烹饪巧克力栗子奶油蛋糕所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、包子机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、饮料展示柜、切菜机、排气扇、传菜梯、斩切刀、剪刀、磨刀器。
蛋糕菜谱巧克力栗子奶油蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力栗子奶油蛋糕、巧克力栗子奶油蛋糕、焦糖栗子奶油蛋糕，榛子奶油蛋糕卷。
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以下是85位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱巧克力栗子奶油蛋糕做法
材料
1. 8寸可可戚风蛋糕（我用的是爱厨的方子，也可选用其他的巧克力蛋糕）
做法
1. 蛋糕底：按照你喜欢的方子烤一个巧克力蛋糕，平均切成三片.
2. 栗蓉奶油：栗子磨成粉，和糖粉，朗姆酒拌匀，加入打发好的鲜奶油，拌匀待用.
3. 巧克力ganache：分别把a和b里的鲜奶油煮沸，倒入巧克力（和奶油，b）中，搅拌均匀.a凉后用电动搅拌器打发至浓稠.
4. 组装：三片蛋糕中间加两层栗蓉奶油，叠在一起.蛋糕表面先抹上打稠的巧克力ganache（a），外面淋上温度适中的巧克力ganache（b）.放冰箱冷藏至表面凝结，再抹上剩下的栗蓉奶油，挤花装饰.
巧克力栗子奶油蛋糕做法已被65人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱巧克力栗子奶油蛋糕做法
材料
1. 8寸可可戚风蛋糕（我用的是爱厨的方子，也可选用其他的巧克力蛋糕）
做法
1. 蛋糕底：按照你喜欢的方子烤一个巧克力蛋糕，平均切成三片.
2. 栗蓉奶油：栗子磨成粉，和糖粉，朗姆酒拌匀，加入打发好的鲜奶油，拌匀待用.
3. 巧克力ganache：分别把a和b里的鲜奶油煮沸，倒入巧克力（和奶油，b）中，搅拌均匀.a凉后用电动搅拌器打发至浓稠.
4. 组装：三片蛋糕中间加两层栗蓉奶油，叠在一起.蛋糕表面先抹上打稠的巧克力ganache（a），外面淋上温度适中的巧克力ganache（b）.放冰箱冷藏至表面凝结，再抹上剩下的栗蓉奶油，挤花装饰.
巧克力栗子奶油蛋糕做法已被45人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱焦糖栗子奶油蛋糕做法
材料
低粉115克，，巧克力榛子酱100克，蛋黄4个，细砂糖10克，牛奶75ml，玉米油25ml，自制香草精5ml，蛋白4个，细砂糖40克，柠檬汁几滴
做法
1.蛋黄加细砂糖打匀
2.加入牛奶和玉米油混合均匀
3.加入巧克力榛子酱
4.拌匀
5.筛入低粉拌匀
6.蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡状态，再一次性加糖加到干性蛋白状态
7.先取1/3蛋白混合蛋黄糊
8.再把剩下的蛋白全部混合均匀
9.预热烤箱，上下火，中下层，150度60分钟
10.出炉后立刻倒扣至冷却
11.分割成3片备用
12.栗子奶油加奶油焦糖酱打发即可
焦糖栗子奶油蛋糕做法已被94人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱栗子奶油蛋糕做法
材料
蛋8个，糖，欧德堡纯牛奶油，低粉，栗蓉100克
做法
1.蛋黄加糖打散
2.加入牛奶混合
3.筛入低粉，加入栗蓉
4.混合干性蛋白
5.入模，1个8寸，1个5寸，4个小纸杯
6.中下层150度60分钟，倒扣，凉后脱模，分3片
7.淡奶油依次加奶粉
8.加软化的黄油
9.加栗蓉进行打发
10.先取一片，刷酒糖液，挤上一层栗蓉奶油
11.洒糖渍栗子碎
12.盖上一片刷了酒糖液的蛋糕片
13.继续抹上一层栗蓉奶油
14.洒糖渍栗子碎
15.最后盖上第3片刷了酒糖液的蛋糕片，挤上奶油霜
16.摆上心形黑白巧克力片，巧克力生日牌，糖渍栗子，洒糖粉和各种有色糖花
栗子奶油蛋糕做法已被74人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱榛子奶油蛋糕卷做法
材料
低粉40g，榛子粉40g，栗子奶油適量，鸡蛋3个，糖55g，玉米色拉油30g，牛奶40g
做法
1.蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀
2.倒入沙拉油，用手动打蛋器搅打均匀
3.加入牛奶拌匀
4.筛入低粉和榛子粉，用手动打蛋器拌合均匀放置一边备用
5.蛋白分三次加入剩下的白砂糖，用电动打蛋器打发
6.用刮刀切拌均匀，倒入28cm*28cm的烤盘中，抹平表面
榛子奶油蛋糕卷做法已被43人烹饪过！
小编整理916位网友投稿材料与巧克力栗子奶油蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油简易制作法（生日奶油蛋糕）
第二种：奶油简易制作法（生日奶油蛋糕）
第三种：巧克力黄油蛋糕
第四种：迷你巧克力牛油蛋糕
第五种：香浓巧克力粒巧克力蛋糕
第六种：椰子奶油脆饼
第七种：椰子奶油球
第八种：栗子巧克力蛋糕
第九种：栗子巧克力蛋糕
第十种：黑加仑子奶酪蛋糕
小编结合85位厨师推荐再从205网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒸蓝莓蛋糕、枕头蛋糕、老虎纸杯蛋糕、椰香纸杯蛋糕、桂花糖年糕
柠檬天使蛋糕杯、柠檬果冻蛋糕、燕麦蛋糕、蒸蛋糕
法式贝壳小蛋糕、法式海绵蛋糕、芋頭蛋糕（分蛋海綿）。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6156人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：巧克力栗子奶油蛋糕,巧克力栗子奶油蛋糕,焦糖栗子奶油蛋糕,榛子奶油蛋糕卷
