烹饪香酥核桃仁所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、煮面炉(桶)、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、倒油瓶。
甜点菜谱香酥核桃仁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香酥核桃仁、香酥核桃仁、糖酥核桃仁,酒醉核桃仁。
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以下是67位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜点菜谱香酥核桃仁做法
材料
核桃仁,蜂蜜
做法
1.核桃仁,还是夏天去避暑山庄买的呢,快速地冲一把,洗去上面的浮土。
2.蜂蜜,够糊满核桃仁表面的就行了。
3.铺满烤盘,烤箱150度,守在旁边看着,颜色有变化了就翻翻,全都变颜色了就拿出来凉凉。
香酥核桃仁做法已被47人烹饪过!
第二种:甜点菜谱香酥核桃仁做法
材料
核桃仁,蜂蜜
做法
1.核桃仁,还是夏天去避暑山庄买的呢,快速地冲一把,洗去上面的浮土。
2.蜂蜜,够糊满核桃仁表面的就行了。
3.铺满烤盘,烤箱150度,守在旁边看着,颜色有变化了就翻翻,全都变颜色了就拿出来凉凉。
香酥核桃仁做法已被16人烹饪过!
第三种:甜点菜谱糖酥核桃仁做法
材料
核桃仁250克,熟猪油500克,白糖150克。
做法
1、将核桃仁洗净,放在碗里冲入开水,碗面加盖,浸泡5分钟,然后脱去核桃仁外层薄膜,控去水汁。
2、炒锅放在中火上,舀入猪油100克,加上白糖芡匀煮化,然后倒进过油核桃仁,迅速推拨挂匀锅内糖油,起锅摊散于于大长盘扇风晾干,待核桃仁表皮浆凝结后盛入小盘即成。
糖酥核桃仁做法已被86人烹饪过!
第四种:甜点菜谱香酥核桃鸭做法
材料
嫩光鸭1只约1250克,鸡胸脯肉150克,虾仁100克,猪肥膘肉100克,蛋清2只,核桃仁100克,玉米粉50克,生粉10克,生姜5片,青葱25克,黄酒、精盐、胡椒粉各适量。
做法
1.鸭洗净、沥干,用精盐、胡椒粉将其内、外抹遍腌渍30分钟,放上葱、姜上屉用旺火蒸40分钟,取出待凉,剔去骨,从背部剖开,揿平,鸭头一面撒上干玉米粉。
2.将鸡肉、虾仁、肥膘肉分别剁成茸,拌和,加上精盐、胡椒粉、打匀的蛋清及生粉,顺向用力搅打至发胀。核桃仁用刀背碾压成黄豆粒大待用。
3.将拌和的肉茸涂于鸭肉上,再撒上核桃肉,盖上白纸轻轻按平。
4.植物油500克入炒锅烧熟后降温至六成热,爆香姜片,入鸭肉炸至金黄色即可。
香酥核桃鸭做法已被45人烹饪过!
第五种:甜点菜谱酒醉核桃仁做法
材料
主料:核桃250克,
做法
1.汤碗内放入冰糖、蜂蜜,加水150毫升化开,再加鸡蛋清搅拌均匀;
酒醉核桃仁做法已被25人烹饪过!
小编整理878位网友投稿材料与香酥核桃仁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:荸荠核桃仁
第二种:核桃仁炒韭菜
第三种:核桃仁酥饼
第四种:核桃仁瘦肉粥
第五种:核桃仁拌芹菜
第六种:核桃仁鸡丁
第七种:核桃仁鲜虾炒韭菜
第八种:核桃仁大豆汤
第九种:核桃仁酸奶茶
第十种:猪腰核桃仁
小编结合67位厨师推荐再从957网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
番茄椰丝酥、猫头鹰情侣面包、沙姜酥、果干蛋糕卷、蝴蝶酥
表里如一的泡芙、大理石布朗尼、可爱的hellokitty布丁、双色芝麻糯米糕
白芦笋水蜜桃、甘香椰蓉酥、沙司蒜蓉土豆酥角。
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