烹饪芝麻豆豆酥所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、传菜梯、切片刀、叉子、厨房秤。
甜点菜谱芝麻豆豆酥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻豆豆酥、芝麻豆豆酥、豆豆酥,杏仁豆豆酥。
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以下是60位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜点菜谱芝麻豆豆酥做法
材料
面粉1杯,生酱1大勺,黄油35克,红糖0.5杯,花,芝麻0.5杯,鸡蛋1个
做法
1.黄油放入微波炉中叮一下,使其熔化,加入红糖粉打匀
2.再加入鸡蛋,花生酱,面粉,揉成团
3.从面团中每次摘一小撮面团,搓成小圆球
4.放入铺好油纸的烤盘中,放入烤箱上层200度,10分钟即可
芝麻豆豆酥做法已被30人烹饪过!
第二种:甜点菜谱芝麻豆豆酥做法
材料
面粉1杯,生酱1大勺,黄油35克,红糖0.5杯,花,芝麻0.5杯,鸡蛋1个
做法
1.黄油放入微波炉中叮一下,使其熔化,加入红糖粉打匀
2.再加入鸡蛋,花生酱,面粉,揉成团
3.从面团中每次摘一小撮面团,搓成小圆球
4.放入铺好油纸的烤盘中,放入烤箱上层200度,10分钟即可
芝麻豆豆酥做法已被89人烹饪过!
第三种:甜点菜谱豆豆酥做法
材料
黄油40克,奶粉5克,泡打粉1小匙,糖粉20-30克,蛋黄1个,低粉45克,玉米粉20克
做法
1.黄油加糖粉打松,然后再加蛋黄搅拌均匀。
2.低粉、玉米粉、奶粉、泡打粉过筛,然后拌入1,轻轻拌匀成面团,冷藏20分钟左右。
3.搓成小圆球,这个量就是一烤盘,220度,5分钟左右,这个烤的非常快,不要乱跑,最好能看着点。
小诀窍
吃起来酥酥的,非常好吃,建议球搓得小一点,一口一小个,很过瘾。糖粉不喜欢太甜的话20g足够了,30g我觉得太甜了。这个非常简单,从开始到做完,半个小时就可以,而且应该是不会失败的。
豆豆酥做法已被59人烹饪过!
第四种:甜点菜谱奶香浓郁的芝士豆豆酥做法
材料
有盐黄油80克,糖粉50克,蛋黄1个,芝士粉30克,低筋粉100克,泡打粉1/4小勺
做法
1.黄油放室温软化,加糖粉搅打到膨松;
2.把蛋液加入,搅打均匀;
3.把粉类一起筛入,拌匀,不要过度搅拌;
4.用手搓成长条,再切成小段,一一搓成小汤圆状;
5.排在烤盘纸上。烤箱预热到180℃,放上层烤约10分钟即可。
奶香浓郁的芝士豆豆酥做法已被18人烹饪过!
第五种:甜点菜谱杏仁豆豆酥做法
材料
杏仁100g,中粉100g,粟粉100g,牛油150g,糖粉30g
做法
1.用干磨机把杏仁磨成粉,然后与中粉、粟粉混合搅拌均匀
2.牛油加糖粉打发3、将上述材料混合,然后搓
3.将上述材料混合,然后搓成一颗颗的小球
4.170度,30分钟
5.出炉后洒上糖粉
杏仁豆豆酥做法已被88人烹饪过!
小编整理401位网友投稿材料与芝麻豆豆酥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:唐扬芝麻豆腐
第二种:照烧芝麻豆腐
第三种:芝麻豆皮饭糰
第四种:芝麻豆腐蛋糕
第五种:芝麻豆卷
第六种:芝麻豆腐
第七种:芝麻豆腐饼
第八种:控脂降糖的燕麦芝麻豆浆
第九种:芝麻豆腐麻糬球
第十种:芝麻豆腐沙拉
小编结合60位厨师推荐再从810网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲜奶油泡芙、桃酥、天鹅泡芙、泡芙、田园小南瓜
枣泥酥、拉布拉多酥、我很丑,可是我很温柔、焦糖鸡蛋布丁
台式盐酥鸡、百香果布丁、甜甜圈。
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