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美食做法:棉花糖蜗牛烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)
2024-04-11 09:19    2363    中华厨具网

烹饪棉花糖蜗牛所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱洗菜机油烟净化器开水器、切片刀、叉子、厨房秤。

甜点菜谱棉花糖蜗牛做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐棉花糖蜗牛、棉花糖蜗牛、棉花糖变身牛轧糖,自制啫喱棉花糖。

(中华厨具网 建议,再次对84位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6555人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是84位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:甜点菜谱棉花糖蜗牛做法

材料

jelly粉1包,棉花糖1又34杯,温水12杯,糖霜14杯

做法

1.1、jelly粉用温水化开,放微波炉高火1分钟,取出拌匀;

2.2、棉花糖倒入jelly溶液(留几块棉花糖备用),再放入微波炉高火1分钟,拌匀;

3.3、倒入烤盘(烤盘需不粘,可以用铝箔纸抹上牛油铺在上面),放冰箱冷藏45分钟或直至凝固;

4.4、取出后卷成长条,切段,再次冷藏;

5.将卷起来的部分拉出来一点,放上剩余的棉花糖作为蜗牛的头部,撒上糖霜(可省),取两根licorice插到棉花糖上作为触角(我把牙签拦腰折断代替。要学会灵活应用,嘻嘻)。

小诀窍

本来我是打算用巧克力融化后在牛油纸上画出触角形状,等它冷却凝固后代替 licorice的,可是这鬼天气太热,巧克力触角一从冰箱里拿出来就软了。 这样做出来的蜗牛可以当作蛋糕装饰。

棉花糖蜗牛做法已被54人烹饪过!

第二种:甜点菜谱棉花糖蜗牛做法

材料

jelly粉1包,棉花糖1又34杯,温水12杯,糖霜14杯

做法

1.1、jelly粉用温水化开,放微波炉高火1分钟,取出拌匀;

2.2、棉花糖倒入jelly溶液(留几块棉花糖备用),再放入微波炉高火1分钟,拌匀;

3.3、倒入烤盘(烤盘需不粘,可以用铝箔纸抹上牛油铺在上面),放冰箱冷藏45分钟或直至凝固;

4.4、取出后卷成长条,切段,再次冷藏;

5.将卷起来的部分拉出来一点,放上剩余的棉花糖作为蜗牛的头部,撒上糖霜(可省),取两根licorice插到棉花糖上作为触角(我把牙签拦腰折断代替。要学会灵活应用,嘻嘻)。

小诀窍

本来我是打算用巧克力融化后在牛油纸上画出触角形状,等它冷却凝固后代替 licorice的,可是这鬼天气太热,巧克力触角一从冰箱里拿出来就软了。 这样做出来的蜗牛可以当作蛋糕装饰。

棉花糖蜗牛做法已被23人烹饪过!

第三种:甜点菜谱棉花糖变身牛轧糖做法

材料

纯白棉花糖一包,奶粉一杯,花生一杯

做法

1.一款很简单的diy糖果,材料是一包纯白棉花糖,一杯奶粉,一杯花生,(我喜欢用盐焗花生,有点点咸,刚好中和一下糖的甜味),

2.首先把棉花糖放微波炉转40秒,加入奶粉、花生,迅速拌匀,

3.稍凉后放保鲜纸上,擀成方块,切一小块,包上威化纸防粘就ok了。

棉花糖变身牛轧糖做法已被93人烹饪过!

第四种:甜点菜谱棉花糖水果球做法

材料

棉花糖适量,各种水果干适量

做法

1.棉花糖中火微波20秒左右到完全熔化,迅速倒入水果干翻拌,然后手上抹上糕粉或者抹点油捏成团,也可以倒入保鲜袋里,擀成方块,最后用刀切。

小诀窍

水果干你可以换成花生等其他坚果就是美味的花生糖!

棉花糖水果球做法已被52人烹饪过!

第五种:甜点菜谱自制啫喱棉花糖做法

材料

1.啫喱体,啫喱粉8克,香橙汁少许,沸水60克,糖10-15克,2.棉花糖体:,鱼胶粉21克,水140克,糖20-30克

做法

1.先做啫喱,把材料1中的啫喱粉加糖小拌一下后加入沸水跟香橙汁拌均即可倒入容器中(我用的是保鲜盒)即可。

2.棉花糖:先把粉跟糖拌均后,加入水(常温的就行,不用沸水)拌均,在用火煮沸,倒入另外的一个容器中,用电动打蛋器打至如所示的粘稠状(看不清的可以打至奶油的6~7成发左右),大约用时6~8分钟吧!打好后放入保鲜盒中抹平,最后把它放入冰箱中冰1小时即可!

3.拿出来后切件,喜欢的话再裹上椰子粉就大功告成了,大家快开吃吧!

自制啫喱棉花糖做法已被32人烹饪过!

小编整理915位网友投稿材料与棉花糖蜗牛相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:棉花糖

第二种:自制棉花糖版牛轧糖

第三种:椰香牛轧糖(棉花糖版)

第四种:猫爪棉花糖

第五种:牛奶棉花糖冰淇淋

第六种:棉花糖奶丁

第七种:你就是我心中的棉花糖

第八种:法式棉花糖

第九种:自制白棉花糖

第十种:棉花糖

小编结合84位厨师推荐再从204网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

简单的香香的核桃酥、晶莹剔透的杂果布丁、tiramisu(提拉米苏)、心太软、kuso安娜酥

酥糊里脊、木瓜牛奶布丁、花式法棍diyii、黄桃布丁

酥炸鸡条和蘑菇、提拉米苏、蓝莓“提拉米苏”。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6555人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:棉花糖蜗牛,棉花糖蜗牛,棉花糖变身牛轧糖,自制啫喱棉花糖

相关厨具产品推荐: 大锅灶、集成灶、排烟管道开水器、蒸笼 、电热壶。

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