烹饪果冻三色杯所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、碗柜、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、开水器、水果刀、筷子、磨刀器。
甜点菜谱果冻三色杯做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果冻三色杯、果冻三色杯、果冻三明治，果冻三明治。
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以下是60位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱果冻三色杯做法
材料
吉利丁片（可用果冻粉吉利丁粉鱼胶粉代替）1片，红酒，金钻奶油（如无可用牛奶加砂糖代替）
做法
1.50ml红酒 三分之一片吉利丁片加1茶匙热水隔水加热溶化搅拌均匀后倒入红酒内搅拌均匀放入冰箱3个小时以上待其凝固。
2.50ml金钻奶油加入适量草莓果酱搅拌均匀倒入三分之一片溶化的吉利丁片水搅拌均匀后同一处理（如无奶油可用牛奶加砂糖代替）。
3.50ml酸奶加入适量抹茶粉搅拌均匀后同样处理。
小诀窍
注意：必须要等上一层完全凝固以后方可倒入第二层，我就是第一层无法掌握时间和液体情况所以稍微 有点泄露了。因为红酒是纯液体，所以凝固时间相对长一点。 倒入第三层后可冷藏3-6小时或过夜即可，加上一点装饰的水果更漂亮阿~~可以和爱侣一起分享这个 那么漂亮的果冻三色杯哦！如果用的是果冻粉或者鱼胶粉，和吉利丁片同样处理！
果冻三色杯做法已被30人烹饪过！
第二种：甜点菜谱果冻三色杯做法
材料
吉利丁片（可用果冻粉吉利丁粉鱼胶粉代替）1片，红酒，金钻奶油（如无可用牛奶加砂糖代替）
做法
1.50ml红酒 三分之一片吉利丁片加1茶匙热水隔水加热溶化搅拌均匀后倒入红酒内搅拌均匀放入冰箱3个小时以上待其凝固。
2.50ml金钻奶油加入适量草莓果酱搅拌均匀倒入三分之一片溶化的吉利丁片水搅拌均匀后同一处理（如无奶油可用牛奶加砂糖代替）。
3.50ml酸奶加入适量抹茶粉搅拌均匀后同样处理。
小诀窍
注意：必须要等上一层完全凝固以后方可倒入第二层，我就是第一层无法掌握时间和液体情况所以稍微 有点泄露了。因为红酒是纯液体，所以凝固时间相对长一点。 倒入第三层后可冷藏3-6小时或过夜即可，加上一点装饰的水果更漂亮阿~~可以和爱侣一起分享这个 那么漂亮的果冻三色杯哦！如果用的是果冻粉或者鱼胶粉，和吉利丁片同样处理！
果冻三色杯做法已被99人烹饪过！
第三种：甜点菜谱果冻三明治做法
材料
a.蒟蒻果冻粉20公克，细砂糖30公克，水400公克，b.火龙果丁适量，柳橙丁适量，奇异果丁适量，樱桃丁适量，c.美乃滋适量，d.去边土司3片
做法
1.将a材料放入锅中煮开后转中小火，并不断搅动至蒟蒻果冻粉完全融解于水中备用。
2.将作法1稍微放凉后，倒入方型模型中，再平均散洒上材料b所有的水果，待完全凉时，放入冰箱冷藏10－15分钟至完全凝固，取出切成与土司相同大小数片。
3.分别将土司涂上薄薄一层美乃滋，以一层土司一层作法２的水果果冻方式叠好，最后对切成三角形即可。
果冻三明治做法已被69人烹饪过！
第四种：甜点菜谱果冻三明治做法
材料
1.哈蜜瓜适量，莲雾适量，水蜜桃适量，2.洋菜粉8公克，细砂糖100公克，水750cc，3.白土司12片，美奶滋适量
做法
(1)将所有水果切丁备用。
(2)将材料2全部放入锅中加热，持续地搅拌至洋菜完全融化，过程中必须仔细地将锅中的泡沫捞除，以免影响果冻的光滑度。
(3)将煮好的洋菜液过滤后倒入长方形的浅盘中(可用家庭烤箱的烤盘代替)，再放入各式水果丁(将各种颜色交错排放)，待洋菜液冷却后再放入冰箱冷藏至完全凝固。
(4)将所有土司去边，每片各切成2片长方形土司；洋菜冻切成与土司相同的大小，夹入涂有美奶滋的土司中即可。
果冻三明治做法已被38人烹饪过！
第五种：甜点菜谱果冻三明治做法
材料
哈蜜瓜适量，莲雾适量，水蜜桃适量，洋菜粉8公克，细砂糖100公克，水750cc，白土司12片，美奶滋适量
做法
1.)将所有水果切丁备用。
2.)将材料2全部放入锅中加热，持续地搅拌至洋菜完全融化，过程中必须仔细地将锅中的泡沫捞除，以免影响果冻的光滑度。
果冻三明治做法已被18人烹饪过！
小编整理901位网友投稿材料与果冻三色杯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：高纤维蔬菜三色健康饺子
第二种：三色鸡茸羹
第三种：三色虾仁炒蛋
第四种：三色蛋卷
第五种：三色百合
第六种：三色菜心
第七种：马蹄三色素
第八种：三色山药
第九种：酸脆三色
第十种：三色冻
小编结合60位厨师推荐再从860网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
卡士达酱泡芙、桃酥、核桃酥、香橙布丁、萝卜酥
莲蓉寿桃包、柠檬马德琳、香脆花生酥、粉红草莓天使
可爱小泡芙、相思白玉、泡芙 卡士达馅。
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