烹饪paris-brest á ma fagon所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、风机控制箱 、热水器、厨房剪刀、叉子、削皮器。
甜点菜谱paris-brest á ma fagon做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐paris-brest á ma fagon、paris-brest á ma fagon、steamed boston brown bread，番茄炒蛋蛋 ，gogo。
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以下是93位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱paris-brest á ma fagon做法
材料
材料（直徑12cm×4個）內含果汁的泡芙麵粉，覆盆子泥25g，無鹽奶油50g，鹽2g，細砂糖2g，低筋麵粉160g，全蛋（帶殼約65g的蛋）6個，杏仁條（縱切細長的杏仁豆）適量，水110g，奶油醬，卡仕達奶油醬300g，覆盆子酒10cc，鮮奶油200g，細砂糖14g，香草精少許，裝飾，水果（無花果、美國櫻桃、奇異果、梅子、巨蜂、草莓、藍莓、小番個適量，糖粉適量
做法
1.·內含果汁的泡芙麵糊製作方法1.鍋內放入水和覆盆子果泥、奶油、鹽、砂糖開火加熱
2.2.沸騰後一次加入過篩過的低筋麵粉，以木勺快速攪拌
3.3.以切拌的方式攪至顆粒裝完全消失，混合均勻後離火，用力繼續加以攪拌
4.4.顆粒狀消失後，再度以小火加熱攪拌至麵糊溶成一體，倒入攪拌機內，叫蛋一點一點加入攪拌
5.5.把麵糊倒入裱畫袋裏，擠出直徑12cm的圓圈，表面塗上蛋黃與牛奶（分量外）混合的液體，沾上杏仁條
6.6.放入預熱210°c的烤箱內約烤30分鐘，15分鐘後加強上火是要訣說在。烤好冷卻後將泡芙剖成兩半
7.奶油醬製作方法1.將覆盆子酒加入卡仕達奶油醬中混合
8.2.另備鋼盆放入鮮奶油、砂糖和香草精打發，隔冰水冷卻
9.完成1.橫切片的泡芙皮內空洞部分擠上卡仕達奶油醬，上面再擠上一層鮮奶油
10.2.排上切成適當大小的鮮豔水果裝飾，上面再擠上一圈鮮奶油，蓋上另一半的泡芙皮，撒上糖粉
paris-brest á ma fagon做法已被52人烹饪过！
第二种：甜点菜谱paris-brest á ma fagon做法
材料
材料（直徑12cm×4個）內含果汁的泡芙麵粉，覆盆子泥25g，無鹽奶油50g，鹽2g，細砂糖2g，低筋麵粉160g，全蛋（帶殼約65g的蛋）6個，杏仁條（縱切細長的杏仁豆）適量，水110g，奶油醬，卡仕達奶油醬300g，覆盆子酒10cc，鮮奶油200g，細砂糖14g，香草精少許，裝飾，水果（無花果、美國櫻桃、奇異果、梅子、巨蜂、草莓、藍莓、小番個適量，糖粉適量
做法
1.·內含果汁的泡芙麵糊製作方法1.鍋內放入水和覆盆子果泥、奶油、鹽、砂糖開火加熱
2.2.沸騰後一次加入過篩過的低筋麵粉，以木勺快速攪拌
3.3.以切拌的方式攪至顆粒裝完全消失，混合均勻後離火，用力繼續加以攪拌
4.4.顆粒狀消失後，再度以小火加熱攪拌至麵糊溶成一體，倒入攪拌機內，叫蛋一點一點加入攪拌
5.5.把麵糊倒入裱畫袋裏，擠出直徑12cm的圓圈，表面塗上蛋黃與牛奶（分量外）混合的液體，沾上杏仁條
6.6.放入預熱210°c的烤箱內約烤30分鐘，15分鐘後加強上火是要訣說在。烤好冷卻後將泡芙剖成兩半
7.奶油醬製作方法1.將覆盆子酒加入卡仕達奶油醬中混合
8.2.另備鋼盆放入鮮奶油、砂糖和香草精打發，隔冰水冷卻
9.完成1.橫切片的泡芙皮內空洞部分擠上卡仕達奶油醬，上面再擠上一層鮮奶油
10.2.排上切成適當大小的鮮豔水果裝飾，上面再擠上一圈鮮奶油，蓋上另一半的泡芙皮，撒上糖粉
paris-brest á ma fagon做法已被22人烹饪过！
第三种：甜点菜谱steamed boston brown bread做法
材料
1/2杯全麦面粉/ whole wheat flour
做法
1) 用 parchment paper 把steamer垫好， 在纸上刷很少的色拉油。 如果家里没有老美用的steamer， 就找个金属的漏网， 竹蒸笼什么的代替吧。
2) 先把干料混合好，然后加入湿料，混合好。
3) 把混合好的料放 steamer 里，然后 steamer 放一锅开水上，盖上盖子，让其发酵3小时。
4) 开大火烧水，水开后，把火转到中火，蒸上45分钟。用牙签插入，如果牙签出来没挂稀糊糊，就好了。
steamed boston brown bread做法已被71人烹饪过！
第四种：甜点菜谱hard crust bread做法
材料
数量：1条
做法
面团操作步骤：
面团操作：
一、面团制作：先用小碗放水，加温至手感暖和，放酵母，搅拌均匀，静置5分钟，放入搅拌机碗，再加入面粉和盐，先低速搞一小会，再转中速搅拌成面团，黄油切成小片，放入面团碗，继续搅拌成揪一小块面能拉面薄膜的延展性面团。
二、用薄膜盖住装面团碗口，在温暖环境下进行第一次发酵60分钟。
整形操作：
一、将发酵好的面团揉搓片刻去气泡，再盖上薄膜醒发10-15分钟；
二、滚圆，将面团擀成圆形块，卷得不要太紧，也不能太松；
三、将圆块从旁边卷起至尾卷成橄榄状，再搓成长约25厘米（约10英寸）的长条；
四、案板上铺上玉米面（corn meal），将长条面团在玉米面上滚，让面团周身沾满玉米面粉；
五、放入烤盘，用利刀在面团上划7-8个口子，约半厘米深，再盖上薄膜，醒发30分钟；
六、醒发后的面团明显发大，用个小喷壶，在面团表面喷薄薄的一层水，放入预热好的烤箱。
烘焙：烤箱底层放一盘水，约1杯水左右，烤盘放入中层，用喷壶在烤箱两边喷些水，关门，350f，20-23分钟左右，临尾最后3分钟，改用上火broil功能，250f烤3分钟，这时要盯住烤箱，表面很容易糊的哦。
时间与温度只是笔者的参数，大家具体操作时请按自己烤箱的环境和特性酌情调整。
hard crust bread做法已被41人烹饪过！
第五种：甜点菜谱番茄炒蛋蛋 ，gogo做法
材料
鸡蛋两颗，小葱一根，盐，味精，
做法
将鸡蛋打至碗内调匀，锅置火上6-7成热，放入调好的鸡蛋，炒至块状，放入盐，味精，葱段，拌炒20秒，即可出锅，撒上葱花
番茄炒蛋蛋 ，gogo做法已被21人烹饪过！
小编整理164位网友投稿材料与paris-brest á ma fagon相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：薯条--french fires
第二种：how to prepare the pretzels with thermomix
第三种：golden pearl brownie cake
第四种：炸香蕉糕（pisang goreng）
第五种：綠豆甜湯 ♥ sweet green bean soup with sago
第六种：巧克力布朗尼(brownies)
第七种：double soft bread
第八种：全麦面包wholemeal bread
第九种：圣诞大餐—gingerbread姜饼
第十种：燕麦面包 oatmeal bread
小编结合93位厨师推荐再从253网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小仓时雨、提拉米苏、焦糖牛奶鸡蛋布丁、水果甜点、果粒棕子
卡士达馅泡芙、酥皮辣子鸡、酥炸茄夹、巧克力焦糖布丁
简易焦糖鸡蛋布丁、香酥米粉豆腐、荔枝拼番茄。
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