜奶油加入冷开水使其回温。
2.把鲜奶、细砂糖、果冻粉、牛奶香精粉一起放入锅内，加热煮至80℃左右后熄火，再加入蛋黄快速拌匀。
3.继续加入作法1的动物性鲜奶油拌匀，再加入红酒拌匀后倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
4.食用时先将红酒布丁切成碎丁状，再加入玫瑰花茶中一起享用风味更佳。
红酒布丁做法已被34人烹饪过！
第二种：甜点菜谱红酒布丁做法
材料
动物性鲜奶油185公克，冷开水89公克，鲜奶637公克，细砂糖55公克，果冻粉15公克，牛奶香精粉27公克，蛋黄57公克，红酒13公克，玫瑰花茶适量
做法
1.将动物性鲜奶油加入冷开水使其回温。
2.把鲜奶、细砂糖、果冻粉、牛奶香精粉一起放入锅内，加热煮至80℃左右后熄火，再加入蛋黄快速拌匀。
3.继续加入作法1的动物性鲜奶油拌匀，再加入红酒拌匀后倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
4.食用时先将红酒布丁切成碎丁状，再加入玫瑰花茶中一起享用风味更佳。
红酒布丁做法已被14人烹饪过！
第三种：甜点菜谱amarula酒布丁做法
材料
amarula酒40ml，牛奶160ml，蛋1个，糖20克
做法
1.蛋打散，加糖
2.加牛奶，加amarula酒，装入布丁瓶中，水浴法，160度50分钟至凝固，凉后放冰箱冷藏
amarula酒布丁做法已被73人烹饪过！
第四种：甜点菜谱布丁~布丁~超级简单的布丁！做法
材料
鲜牛奶1袋，qq软糖，白糖，炼乳
做法
1、将鲜牛奶倒入热奶的锅中，等待冒气泡时加入若干qq软糖、半勺白糖，如果想甜点，可以加一勺炼乳。
2、然后一边小火煮着，一边慢慢的搅拌直至qq软糖融化。
3、待软糖、糖、炼乳等完全融进牛奶时，关火晾凉，倒入模具中。
4、最后放进冰箱凝固即可。
小诀窍
加一点点炼乳其实更好吃。
布丁~布丁~超级简单的布丁！做法已被53人烹饪过！
第五种：甜点菜谱火馅布丁(脆皮乳酪布丁)做法
材料
蛋黄1个，牛奶1杯(200克)， 砂糖30克， whipped cream cheese (打发奶油乳酪)1/2 杯(约100克)， 吉利粉 1.5 小匙 (约5克).
做法
蛋黄，牛奶和砂糖混合加热至略有粘稠熄火;
加入cream cheese， 搅拌均匀后过筛;
吉利粉加1/2 杯冰水使其溶解，放到微波炉加热约30秒后取出搅拌均匀;
火馅布丁(脆皮乳酪布丁)做法已被33人烹饪过！
小编整理986位网友投稿材料与红酒布丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红酒梨
第二种：芋头红酒焗鸡
第三种：花式红酒夹心巧克力diy
第四种：红酒煨鸡
第五种：红酒烩牛尾
第六种：红酒柠檬雪梨
第七种：川贝红酒炖雪梨
第八种：红酒香菇猪扒
第九种：红酒树莓甜汁
第十种：香烤小羊排配奶油蘑菇红酒汁
小编结合54位厨师推荐再从855网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜布丁、地瓜布丁、抹茶布丁、乳酪布丁、芝麻布丁
巧克力布丁、柠檬布丁、鸡蛋牛奶布丁、咖啡布丁
抹茶相思饼、花朵奶酥、蒸烤焦糖布丁。
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相关菜谱名称推荐：红酒布丁,红酒布丁,amarula酒布丁,火馅布丁(脆皮乳酪布丁)
