烹饪黄油大布丁所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、蒸包炉、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、切片刀、筷子、厨房秤。
甜点菜谱黄油大布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄油大布丁、黄油大布丁、蔊菜根黄油大比目鱼，蚝油大虾。
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以下是25位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱黄油大布丁做法
材料
土司3片，黄油60克，牛奶200毫升，鸡蛋2个，白糖50克，肉桂粉5克，杏仁片少许
做法
1.在刀子上沾上少许清水，将土司四周的硬边切掉，然后切成蛋糕模子1/2大小的块；
2.在蛋糕模子四周涂上一层黄油，土司片上也均匀的涂抹上黄油，然后每码放一层土司，撒上适量肉桂粉；
3.直到土司片和蛋糕母子一样高度即可。取一只汤锅将水烧沸，隔水在碗中放入剩余的黄油（约40克）、牛奶、白糖，不停搅拌直到黄油和白糖彻底溶化；
4.将碗取出，加入鸡蛋，同时用打蛋器不停搅打，使之冷却，等到布丁液变得浓稠时，倒入蛋糕模子中，布丁液能正好被土司吸收即可；
5.最后在布丁上层再撒上适量肉桂粉、杏仁片，放入已经预热到220度的烤箱中，用200火力烘烤15-20分钟，直到布丁表面变得焦黄酥脆即可。
小诀窍
有的土司四周带有一个硬边，中间部分烤制金黄后，四周往往就变得干硬了，但也有人最喜欢吃焦脆的四边，可以根据自己的爱好，保留或切除四周； 肉桂粉和杏仁粉都是增加香味的，没有的话可以在布丁液中加入新鲜水果、奶油等等调味，也非常好吃。布丁中加入的鸡蛋较多的话，烤熟后口感会更像蛋挞，柔软香甜。
黄油大布丁做法已被85人烹饪过！
第二种：甜点菜谱黄油大布丁做法
材料
土司3片，黄油60克，牛奶200毫升，鸡蛋2个，白糖50克，肉桂粉5克，杏仁片少许
做法
1.在刀子上沾上少许清水，将土司四周的硬边切掉，然后切成蛋糕模子1/2大小的块；
2.在蛋糕模子四周涂上一层黄油，土司片上也均匀的涂抹上黄油，然后每码放一层土司，撒上适量肉桂粉；
3.直到土司片和蛋糕母子一样高度即可。取一只汤锅将水烧沸，隔水在碗中放入剩余的黄油（约40克）、牛奶、白糖，不停搅拌直到黄油和白糖彻底溶化；
4.将碗取出，加入鸡蛋，同时用打蛋器不停搅打，使之冷却，等到布丁液变得浓稠时，倒入蛋糕模子中，布丁液能正好被土司吸收即可；
5.最后在布丁上层再撒上适量肉桂粉、杏仁片，放入已经预热到220度的烤箱中，用200火力烘烤15-20分钟，直到布丁表面变得焦黄酥脆即可。
小诀窍
有的土司四周带有一个硬边，中间部分烤制金黄后，四周往往就变得干硬了，但也有人最喜欢吃焦脆的四边，可以根据自己的爱好，保留或切除四周； 肉桂粉和杏仁粉都是增加香味的，没有的话可以在布丁液中加入新鲜水果、奶油等等调味，也非常好吃。布丁中加入的鸡蛋较多的话，烤熟后口感会更像蛋挞，柔软香甜。
黄油大布丁做法已被44人烹饪过！
第三种：甜点菜谱蔊菜根黄油大比目鱼做法
材料
细香葱1小束，大比目鱼肉（庸鲽）4块，，每片约175克，辣蔊菜根酱11／2汤匙，黄油125克，盐、黑胡椒适量，玉米油2茶匙
做法
1.新鲜细香葱剪成约两汤匙的末，放入碗里。取出15克黄油，其余的110克黄油与蔊菜根酱、细香葱等拌匀，搓成香肠状。
2.黄油混合料用铝箔包着，放入冷藏格。
3.用纸巾把鱼块拭干，两面抹上盐和胡椒。剩下的15克黄油和玉米油一起放入锅中加热。用旺火煎鱼4—6分钟，至鱼肉容易分开。
4.取出黄油混合料，切成圆片。烧熟的鱼放入4个上菜盘，每块鱼肉上放一片黄油混合料。
蔊菜根黄油大比目鱼做法已被14人烹饪过！
第四种：甜点菜谱黄油大虾炒面汤面两吃做法
材料
【食材】大虾6只//黄油1小块//大葱头1小段//红葡萄酒 1小杯//黑胡椒、食盐、柠檬
做法
一、做虾
1、给大虾开背，剪掉长须，清洗干净；
2、腌大虾，撒些食盐、黑胡椒、糖，再挤些柠檬汁，在大虾上放两片柠檬，腌制30分钟以上；
3、大葱切成小圈；
4、热锅下一小块黄油，融化后，下大葱翻炒，再将腌制好的大虾放进锅里，小火煎一下；
5、在热锅里倒入一小杯红葡萄酒，将腌汁加入少许清水一起倒入锅里煮开；
6、将大虾装盘，撒上乳酪粉。
二、炒面
1、卷心菜和胡萝卜都切成细丝；
2、热锅下适量的油，下卷心菜和胡萝卜丝翻炒，将捞煮好的快熟面放入，一起翻炒；
3、加入少许生抽和糖，再加入一些虾汁，翻炒出锅装盘，撒上几丝海苔，放上两只黄油大虾。
三、煮汤面
1、芥菜清洗干净也切成细丝；
2、用虾汤加大量的清水煮开，加一小勺的生抽即可；
3、沸水煮阳春面，快好的时候下芥菜煮开，和面条一起捞起放进汤里，再放上两只大虾
黄油大虾炒面汤面两吃做法已被84人烹饪过！
第五种：甜点菜谱蚝油大虾做法
材料
大虾，蚝油，糖，花椒面，葱，姜
做法
1.把大虾洗净，葱，姜切成丝备用。
2.锅中倒油，用葱，姜，花椒面爆锅，然后炒虾，然后放一汤匙蚝油，再加入糖，翻炒一会就可以出锅了。
蚝油大虾做法已被43人烹饪过！
小编整理914位网友投稿材料与黄油大布丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：布丁~布丁~超级简单的布丁！
第二种：微波面包黄油布丁
第三种：面包黄油布丁
第四种：面包黄油布丁
第五种：黄油面包苹果布丁
第六种：火馅布丁(脆皮乳酪布丁)
第七种：香草味焦糖布丁（鸡蛋布丁）
第八种：芝士黄油焗南瓜
第九种：原味黄油曲奇
第十种：果仁黄油酥球
小编结合25位厨师推荐再从506网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
巧克力核桃布朗尼、水蜜桃吐司布丁、原味泡芙、糖三角、南瓜酥
南瓜豆馅小甜点、香酥核桃仁、番茄椰丝酥、猫头鹰情侣面包
沙姜酥、果干蛋糕卷、简单的水果布丁。
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