烹饪松软细绵的抹茶蒸蛋糕所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、冷库、豆腐机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、切菜器。
蛋糕菜谱松软细绵的抹茶蒸蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐松软细绵的抹茶蒸蛋糕、松软细绵的抹茶蒸蛋糕、松软细绵的抹茶蒸蛋糕，藤田千秋的抹茶&红小豆司康饼。
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以下是10位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱松软细绵的抹茶蒸蛋糕做法
材料
鸡蛋2个、低筋面粉60克，食用油一汤匙，白糖适量、抹茶粉少许，泡打粉可有可无，不加则稍硬一些。
做法
1、蛋清蛋黄分开，蛋清加白糖打发。
2、加入蛋黄继续打。
3、加入50克面粉（过筛）拌匀后，再倒入食用油15克拌匀。
4、蒸盘抹油，倒入蛋糕液，上面撒上抹茶粉（撒抹茶粉时最好用细筛，均匀一些也会美观一些，我这是懒了），或者也可以把抹茶粉和面粉混合，随自己的意。
5、大火蒸15分钟，记得要事先烧开水，蛋糕液拌好后立刻进锅蒸，越快越好，否则蛋糕液气泡很块就会消失，蒸出来的蛋糕就不松软了。
松软细绵的抹茶蒸蛋糕做法已被80人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱松软细绵的抹茶蒸蛋糕做法
材料
鸡蛋2个、低筋面粉60克，食用油一汤匙，白糖适量、抹茶粉少许，泡打粉可有可无，不加则稍硬一些。
做法
1、蛋清蛋黄分开，蛋清加白糖打发。
2、加入蛋黄继续打。
3、加入50克面粉（过筛）拌匀后，再倒入食用油15克拌匀。
4、蒸盘抹油，倒入蛋糕液，上面撒上抹茶粉（撒抹茶粉时最好用细筛，均匀一些也会美观一些，我这是懒了），或者也可以把抹茶粉和面粉混合，随自己的意。
5、大火蒸15分钟，记得要事先烧开水，蛋糕液拌好后立刻进锅蒸，越快越好，否则蛋糕液气泡很块就会消失，蒸出来的蛋糕就不松软了。
松软细绵的抹茶蒸蛋糕做法已被59人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱松软细绵的抹茶蒸蛋糕做法
材料
鸡蛋2个、低筋面粉60克，食用油一汤匙，白糖适量、抹茶粉少许，泡打粉可有可无，不加则稍硬一些。
做法
1、蛋清蛋黄分开，蛋清加白糖打发。
2、加入蛋黄继续打。
3、加入50克面粉（过筛）拌匀后，再倒入食用油15克拌匀。
4、蒸盘抹油，倒入蛋糕液，上面撒上抹茶粉（撒抹茶粉时最好用细筛，均匀一些也会美观一些，我这是懒了），或者也可以把抹茶粉和面粉混合，随自己的意。
5、大火蒸15分钟，记得要事先烧开水，蛋糕液拌好后立刻进锅蒸，越快越好，否则蛋糕液气泡很块就会消失，蒸出来的蛋糕就不松软了。
松软细绵的抹茶蒸蛋糕做法已被28人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱amai的抹茶曲奇做法
材料
黄油91克，糖粉40克，低粉161克，抹茶1t，蛋黄40克，砂糖
做法
1.所有的材料用kitchenaid打匀，不能打发，就是一个面团。
2.擀开大约半英寸厚——总是不免越擀越薄——刻出形状。
3.四面均匀沾裹砂糖，排上烤盘，170度烤15分钟。
小诀窍
真的有传说的那么好吃！黄油的奶味底色是绝佳的抹茶伴侣。质感是酥的，就是太甜了。这一次的抹茶原料不够好，下回减糖再试。
amai的抹茶曲奇做法已被88人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱藤田千秋的抹茶&红小豆司康饼做法
材料
a低筋面粉 100g
做法
1、准备工作：
a.黄油切1cm小方块，冰箱冷藏
b.红小豆馅分成4等份，分别用手揉成团；
c.将a中材料混合好筛入容器；
2、在a容器中加入切块黄油，两手指压扁，手掌对搓使黄油变细碎；
3、在步骤2中倒入3/4的牛奶，用刮刀以切拌的方式搅拌。接着加入剩余的全部牛奶，用相同方式搅拌；
4、待整体变湿润后，从容其中取出，用手压成一块面团，用刮刀切拌并叠加，反复次操作进行2-3次（为了产生司康的层次感）；
5、生面团用刮刀切成4等份，然后用手压平，在面团中间放入红小豆馅；
藤田千秋的抹茶&红小豆司康饼做法已被68人烹饪过！
小编整理951位网友投稿材料与松软细绵的抹茶蒸蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：松软芝士蛋糕
第二种：超松软巧克力蛋糕的做法
第三种：松软奶油蛋糕
第四种：松软奶油蛋糕
第五种：松软好吃的花卷
第六种：松软香甜--红米发糕
第七种：松软加拿大式煎饼
第八种：松软可口的蒸烤布丁
第九种：全麦韭菜松软烙饼
第十种：松软可口的红糖麻酱饼
小编结合10位厨师推荐再从461网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大理石蛋糕、香蕉蛋糕、鲜奶油(忌廉)蛋糕、蒸蛋糕、蒸蛋糕
柠檬芝士蛋糕、焦糖巧克力纽约芝士蛋糕、海绵蛋糕、香蕉戚风蛋糕
重乳酪加布朗尼、巧克力乳酪蛋糕、微波蛋白蛋糕。
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